第八章生物化工生物化工的概括生物化工的应用领域生物化工技术生物化工生产化工产品举例
第八章生物化工 ●生物化工的概括 ● 生物化工的应用领域 ●生物化工技术 ●生物化工生产化工产品举例
生物化工概括-定义定义：生物技术是在生物学、分子生物学、细胞生物学和生物化学等基础上发展起来的，是由基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大先进技术组成的新技术群。生物化工是生物学技术和化学工程技术相互融合的新型学科，它以生物来源的物质为原料，通过生物活性物质为催化剂使其转化，或用其他生物技术进行制备、纯化，从而得到我们预期的产品
生物化工概括-定义 定义： 生物技术是在生物学、分子生物学、细 胞生物学和生物化学等基础上发展起来的， 是由基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工 程四大先进技术组成的新技术群。生物化工 是生物学技术和化学工程技术相互融合的新 型学科，它以生物来源的物质为原料，通过 生物活性物质为催化剂使其转化，或用其他 生物技术进行制备、纯化，从而得到我们预 期的产品
生物化工特点（1）以生物为对象，常以有生命的活细胞或酶为催化剂，创造必要的生化反应条件，不依靠地球上的有限资源，着眼于再生资源的利用。（2）由于细菌不耐高温，需在常温常压下连续化生产工艺简单，并可节约能源，减少环境污染。（3）定向地按人们的需要创造新物种、新产品和有经济价值的生命类物质，开辟了生产高纯度、优质、安全可靠的生物制品的新途径。（4）生物化工为生物技术提供了高效率的反应器、新型分离介质、工艺控制技术和后处理技术，扩大了生物技术的应用范围
生物化工特点 （1）以生物为对象，常以有生命的活细胞或酶为催化 剂，创造必要的生化反应条件，不依靠地球上的有限 资源，着眼于再生资源的利用。 （2）由于细菌不耐高温，需在常温常压下连续化生产， 工艺简单，并可节约能源，减少环境污染。 （3）定向地按人们的需要创造新物种、新产品和有经 济价值的生命类物质，开辟了生产高纯度、优质、安 全可靠的生物制品的新途径。 （4）生物化工为生物技术提供了高效率的反应器、新 型分离介质、工艺控制技术和后处理技术，扩大了生 物技术的应用范围
生物化工的应用领域现代生物制药把生物工程技术应用到药物制造的过程称之为生物制药。生物药品是以微生物、寄生虫、动物毒素、生物组织为原材料，采用生物学工艺和分离、纯化技术，并以生物学的分析技术控制中间产物和成品质量制成的生物活化制剂，包括菌苗、疫苗、毒素、类毒素、血清、血液制品、免疫制剂、细胞因子、抗原、单克隆抗体及基因工程产品等
生物化工的应用领域 现代生物制药 把生物工程技术应用到药物制造的过程称之 为生物制药。生物药品是以微生物、寄生虫、动 物毒素、生物组织为原材料，采用生物学工艺和 分离、纯化技术，并以生物学的分析技术控制中 间产物和成品质量制成的生物活化制剂，包括菌 苗、疫苗、毒素、类毒素、血清、血液制品、免 疫制剂、细胞因子、抗原、单克隆抗体及基因工 程产品等
生物化工的应用领域基因工程用克隆技术和组织的培养技术，对DNA进行切割、插入、连接和重组，从而获得生物制药产品。主要包括三大类：基因工程药物、生物疫苗和生物诊断试剂。这些药品在诊断、预防、控制及消灭传染病，保护人类健康，延长寿命中发挥着越来越重要的作用
生物化工的应用领域 基因工程用克隆技术和组织的培养技术，对 DNA进行切割、插入、连接和重组，从而获得生 物制药产品。主要包括三大类：基因工程药物、 生物疫苗和生物诊断试剂。这些药品在诊断、预 防、控制及消灭传染病，保护人类健康，延长寿 命中发挥着越来越重要的作用