蒸发设备及选型包括蒸发器和辅助设备蒸发器主要由加热室和分离室组成。加热室有多种多样的形式，以适应各种生产工艺的不同要求。按照溶液在加热室中的运动的情况，可将蒸发器分为循环型和单程型两类自然循环式：中央循环管式蒸发器外加热式蒸发器循环式*强制循环式间壁式蒸发器：*升膜式蒸发器降膜式蒸发器直接接触式蒸发器单程式（膜式）转子式刮板蒸发器升-降膜式蒸发器其它蒸发器GLL
包括蒸发器和辅助设备 蒸发设备及选型 间壁式蒸发器：* 直接接触式蒸发器 其它蒸发器 循环式 * 单程式(膜式) 自然循环式： 强制循环式 中央循环管式蒸发器 外加热式蒸发器 升膜式蒸发器 降膜式蒸发器 转子式刮板蒸发器 升-降膜式蒸发器 蒸发器主要由加热室和分离室组成。加热室有多种多样的 形式，以适应各种生产工艺的不同要求。按照溶液在加热 室中的运动的情况，可将蒸发器分为循环型和单程型两类 GLL
循环型（自然循环型）中央循环管式蒸发器应用广泛，适用于处理量大、结垢不严重的物系。二次蒸汽优点：结构紧凑、制造方便传热较好及操作可靠等，应用十分广泛。其截面积一般为缺点：其它加热管总截原料液面积的40～100%循环速度较低，管内流速加热蒸汽<0.5m/s;◆溶液在加热室中不断循环使其浓度始终接近完成液的浓冷凝水度，因而溶液粘度大、沸点高，浓缩液有效温度差小。1-加热室：2-分离室：3-循环通道设备的清洗和维修不够方便GLL
优点：结构紧凑、制造方便、 传热较好及操作可靠等，应用 十分广泛。 缺点： ♦ 循环速度较低，管内流速 <0.5m/s； ♦ 溶液在加热室中不断循环， 使其浓度始终接近完成液的浓 度，因而溶液粘度大、沸点高， 有效温度差小。 ♦ 设备的清洗和维修不够方便 中央循环管式蒸发器（自然循环型） 循环型 应用广泛，适用于处理量大、 结垢不严重的物系。 其截面积一般为 其它加热管总截 面积的40～100% GLL
循环型悬框式蒸发器（自然循环型）次蒸汽溶液沿加热管中央上升，而后其截面积一循着悬筐式加热室外壁与蒸发般为其它加加热蒸汽热管总截面器内壁间的环隙向下流动而构积的100～成循环。溶液循环速度比标准150%式蒸发器大，可达1.5m/s。原料液一冷凝水一优点：加热室可由顶部取出便于清洗、检修或更换，而且热损失也较小。浓缩液缺点：结构复杂，单位传热面1-加热室：2-分离室：3-除沫器：4-循环通道积的金属消耗较多。GLL
悬框式蒸发器（自然循环型） 溶液沿加热管中央上升，而后 循着悬筐式加热室外壁与蒸发 器内壁间的环隙向下流动而构 成循环。溶液循环速度比标准 式蒸发器大，可达1.5m/s。 优点：加热室可由顶部取出， 便于清洗、检修或更换，而且 热损失也较小。 缺点：结构复杂，单位传热面 积的金属消耗较多。 循环型 其截面积一 般为其它加 热管总截面 积的100～ 150% GLL
外循环式列文式蒸发器加热室中的溶液不沸腾，在沸腾室内沸腾，因而溶液的沸腾汽化由加热室移到了没有传热面的沸腾室，从而避免了加热管内结晶或垢层的形成。溶液循环速度可达2.5至3m/s以上，总传热系数较大。缺点：液柱静压头效应引起的温差损失较大，要求加热蒸汽有较高的压力；设备庞大，耗材多，需要高大的厂房。外热式蒸发器加热室单独放置，好处之一：可以降低整个蒸发器的高度，便于清洗和更换；好处之二：可将加热管做得长些，循环管不受热，从而加速液体循环。循环速度可达1.5m/s。强制循环型循环速度由泵的流量调节来控制，一般在2.5m/s以上。GLL
列文式蒸发器 加热室中的溶液不沸腾，在沸腾室内沸腾，因而溶液的沸腾 汽化由加热室移到了没有传热面的沸腾室，从而避免了加热 管内结晶或垢层的形成。溶液循环速度可达2.5至3m/s以上， 总传热系数较大。 外循环式 缺点：液柱静压头效应引起的温差损失较大，要求加热蒸汽有 较高的压力；设备庞大，耗材多，需要高大的厂房。 外热式蒸发器 加热室单独放置，好处之一：可以降低整个蒸发器的高度， 便于清洗和更换；好处之二：可将加热管做得长些，循环管 不受热，从而加速液体循环。循环速度可达1.5m/s。 强制循环型 循环速度由泵的流量调节来控制，一般在2.5m/s以上。 GLL
膜式价廉升膜式蒸发器价廉降膜式蒸发器单程式刮板式蒸发器升-降膜式蒸发器溶液在蒸发器中只通过加热室一次，不作循环流动溶液不循环的优点溶液通过加热室时，在管壁上>溶液在蒸发器中的停留时间很短，因呈膜状流动，故称为液膜式蒸而特别适用于热敏性物料的蒸发；发器。>整个溶液的浓度，不象循环型那样总用于热敏性、高粘性、易结垢是接近于完成液的浓度，因而这种蒸发产品的浓缩、蒸馏或提纯器的有效温差较大。GLL
升膜式蒸发器-价廉 降膜式蒸发器-价廉 刮板式蒸发器 升-降膜式蒸发器 溶液在蒸发器中只通过加热室 一次，不作循环流动。 溶液通过加热室时，在管壁上 呈膜状流动，故称为液膜式蒸 发器。 用于热敏性、高粘性、易结垢 产品的浓缩、蒸馏或提纯。 溶液不循环的优点 溶液在蒸发器中的停留时间很短，因 而特别适用于热敏性物料的蒸发； 整个溶液的浓度，不象循环型那样总 是接近于完成液的浓度，因而这种蒸发 器的有效温差较大。 膜式 单程式 GLL