《旅游社会学》教学大纲一、课程基本信息中文名称：旅游社会学英文名称：TourismSociology课程编码：122009C课程类别：专业选修课程总学时：28时（理论学时20；实践学时8）适用专业：旅游管理专业先修课程：旅游学概论旅游经济学开课系部：文化旅游系二、课程的性质、目标和任务旅游社会学是旅游管理专业的专业选修课程。主要研究和介绍旅游经济发展的过程中，旅游与社会发展过程的相关性，深入探讨社会学视野下的旅游者、旅游目的地开发、旅游本真性、旅游对社会经济的影响以及旅游公共安全管理等内容。旅游社会学课程的学习和掌握，有助于学生拓展知识面、深入思考旅游发展过程中的问题以及带来的影响，也有助于揭示旅游发展过程中深层次问题，为国内旅游开发提供建设性思路和建议。三、 课程教学基本要求通过本门课程的学习，学生应能掌握认识到旅游社会学研究的基本内容，社会学与旅游业发展的关系，要学会用社会学视角去分析旅游开发过程中存在的问题，能够认识到旅游开发带来的正面和负面影响，并能够提出有建设性的旅游开发建议，从而为地方旅游事业的发展做出贡献。同时也要求能够提高学生探索旅游发展的创新思路的能力。四、课程教学内容及要求第一章旅游社会学概说教学目标：理解旅游社会学的基本含义及其研究概况，理解旅游社会学的学科构架及其学科定位。教学重点：掌握旅游社会学的主要理论流派及旅游社会学的发展阶段，认识旅游社会学的研究对象、研究内容、理论基点。第一节旅游社会学的内涵及研究概况一、旅游社会学的内涵与学科定位（一）社会学概念（二）旅游社会学二、社会学视野的旅游活动（一）旅游活动是一种社会现象（二）旅游活动是一种社会关系（三）旅游行为是一种文化行为三、旅游社会学的发展阶段（一）早期起源阶段（第二次世界大战结束以前）（二）过渡时期（第二次世界大战以后至20世纪60年代）（三）形成和发展时期（20世纪70-80年代）（四）系统经验研究时期（20世纪90年代至今）四、旅游社会学的理论体系（一）发展演进观(EvolutionaryPerspective）（二）新迪尔凯姆学说（Neo.DurkheimianPerspective）（三）冲突批评理论(Conflict.CriticalPerspective）（四）功能学派（FunctionalistPerspective）（五）韦伯主义学说（WeberianPerspective）（六）形式主义、现象学和民族方法学派（七）符号互动主义(SymbolicInteractionism）第二节旅游社会学的研究对象一、旅游社会学研究的对象二、旅游社会学研究的内容（一）犯罪与恐怖主义、战争与政治动乱（二）旅游社会影响、性与性别、态度
《旅游社会学》教学大纲 一、课程基本信息 中文名称：旅游社会学 英文名称：Tourism Sociology 课程编码：122009C 课程类别：专业选修课程 总 学 时：28时 （理论学时20；实践学时8） 适用专业：旅游管理专业 先修课程：旅游学概论 旅游经济学 开课系部：文化旅游系 二、课程的性质、目标和任务 旅游社会学是旅游管理专业的专业选修课程。主要研究和介绍旅游经济发展的过程中，旅游与社会发展过程的 相关性，深入探讨社会学视野下的旅游者、旅游目的地开发、旅游本真性、旅游对社会经济的影响以及旅游公共安 全管理等内容。旅游社会学课程的学习和掌握，有助于学生拓展知识面、深入思考旅游发展过程中的问题以及带来 的影响，也有助于揭示旅游发展过程中深层次问题，为国内旅游开发提供建设性思路和建议。 三、课程教学基本要求 通过本门课程的学习，学生应能掌握认识到旅游社会学研究的基本内容，社会学与旅游业发展的关系，要学会用社 会学视角去分析旅游开发过程中存在的问题，能够认识到旅游开发带来的正面和负面影响，并能够提出有建设性的 旅游开发建议，从而为地方旅游事业的发展做出贡献。同时也要求能够提高学生探索旅游发展的创新思路的能力。 四、课程教学内容及要求 第一章 旅游社会学概说 教学目标： 理解旅游社会学的基本含义及其研究概况，理解旅游社会学的学科构架及其学科定位。 