2、溶解度 低级醇嵱于水,甲醇、乙醇、丙醇与水 混嵱。随分子量增大,水嵱性降低。 R—OH H-OH 亲脂基(疏水基) 亲水基 LIYING 2021/1/31
LIYING 2021/1/31 2、溶解度 低级醇溶于水，甲醇、乙醇、丙醇与水 混溶。随分子量增大，水溶性降低。 R OH H OH 亲脂基（疏水基） 亲水基
3、结晶醇的形成 低级醇能和一些无机盐类(MgCl2、CaCl2 CuS○4)形成结晶状分子化合物(结晶醇) 如MgCl2.6CH=OH、CaCl.4C)HOH Cadl2.4CH2OH。 结晶醇不熔于有机熔剂而熔于水。利用此来除 去少量低级醇。 LIYING 2021/1/31
LIYING 2021/1/31 3、结晶醇的形成 低级醇能和一些无机盐类（MgCl2、CaCl2、 CuSO4）形成结晶状分子化合物（结晶醇）， 如MgCl2 .6C2H5OH、CaCl2 .4C2H5OH、 CaCl2 .4CH3OH。 结晶醇不溶于有机溶剂而溶于水。利用此来除 去少量低级醇
四、醇的化学性质 氧化、脱氢 O+H<酸性(与活泼金属作用) 个 作亲核试剂(酯化反应) 亲核取代(如与HX、PX3、PX5作用) 消除(脱水) LIYING 2021/1/31
LIYING 2021/1/31 四、醇的化学性质 RC C O H H H 亲核取代(如与HX、PX3、PX5作用） 消除（脱水） 酸性（与活泼金属作用） 作亲核试剂（酯化反应） 氧化、脱氢
1.活泼氢被活泼金属取代 ROH+ Na RONa+ H 反应速度 CH OH>CHOH>CH.CHOCHOH >(CH3)2CHOH>(CH3)3COH RONa t Ho ROH Nac 如何制得无水乙醇、绝对无水乙醇? LIYING 2021/1/31
LIYING 2021/1/31 1.活泼氢被活泼金属取代 ROH + Na RONa + H2 反应速度： CH3OH>C2H5OH>CH3CH2CH2OH >(CH3 )2CHOH>(CH3 )3COH RONa + H2 O ROH + NaOH 如何制得无水乙醇、绝对无水乙醇？
酸性 化合物 pKa HC≡CH 25 CH3)3COH 18 CHCHOH HOH 酸性增强 16 15.74 CHOH 15.54 CECHOH 1243 LIYING 2021/1/31
LIYING 2021/1/31 酸性 25 (CH3 )3COH 18 CH3CH2OH 16 HOH 15.74 CH3OH 15.54 CF3CH2OH 12.43 化合物 pKa HC CH 酸 性 增 强