家畜环境卫生学数 教学课题 课型|家畜环境卫生 绪论 学理论课 对象01级动科本科 教学目的|1.掌握:环境的定义、分类、研究方法,及应激、应激源的概念 熟悉:家畜环境卫生学的含义、研究目的、内容、研究对象、发展史。 教学重点研究方法家啬环境的橛念及分类环境应激、应激源 教学难点|家畜环境卫生学的研究方法 教学方法‖讲授式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 绪论 10分钟 家畜环境卫生学的研究对象与目的 (一)家畜环境卫生学定义(二)目的 15分钟 、家畜环境卫生学的发展史 (一)国外的发展历史(二)国内的发展历史 10分钟三、家畜环境卫生学的研究方法 (一)调査研究法(二)试验研究法(三)监测法 15分钟四、目前主要研究内容 (一)环境因素对家畜的影响及控制方法(二)环境营养 )牧场建设(四)畜产公害的治理(五)医学数理统计的应用 40分钟五、家畜环境的基本概念 (一)家畜环境 (二)家畜环境的分类 1、物理因素2、化学因素3、生物学因素4、群体因素 )家畜环境质量的评价 1.评价类型:①预判评价②回顾评价③现状评价 2.评价的内容3.环境质量指数4、污染源的评价方法 5分钟六、环境应激 小 结1.家环境 (5分钟)2.家畜环境分类。 家畜环境的分类。2、家畜环境卫生学研究方法
1 家 畜 环 境 卫 生 学 教 案 教学课题 绪 论 课型 家畜环境卫生 学理论课 对象 01 级动科本科 教学目的 1.掌握：环境的定义、分类、研究方法，及应激、应激源的概念。 2.熟悉：家畜环境卫生学的含义、研究目的、内容、研究对象、发展史。 教学重点 研究方法，家畜环境的概念及分类，环境应激、应激源。 教学难点 家畜环境卫生学的研究方法 教学方法 讲授式 课时安排 10 分钟 15 分钟 10 分钟 15 分钟 40 分钟 5 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 绪 论 一、家畜环境卫生学的研究对象与目的 （一）家畜环境卫生学定义 （二）目的 二、家畜环境卫生学的发展史 （一）国外的发展历史 （二）国内的发展历史 三、家畜环境卫生学的研究方法 （一）调查研究法 （二）试验研究法 （三）监测法 四、目前主要研究内容 （一）环境因素对家畜的影响及控制方法 （二）环境营养 （三）牧场建设 （四）畜产公害的治理 （五）医学数理统计的应用 五、家畜环境的基本概念 （一）家畜环境 （二）家畜环境的分类 1、物理因素 2、化学因素 3、生物学因素 4、群体因素 （三）家畜环境质量的评价 1．评价类型：①预判评价 ②回顾评价 ③现状评价 2．评价的内容 3．环境质量指数 4、污染源的评价方法 六、环境应激 小 结 (5 分钟) 1.家畜环境。 2.家畜环境分类。 思 考 题 1. 家畜环境的分类。 2、家畜环境卫生学研究方法
家畜环境卫生学教案 教学课题 课型|家畜环境卫生 第一章温热环境 学理论课 「对象|01级动科本科 教学目的.掌握:动物体热的来源与去路。 2.熟悉:温热环境概念 匚教学重点「温热环境气象,你、皮及其在分布规律,体热的源与去路 教学难点辐射散热、传导散热、对流散热、燕发散热过程 教学方法讲授、启发结合式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第一章温热环境 10分钟 有关概念:(10分钟) 热环境,气象,气象因素,天气。气候,小气候 第一节体温和畜体热调节 15分钟 、体温、皮温和平均温度 (一)体温(二)皮温(三)平均体温 、体热的来源 25分钟 (一)基础代谢产热(二)热增耗(三)肌肉代谢活动产热 (四)生产过程产热(五)外源热 体热的去路一一散热 (一)辐射散热( radiant heat loss) 45分钟 (二)传导散热( conduction heat loss) (三)对流散热( convection heat loss) (四)蒸发散热( evaporation heat loss) 1、皮肤蒸发2、呼吸道蒸发 (五)加热饲料和饮水 结1.体热的来源与去路 (5分 2.体温、皮温分布特点 思考题1.家啬进行辐射、传导、对流、蒸发作用散热的条件? 家音在何种情况下可通过辐射、传导、对流作用而得热?