教学重点： 掌握旅游社会学的主要理论流派及旅游社会学的发展阶段，认识旅游社会学的研究对象、研究内容、理论基点。 第一节 旅游社会学的内涵及研究概况 一、旅游社会学的内涵与学科定位 （一）社会学概念 （二）旅游社会学 二、社会学视野的旅游活动 （一）旅游活动是一种社会现象 （二）旅游活动是一种社会关系 （三）旅游行为是一种文化行为 三、旅游社会学的发展阶段 （一）早期起源阶段(第二次世界大战结束以前) （二）过渡时期（第二次世界大战以后至20世纪60年代） （三）形成和发展时期（20世纪70 -80年代） （四）系统经验研究时期（20世纪90年代至今） 四、旅游社会学的理论体系 （一）发展演进观(Evolutionary Perspective ) （二）新迪尔凯姆学说(Neo. Durkheimian Perspective) （三）冲突批评理论(Conflict. Critical Perspective ) （四）功能学派（Functionalist Perspective） （五）韦伯主义学说（Weberian Perspective） （六）形式主义、现象学和民族方法学派 （七）符号互动主义(Symbolic Interactionism ) 第二节 旅游社会学的研究对象 一、旅游社会学研究的对象 二、旅游社会学研究的内容 （一）犯罪与恐怖主义、战争与政治动乱 （二）旅游社会影响、性与性别、态度
（三）真实性三、旅游社会学的理论基点四、旅游社会学的研究方法（一）学科方法论（二）理论研究的技术手段（三）旅游现象的审视角度（四）系统经验研究方法第二章旅游活动与现代社会教学目标：理解旅游与现代性之间的关系，掌握旅游交往的性质、主体、层次，掌握旅游权利的内涵和旅游权利的价值。教学重点：理解旅游与现代性联系的动因；游客管理的基本内容。第一节旅游与现代性一、现代性背景的旅游活动二、 旅游与现代性的内在联系（一）从旅游需要角度看（二）从社会学角度看（三）从传统旅行与现代旅游的区别看三、旅游与现代性联系的内在动因（一）对现代性阴暗面的反映（二）对现代社会的"好恶交织”（三）对现代社会秩序的“逃逸第二节旅游交往中的社会影响一、旅游交往的内涵（一）旅游交往的性质（二）旅游交往的主体（三）旅游交往的层次二、旅游交往的模型（一）模型概述（二）旅游交往的特点三、旅游交往中的文化冲突（一）从主客交往形式来看（二）从主客文化冲突来看（三）从文化认同的影响来看四、旅游交往的经济影响（一）旅游带来的经济利好（二）旅游形成的经济压力。五、旅游交往的社会影响（一）旅游发展的社会成本（二）"主客关系的影响第三节旅游权利与游客管理一、旅游权利的构成和价值（一）旅游权利相关法案（二）旅游权利的组成（三）旅游权利的价值二、游客管理（一）游客管理的理论基础（二）游客管理的目的与意义第三章社会学视野的旅游环境教学目标：理解旅游环境和旅游环境危机的概念及内涵；理解经济活动、旅游开发建设和旅游活动对旅游环境的影响；认识旅游发展与旅游环境保护的关系；理解旅游环境容量与旅游环境承载力的基本内涵；认识旅游环境保护与可持续发展之间的内在联系；
（三）真实性 三、旅游社会学的理论基点 四、旅游社会学的研究方法 （一）学科方法论 （二）理论研究的技术手段 （三）旅游现象的审视角度 （四）系统经验研究方法 第二章 旅游活动与现代社会 教学目标：理解旅游与现代性之间的关系，掌握旅游交往的性质、主体、层次，掌握旅游权利的内涵和旅游权利的 价值。 教学重点： 理解旅游与现代性联系的动因；游客管理的基本内容。 第一节 旅游与现代性 一、现代性背景的旅游活动 二、旅游与现代性的内在联系 （一）从旅游需要角度看 （二）从社会学角度看 （三）从传统旅行与现代旅游的区别看 三、旅游与现代性联系的内在动因 （一）对现代性阴暗面的反映 （二）对现代社会的“好恶交织” （三）对现代社会秩序的“逃逸” 第二节 旅游交往中的社会影响 一、旅游交往的内涵 （一）旅游交往的性质 （二）旅游交往的主体 （三）旅游交往的层次 二、旅游交往的模型 （一）模型概述 （二）旅游交往的特点 三、旅游交往中的文化冲突 （一）从主客交往形式来看 （二）从主客文化冲突来看 （三）从文化认同的影响来看 四、旅游交往的经济影响 （一）旅游带来的经济利好 （二）旅游形成的经济压力。 