实验里面，都有类似的发现。大量数 据]表明，所有节食减肥的人，最终 长时间内（大于等于4年）的体重都 会恢复到接近节食前。并且至少有 40%以上的人，体重比节食前的更 高！ 为什么会这样？不是说好了躺在 沙发上的人，轻轻松松就能瘦的吗？ 怎么一开始瘦下来，还会复胖？而且 复胖后，甚至比起节食前还要重呢？ Tips 我们此处所说的节食，是特指摄
实验里面，都有类似的发现。大量数 据[2]表明，所有节食减肥的人，最终 长时间内（大于等于4年）的体重都 会恢复到接近节食前。并且至少有 40%以上的人，体重比节食前的更 高！ 为什么会这样？不是说好了躺在 沙发上的人，轻轻松松就能瘦的吗？ 怎么一开始瘦下来，还会复胖？而且 复胖后，甚至比起节食前还要重呢？ Tips 我们此处所说的节食，是特指摄
入明显低于个体基础代谢的情况。比 如你的基础代谢+日常支出是1500千 卡，你只吃1000千卡。 而在日常饮食热量超标的情况 下，回归正常饮食的行为不算节食。 比如你的基础代谢+日常支出是1500 千卡，你平时吃3000千卡，导致自己 过胖，而现在为健康少吃点，改吃 1500千卡。 如何计算自己日常应该摄入多少 热量？可以扫描二维码进行测试
入明显低于个体基础代谢的情况。比 如你的基础代谢+日常支出是1500千 卡，你只吃1000千卡。 而在日常饮食热量超标的情况 下，回归正常饮食的行为不算节食。 比如你的基础代谢+日常支出是1500 千卡，你平时吃3000千卡，导致自己 过胖，而现在为健康少吃点，改吃 1500千卡。 如何计算自己日常应该摄入多少 热量？可以扫描二维码进行测试
减重=支出>摄入？没错，但 是毫无意义。 实际上，虽然你很努力地想让自 己瘦下来，并且试图通过节食的方式 强行降低体重。但其实你亲爱的大脑
减重=支出＞摄入？没错，但 是毫无意义。 实际上，虽然你很努力地想让自 己瘦下来，并且试图通过节食的方式 强行降低体重。但其实你亲爱的大脑
对你的体重和体脂有着自己的一套想 法。 在它的规划里，你“就应该”是现 在的体重。无论你做出什么样的饮食 改变尝试，它都试图采取一切手段把 你的体重稳定在这个点(Set point) 上。比如强迫你抛开理智去吃高热量 食物，或者降低你的基础代谢，都是 非常好的调节方法。 很多人之所以进行节食，就是因 为他们相信一个逻辑：减重=支出> 摄入。这粗略想来很好，然而却毫无 意义。这句话的意思就像是：足球必
对你的体重和体脂有着自己的一套想 法。 在它的规划里，你“就应该”是现 在的体重。无论你做出什么样的饮食 改变尝试，它都试图采取一切手段把 你的体重稳定在这个点（Set point） 上。比如强迫你抛开理智去吃高热量 食物，或者降低你的基础代谢，都是 非常好的调节方法。 很多人之所以进行节食，就是因 为他们相信一个逻辑：减重=支出＞ 摄入。这粗略想来很好，然而却毫无 意义。这句话的意思就像是：足球必
胜原则=不让别人进球+我们能进球。 但凡你去跟个稍微懂球的人聊 天，他们都会因你这句话笑掉大牙。 谁不知道足球获胜就是要别人不进 球，我们能进球？关键是，你在比赛 场上如何能控制别人不进球，你又能 进球呢？ 回到减重=支出>摄入这个真 理。我们姑且不说减重是否就等于你 想要的好身材（详见第二章），真正 的难点在于，我们真的能控制等号后 面的支出和摄入吗？
胜原则=不让别人进球+我们能进球。 但凡你去跟个稍微懂球的人聊 天，他们都会因你这句话笑掉大牙。 谁不知道足球获胜就是要别人不进 球，我们能进球？关键是，你在比赛 场上如何能控制别人不进球，你又能 进球呢？ 回到减重=支出＞摄入这个真 理。我们姑且不说减重是否就等于你 想要的好身材（详见第二章），真正 的难点在于，我们真的能控制等号后 面的支出和摄入吗？