2 家 畜 环 境 卫 生 学 教 案 教学课题 第一章 温 热 环 境 课型 家畜环境卫生 学理论课 对象 01 级动科本科 教学目的 1.掌握：动物体热的来源与去路。 2.熟悉：温热环境概念 教学重点 温热环境，气象，体温、皮温及其在分布规律，体热的来源与去路。 教学难点 辐射散热、传导散热、对流散热、蒸发散热过程。 教学方法 讲授、启发结合式 课时安排 10 分钟 15 分钟 25 分钟 45 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第一章 温 热 环 境 有关概念：（10 分钟） 温热环境，气象，气象因素，天气。气候，小气候 第一节 体温和畜体热调节 一、体温、皮温和平均温度 （一）体温 （二）皮温 （三）平均体温 二、体热的来源 （一）基础代谢产热 （二）热增耗（三） 肌肉代谢活动产热 （四）生产过程产热 （五）外源热 三、体热的去路——散热 （一）辐射散热（radiant heat loss） （二）传导散热（conduction heat loss） （三）对流散热（coavection heat loss） （四）蒸发散热（evaporation heat loss） 1、皮肤蒸发 2、呼吸道蒸发 （五）加热饲料和饮水 小 结 (5 分钟) 1.体热的来源与去路 2．体温、皮温分布特点。 思 考 题 1．家畜进行辐射、传导、对流、蒸发作用散热的条件？ 2．家畜在何种情况下可通过辐射、传导、对流作用而得热？
家畜环境卫生学数 教学课题 课型家畜环境卫生 第一章温热环境 学理论课 对象01级动科本 教学目的|1.掌握:概念,畜体热平衡的调节机制,体温与体热调节的关系。 熟悉:太阳辐射与畜体热调节的关系 教学重点空气温度、等热区、临界温度、舒适区等概念,啬舍中的气温分布特点家啬在高温 低温时的热调节机理。 教学难点气温与齑体训节 教学方法讲授、启发结合式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第一章温热环境 15分钟第一节体温和畜体热调节 四、热平衡及其控制 (一)热平衡的调节 1、物理调节;2、化学调节 (二)热平衡的调节机制 15分钟第二节太阳辐射 太阳辐射的概念 、太阳辐射与畜体热调节 )动物被毛隔热作用(二)太阳辐射与热平衡 65分钟 太阳辐射对家畜生产力的影响 第三节空气温度 概念二、畜舍中的气温 热区与临界温度 (一)概念:等热区,临界温度,过高温度,舒适区 (二)影响等热区和临界温度的主要因素 四、气温和畜体热调节 (一)高温时的热调节 )低温时的热调节 结1.等热区,临界温度,过高温度,舒适区 (5分钟)2.高温时的热调节,低温时的热调节。 思考题1.等热区在畜牧生产中的实际意义? 2.家畜在高温、低温时的热调节过程?
3 家 畜 环 境 卫 生 学 教 案 教学课题 第一章 温 热 环 境 课型 家畜环境卫生 学理论课 对象 01 级动科本 教学目的 1.掌握： 概念，畜体热平衡的调节机制，体温与畜体热调节的关系。 科 2.熟悉：太阳辐射与畜体热调节的关系。 教学重点 空气温度、等热区、临界温度、舒适区等概念，畜舍中的气温分布特点，家畜在高温、 低温时的热调节机理。 教学难点 气温与畜体热调节 教学方法 讲授、启发结合式 课时安排 15 分钟 15 分钟 65 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第一章 温 热 环 境 第一节 体温和畜体热调节 四、热平衡及其控制 （一）热平衡的调节 1、物理调节；2、化学调节 （二）热平衡的调节机制 第二节 太阳辐射 一、太阳辐射的概念 二、太阳辐射与畜体热调节 （一）动物被毛隔热作用（二）太阳辐射与热平衡 三、太阳辐射对家畜生产力的影响 第三节 空气温度 一、概念二、畜舍中的气温 三、热区与临界温度 （一）概念：等热区，临界温度，过高温度，舒适区。 （二）影响等热区和临界温度的主要因素 四、气温和畜体热调节 （一）高温时的热调节 （二）低温时的热调节 小 结 (5 分钟) 1.等热区，临界温度，过高温度，舒适区。 2．高温时的热调节，低温时的热调节。 思 考 题 1．等热区在畜牧生产中的实际意义？ 2．家畜在高温、低温时的热调节过程？
家畜环境卫生学数 教学课题 课型家畜环境卫生 第一章温热环境 学理论课 寸象01级动科本科 教学目的|1.掌握:有关概念,青舍内的气湿分布特点和湿度标准 2.熟悉:气温对家畜的影响 教学重点水汽压,绝对温度,相对温度,饱和差属点。 教学难点无 教学方法讲授、启发结合式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 7分钟 三)热平衡的破坏 8分钟 四、气温对生殖的影响(学生自学) (一)公畜(二)母畜(三)初生子畜(四)高温影响生殖的机制 15分钟 六、气温对采食量和饮水的影响 (一)采食量(二)饮水量 七、气温对生长、肥育的影响 (一)猪(二)鸡(三)牛 20分钟 (二)八、气温对产乳和产蛋的影响 (一)产乳量和乳的组成 1、产乳量和乳组成的季节性变化 2、气温对产乳量、乳组成和饲料利用率的影响 二)产如量和蛋的品质 15分钟 九、气温与家畜健康 (一)直接致病的因素(二)病原体和媒介虫类的存活和繁殖 (三)影响饲养管理和营养状态(四)影响家畜对传染性疾病的抵抗力 (五)影响幼畜的被动免疫 30分钟 第四节空气湿度 概念 、畜舍中的气湿 (一)畜舍内的气湿分布特点(二)畜舍中的湿度标准和预防潮湿的措 小 结1.相对湿度,露点,绝对湿度 (5分钟)2.會防潮措施。 思考题|1.试分析畜合内表面发生冷凝的原因? 2.家畜在高温、低温时的热调节过程?