五、旅游交往的社会影响 （一）旅游发展的社会成本 （二）"主客"关系的影响 第三节 旅游权利与游客管理 一、旅游权利的构成和价值 （一）旅游权利相关法案 （二）旅游权利的组成 （三）旅游权利的价值 二、游客管理 （一）游客管理的理论基础 （二）游客管理的目的与意义 第三章 社会学视野的旅游环境 教学目标： 理解旅游环境和旅游环境危机的概念及内涵；理解经济活动、旅游开发建设和旅游活动对旅游环境的影响；认识旅 游发展与旅游环境保护的关系；理解旅游环境容量与旅游环境承载力的基本内涵；认识旅游环境保护与可持续发展 之间的内在联系；
教学重点：掌握旅游环境容量的分析方法；掌握旅游环境承载力的影响因子；掌握旅游生态环境的构建措施。第一节旅游环境危机一、旅游环境的概念二、旅游环境文化（一）对自然的恐惧与崇拜（二）对自然的主宰与改造（三）对自身行为的反思与对自然的尊重三、旅游环境危机（一）经济活动对旅游环境的影响（二）在经济结构、生产力布局、城市发展规划中，忽视旅游资源的保护，使区域经济结构（三）旅游活动对旅游环境的影响四、旅游发展与旅游环境的关系第二节旅游环境容量一、旅游环境容量内涵解读二、旅游环境容量的分析方法第三节旅游环境承载力一、旅游环境承载力的构成二、旅游环境承载力的影响因子三、旅游环境承载力的管理第四节旅游生态环境的构建一、旅游环境保护的制约因素二、景区生命周期的环境保护（一）旅游景区历史发展演变模式（二）景区生命周期的环境保护三、旅游生态环境的构建第四章社会学视野的旅游者教学目标：理解旅游者的含义、构成与特征，理解旅游动机基本理论和旅游动机的形成过程，掌握旅游动机的多源性理解社会角色理论，掌握旅游者角色的基本类型和角色特点；掌握旅游者的角色扮演，理解旅游者、旅客和迁者之间的关系。教学重点：旅游者角色的基本特点和冲突原因。第一节旅游者的类型与特征一、旅游者的内涵（一）“旅游者"的技术性定义（二）“旅游者"的内涵性定义（三）旅游者、旅客和迁徒者之间的关系二、 旅游者的类型（一）旅游主体形态的普遍性（二）旅游主体形态的特殊性三、旅游者的特征（一）旅游者的社会统计学特征（二）旅游者的心理特征（三）旅游者的行为特征第二节旅游者的动机一、旅游动机理论（一）驱力一诱因理论（二）期待价值理论(三)推一拉理论（四）逃避一寻求理论二、旅游动机的形成过程（一）动机一期望模型（二）倾向一刺激一反应模型旅游动机的倾向一刺激一反应模型
教学重点： 掌握旅游环境容量的分析方法；掌握旅游环境承载力的影响因子；掌握旅游生态环境的构建措施。 第一节旅游环境危机 一、旅游环境的概念 二、旅游环境文化 （一）对自然的恐惧与崇拜 （二）对自然的主宰与改造 （三）对自身行为的反思与对自然的尊重 三、旅游环境危机 （一）经济活动对旅游环境的影响 （二）在经济结构、生产力布局、城市发展规划中，忽视旅游资源的保护, 使区域经济结构 （三）旅游活动对旅游环境的影响 四、旅游发展与旅游环境的关系 第二节旅游环境容量 一、旅游环境容量内涵解读 二、旅游环境容量的分析方法 第三节 旅游环境承载力 一、旅游环境承载力的构成 二、旅游环境承载力的影响因子 三、旅游环境承载力的管理 第四节 旅游生态环境的构建 一、旅游环境保护的制约因素 二、景区生命周期的环境保护 （一）旅游景区历史发展演变模式 （二）景区生命周期的环境保护 三、旅游生态环境的构建 第四章 社会学视野的旅游者 教学目标： 理解旅游者的含义、构成与特征，理解旅游动机基本理论和旅游动机的形成过程，掌握旅游动机的多源性； 理解社会角色理论，掌握旅游者角色的基本类型和角色特点；掌握旅游者的角色扮演，理解旅游者、旅客和迁徙者 之间的关系。 教学重点： 旅游者角色的基本特点和冲突原因。 第一节 旅游者的类型与特征 一、旅游者的内涵 （一）“旅游者”的技术性定义 （二）“旅游者"的内涵性定义 （三）旅游者、旅客和迁徙者之间的关系 二、旅游者的类型 （一）旅游主体形态的普遍性 （二）旅游主体形态的特殊性 三、旅游者的特征 （一）旅游者的社会统计学特征 （二）旅游者的心理特征 （三）旅游者的行为特征 第二节旅游者的动机 一、旅游动机理论 （一）驱力—诱因理论 （二）期待价值理论 （三）推—拉理论 （四）逃避—寻求理论 二、旅游动机的形成过程 （一）动机—期望模型 （二）倾向—刺激—反应模型旅游动机的倾向一刺激一反应模型
