三、傲生物的发现和微生物学的建立与发展 （二)微生物学的奠基期1861年~1897年 生理学发展阶段 进展：撒生物学开始创建；开始运用“实践一理论一实践”的思想方法开展研 究；微生物学的研究从形态描述推进到了生理学研究水平；创立了一套独持的 微生物学研究方法；进入了寻找人类和动物病原菌的黄全时期(1870s 1920s)。 法国人巴斯德(Louis Pasteur.)德国人打赫(Robert Koch) (18221895) (1843≈1910)
（二）微生物学的奠基期 1861年～1897年 三、微生物的发现和微生物学的建立与发展 法国人巴斯德（Louis Pasteur） （1822～1895） 德国人柯赫（Robert Koch） （ 1843～1910） 生理学发展阶段 进展：微生物学开始创建；开始运用“实践—理论—实践”的思想方法开展研 究；微生物学的研究从形态描述推进到了生理学研究水平；创立了一套独特的 微生物学研究方法；进入了寻找人类和动物病原菌的黄金时期（1870s－ 1920s）
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（二）微生物学的奠基 1.巴斯德 (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的； (2) 彻底否定了“自然发生”学说； 化学家出生的巴斯德涉足微生物学是为了 治疗“酒病”和“蚕病” 著名的曲颈瓶试验无可辩驳地证实,空气 内确实含有微生物,是它们引起有机质的腐败
(3)免疫学— 预防接种 首次制成狂犬疫苗 (4)其他贡献 巴斯德消毒法：60~65℃作短时间 加热处理，杀死有害微生物
(3) 免疫学——预防接种 巴斯德消毒法：60～65℃作短时间 加热处理，杀死有害微生物 首次制成狂犬疫苗 (4)其他贡献
巴斯德主要贡献： (1)提出了生命只能来自生命的胚种学说，否定了自然发生学说( 1861年)： (2)指出了传染病、发酵、腐败的真正原因是微生物活动的结果： (3)在人类防病治病方面的贡献，发现病原菌减毒可诱发免疫性，首 次制成狂犬疫苗，证实了免疫学说。 (4)建立了一系列消毒、灭菌的方法
巴斯德主要贡献： （1）提出了生命只能来自生命的胚种学说，否定了自然发生学说（ 1861年）； （2）指出了传染病、发酵、腐败的真正原因是微生物活动的结果； （3）在人类防病治病方面的贡献，发现病原菌减毒可诱发免疫性，首 次制成狂犬疫苗，证实了免疫学说。 （4）建立了一系列消毒、灭菌的方法
四、 微生物的发现和微生物学的建立与发展 (二)微生物学的真基 2.村赫 (1)微生物学基本操作技术方面的贡献 a)细菌纯培养方法的建立 土豆切面→营养明胶→营养琼脂（平皿） b)设计了各种培养基，实现了在实验蜜 内对各种微生物的培养 C)流动蒸汽天菌 d)染色观察和显微摄影
（二）微生物学的奠基 四、微生物的发现和微生物学的建立与发展 2.柯赫 a）细菌纯培养方法的建立 土豆切面 →营养明胶 → 营养琼脂（平皿） （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 b）设计了各种培养基，实现了在实验室 内对各种微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影