4 家 畜 环 境 卫 生 学 教 案 教学课题 第一章 温 热 环 境 课型 家畜环境卫生 学理论课 对象 01级动科本科 教学目的 1．掌握：有关概念，畜舍内的气湿分布特点和湿度标准。 2．熟悉：气温对家畜的影响， 教学重点 水汽压，绝对温度，相对温度，饱和差，露点。 教学难点 无 教学方法 讲授、启发结合式 课时安排 7 分钟 8 分钟 15 分钟 20 分钟 15 分钟 30 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） （三）热平衡的破坏 四、气温对生殖的影响（学生自学） （一）公畜（ 二）母畜 （三）初生子畜 （四）高温影响生殖的机制 六、气温对采食量和饮水的影响 （一）采食量 （二）饮水量 七、气温对生长、肥育的影响 （一） 猪 （二）鸡 （三）牛 （二） 八、气温对产乳和产蛋的影响 （一）产乳量和乳的组成 1、产乳量和乳组成的季节性变化 2、气温对产乳量、乳组成和饲料利用率的影响 （二）产如量和蛋的品质 九、气温与家畜健康 （一） 直接致病的因素 （二）病原体和媒介虫类的存活和繁殖 （三）影响饲养管理和营养状态 （四）影响家畜对传染性疾病的抵抗力 （五）影响幼畜的被动免疫 第四节 空气湿度 一、概念 二、畜舍中的气湿 （一）畜舍内的气湿分布特点 （二）畜舍中的湿度标准和预防潮湿的措 施 小 结 (5 分钟) 1.相对湿度，露点，绝对湿度 2．畜舍防潮措施。 思 考 题 1．试分析畜舍内表面发生冷凝的原因？ 2．家畜在高温、低温时的热调节过程？
家畜环境卫生学数 教学课题 课型|家畜环境卫生 第一章温热环境 学理论课 对象01级动科本科 教学目的.掌握:气湿、气流与家啬热调节的关系。 2.熟悉:气湿、气流、气压对家畜的影响 匚教学重点气漫与饰蕭调节,气流与体巔调节 教学难点气湿与啬体热调节,气流与啬体热调节 教学方法讲授、启发结合式 课时安排教学步骤、内容(详细内容见课件) 第一章温热环境 15分钟 气湿与畜体热调节 (一)气湿对蒸发散热的影响(二)气湿对非蒸发散热的影响 (三)气湿对产热量的影响(四)气湿与热平衡 5分钟 四、气湿对家畜生产力的影响 (一)生殖(二)生长和繁殖(三)产乳量和乳的组成 五、气湿与家畜疾病(5分钟) 六、(一)高湿(二)低湿 75分钟 第五节气压和气流 概念 、畜舍中的气流 气流与畜体热调节 (一)气流对蒸发散热的影响(二)气流对非蒸发散热的影响 (三)气流对产热量的影响(四)气流与热平衡 四、气流对家畜生产力的影响(学生自学) 五、气压对家畜的影响 (一)气压的不良影响 (二)家畜对低气压的适应 结1.气湿对燕发散热、非蒸发散热的影响 (5分钟)|2.气流对蒸发散热、非蒸发散热的影响。 思考题|1.高湿度与低湿度相比哪一种对家竇的危謇更大?为什么?如何防止?
5 家 畜 环 境 卫 生 学 教 案 教学课题 第一章 温 热 环 境 课型 家畜环境卫生 学理论课 对象 01级动科本科 教学目的 1.掌握：气湿、气流与家畜热调节的关系。 2.熟悉：气湿、气流、气压对家畜的影响。 教学重点 气湿与畜体热调节，气流与畜体热调节 教学难点 气湿与畜体热调节，气流与畜体热调节 教学方法 讲授、启发结合式 课时安排 15 分钟 5 分钟 75 分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 第一章 温 热 环 境 三、气湿与畜体热调节 （一）气湿对蒸发散热的影响（二）气湿对非蒸发散热的影响 （三）气湿对产热量的影响 （四）气湿与热平衡 四、气湿对家畜生产力的影响 （一）生殖 （二）生长和繁殖 （三）产乳量和乳的组成 五、气湿与家畜疾病（5 分钟） 六、（一）高湿 （二）低湿 第五节 气压和气流 一、概念 二、畜舍中的气流 三、气流与畜体热调节 （一）气流对蒸发散热的影响（二）气流对非蒸发散热的影响 （三）气流对产热量的影响（四）气流与热平衡 四、气流对家畜生产力的影响（学生自学） 五、气压对家畜的影响 （一）气压的不良影响 （二）家畜对低气压的适应 小 结 (5 分钟) 1.气湿对蒸发散热、非蒸发散热的影响。 2．气流对蒸发散热、非蒸发散热的影响。 思 考 题 1．高湿度与低湿度相比，哪一种对家畜的危害更大？为什么？如何防止？