三、旅游动机的多源性四、旅游动机的经验研究（一）研究目的（二）研究设计(三）研究项目（四）研究成果第三节旅游者的角色冲突一、旅游者的角色扮演（一）社会角色理论（二）角色距离理论（三）符号互动主义的旅游者角色认知二、旅游者的角色类型三、旅游者的角色特点四、旅游者的角色冲突五、角色扮演的失败第五章社会学视野的旅游消费行为教学目标：理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场分割标准和方法。教学重点：掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。第一节旅游消费决策一、旅游消费决策过程的影响因素（一）旅游消费决策的机会组合（二）旅游消费决策的影响因素（三）旅游消费决策过程影响因素的特点二、旅游消费决策过程分析（一）旅游需要的识别阶段（二）旅游信息的收集阶段（三）旅游方案的备选与评估阶段（四）旅游消费决策的确定阶段三、旅游偏好对旅游消费决策的影响（一）旅游消费决策“趣向一取向"的偏好性选择（二）旅游偏好选择行为第二节旅游消费态度一、旅游态度的特征（一）性别与旅游态度（二）年龄与旅游态度（三）地域差异与旅游态度二、影响旅游态度的方法（一）强化旅游者对旅游地的认知（二）改变旅游地的符号形象第三节旅游消费行为一、旅游者的市场分割（一）按地理特征细分市场（二）按社会经济类别细分市场（三）按人口统计学特征细分市场（四）按心理特征细分市场（五）按消费行为特征细分市场二、旅游消费的构成（一）实物消费与劳务消费（二）生存性消费、享受性消费和发展性消费（三）吃住行游购娱的指向性消费
三、旅游动机的多源性 四、旅游动机的经验研究 （一）研究目的 （二）研究设计 （三）研究项目 （四）研究成果 第三节旅游者的角色冲突 一、旅游者的角色扮演 （一）社会角色理论 （二）角色距离理论 （三）符号互动主义的旅游者角色认知 二、旅游者的角色类型 三、旅游者的角色特点 四、旅游者的角色冲突 五、角色扮演的失败 第五章 社会学视野的旅游消费行为 教学目标： 理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。 理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场 分割标准和方法。 教学重点： 掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。 第一节 旅游消费决策 一、旅游消费决策过程的影响因素 （一）旅游消费决策的机会组合 （二）旅游消费决策的影响因素 （三）旅游消费决策过程影响因素的特点 二、旅游消费决策过程分析 （一）旅游需要的识别阶段 （二）旅游信息的收集阶段 （三）旅游方案的备选与评估阶段 （四）旅游消费决策的确定阶段 三、旅游偏好对旅游消费决策的影响 （一）旅游消费决策“趣向—取向”的偏好性选择 （二）旅游偏好选择行为 第二节 旅游消费态度 一、旅游态度的特征 （一）性别与旅游态度 （二）年龄与旅游态度 （三）地域差异与旅游态度 二、影响旅游态度的方法 （一）强化旅游者对旅游地的认知 （二）改变旅游地的符号形象 第三节 旅游消费行为 一、旅游者的市场分割 （一）按地理特征细分市场 （二）按社会经济类别细分市场 （三）按人口统计学特征细分市场 （四）按心理特征细分市场 （五）按消费行为特征细分市场 二、旅游消费的构成 （一）实物消费与劳务消费 （二）生存性消费、享受性消费和发展性消费 （三）吃住行游购娱的指向性消费
