《化工原理》 (上) 主讲人:戴猷元 2003.2
《 化 工 原 理 》 （上） 主讲人：戴猷元 2003.2
录 绪论 第一章流体流动 第二章流体输送机械 第三章流体流过颗粒和颗粒层的流动 第四章非均相物系的分离 第五章传热 第六章蒸发 总结
目 录 绪论 第一章 流体流动 第二章 流体输送机械 第三章 流体流过颗粒和颗粒层的流动 第四章 非均相物系的分离 第五章 传热 第六章 蒸发 总结
第六章蒸发 第一节概述 第二节单效蒸发 第三节多效蒸发
第六章 蒸 发 第一节 概述 第二节 单效蒸发 第三节 多效蒸发
第一节概述 蒸发的概念: 挥发性溶剂,不挥发溶质——加热、沸腾 溶剂部分汽化;溶液浓缩 热量供给→汽化→热量衡算传热 特 ←速率 点蒸汽移出→浓缩→物料衡算方程 沸腾现象溶液→沸点升高
第一节 概 述 一、蒸发的概念： 挥发性溶剂，不挥发溶质――加热、沸腾 －→ 溶剂部分汽化；溶液浓缩 热量供给→汽化→热量衡算 传热 特 速率 点 蒸汽移出→浓缩→物料衡算 方程 沸腾现象 溶液→沸点升高
装置:下部有加热室(管式换热器) 管外:加热饱和蒸汽 蒸发器管内:溶液沸腾汽化 浓缩液底部排出 上部:分离室蒸汽与液沫分离, 挡板除沫 冷凝器
装置： 下部有加热室（管式换热器） 管外：加热饱和蒸汽 蒸发器 管内：溶液沸腾汽化 浓缩液底部排出 上部：分离室 蒸汽与液沫分离， 挡板除沫 冷凝器