三、旅游消费的成本分析（一）货币成本（二）时间成本（三）心理成本第四节社会经济与旅游消费行为一、经济发展程度决定旅游消费水平（一）世界经济的总体发展推动旅游消费（二）改革开放以来中国经济的发展给旅游消费带来了机遇（三）产业结构的升级换代为旅游消费提供了发展空间二、生活方式变动拉动旅游消费（一）消费社会化促进旅游消费（二）享受时尚化吸引旅游消费（三）追求文化化推动旅游消费（四）家庭小型化便利旅游消费三、城市化水平决定旅游消费潜量第五节旅游消费行为的文化走向一、文化语境中的旅游消费（一）身份文化（二）情感文化三）需求文化（四）心理预期文化二、文化差异对旅游消费行为的影响（一）消费伦理文化对旅游消费行为的影响（二）文化差异对旅游消费行为的影响三、旅游消费行为的文化走向（一）现代社会旅游消费行为的文化走向（二）后现代社会旅游消费行为的文化走向第六章社会学视野的旅游消费行为教学目标：理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场分割标准和方法。教学重点：掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法第一节旅游消费决策一、旅游消费决策过程的影响因素（一）旅游消费决策的机会组合（二）旅游消费决策的影响因素（三）旅游消费决策过程影响因素的特点二、旅游消费决策过程分析（二）旅游信息的收集阶段（三）旅游方案的备选与评估阶段（四）旅游消费决策的确定阶段三、旅游偏好对旅游消费决策的影响（一）旅游消费决策趣向一取向的偏好性选择（二）旅游偏好选择行为第二节旅游消费态度一、旅游态度的特征（一）性别与旅游态度（二）年龄与旅游态度（三）地域差异与旅游态度（一）认知差异对旅游态度的影响（二）旅游信息对旅游态度的影响三、影响旅游态度的方法
三、旅游消费的成本分析 （一）货币成本 （二）时间成本 （三）心理成本 第四节 社会经济与旅游消费行为 一、经济发展程度决定旅游消费水平 （一）世界经济的总体发展推动旅游消费 （二）改革开放以来中国经济的发展给旅游消费带来了机遇 （三）产业结构的升级换代为旅游消费提供了发展空间 二、生活方式变动拉动旅游消费 （一）消费社会化促进旅游消费 （二）享受时尚化吸引旅游消费 （三）追求文化化推动旅游消费 （四）家庭小型化便利旅游消费 三、城市化水平决定旅游消费潜量 第五节 旅游消费行为的文化走向 一、文化语境中的旅游消费 （一）身份文化 （二）情感文化 （三）需求文化 （四）心理预期文化 二、文化差异对旅游消费行为的影响 （一）消费伦理文化对旅游消费行为的影响 （二）文化差异对旅游消费行为的影响 三、旅游消费行为的文化走向 （一）现代社会旅游消费行为的文化走向 （二）后现代社会旅游消费行为的文化走向 第六章 社会学视野的旅游消费行为 教学目标： 理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。 理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场 分割标准和方法。 教学重点： 掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。 第一节 旅游消费决策 一、旅游消费决策过程的影响因素 （一）旅游消费决策的机会组合 （二）旅游消费决策的影响因素 （三）旅游消费决策过程影响因素的特点 二、旅游消费决策过程分析 (二) 旅游信息的收集阶段 (三) 旅游方案的备选与评估阶段 (四) 旅游消费决策的确定阶段 三、旅游偏好对旅游消费决策的影响 （一）旅游消费决策“趣向—取向”的偏好性选择 （二）旅游偏好选择行为 第二节 旅游消费态度 一、旅游态度的特征 （一）性别与旅游态度 （二）年龄与旅游态度 （三）地域差异与旅游态度 （一）认知差异对旅游态度的影响 （二）旅游信息对旅游态度的影响 三、影响旅游态度的方法