第五章 微生物的代谢
第五章 微生物的代谢
葡萄辣 核苷 脂类 面萄糖一6磷酸 碎酸核糖一赤酵糖一4一磷酸 磷酸甘油一一两酸丙糖 分支酸 预苯酸 苯丙氨酸酪氨酸 甘油酸 -3-海酸 丝氨酸 色买酸 一甘氨酸 合 半光氨酸 组氨驶 两酸烯享丙明酸 丙酮酸 异亮氨酸 脂类 乙酰铺酶A 陆啶 天冬酰胺一一草酰乙酸 柠檬酸 天冬酰胺 苏氨酸 异亮氨酸 琥珀酸 张致服 异柠檬酸 现铂酰铺酶A CO 叶啉C○。一酮戊二酸 谷蒸酸 谷氨酰胺 辅区酸 精氨酸 图5-2 合成代谢示意图
第一节 代谢概论 代谢（metabolism）： 细胞内发生的各种化学反应的总称 代谢 分解代谢(catabolism) 合成代谢(anabolism) 复杂分子 (有机物) 分解代谢 合成代谢 简单小分子 ATP [H] 分解代谢是指细胞将大分子物质降解成 小分子物质，并在这个过程中产生能量 。一般可将分解代谢分为三个阶段 合成代谢是指细胞利用简单的小分子物 质合成复杂大分子的过程，在这个过程 中要消耗能量。合成代谢所利用的小分 子物质来源于分解代谢过程中产生的中 间产物（图5-2）或环境中的小分子营 养物质
第一节代谢概论 Waste products (fermentation products; Nutrients for biosynthesis acids,alcohols,CO. and so on:reduced electron acceptors Energy Energy for motility transport of nutrients.and so on Macromolecules and Catabolism other cell components Chemicals,light (energy source】 Figure 4.1 A simplified view of cell metabolism
第一节 代谢概论
第二节微生物产能代谢 切生命话动都是耗能反应，因此，能量代 谢是一切生物代谢的核心问题。 能量代谢的中心任务，是生物体知何把外界 环境中的多种形式的景初能源转换成对一 切生命活动都能使用的通用能源-==-ATP 这就是产能代谢。 有机物 化能异养微生物 景初还原态无机物 化能自养微生物 通用能源 能源 (ATP) 日光 光能营养微生物
第二节 微生物产能代谢 一切生命活动都是耗能反应,因此,能量代 谢是一切生物代谢的核心问题。 能量代谢的中心任务,是生物体如何把外界 环境中的多种形式的最初能源转换成对一 切生命活动都能使用的通用能源-ATP. 这就是产能代谢。 最初 能源 有机物 还原态无机物 日光 化能异养微生物 化能自养微生物 光能营养微生物 通用能源 （ATP）
第二节微生物产能代谢 生物氧化 生物氧化就是发生在细胞内的一切产能 性氧化反应的总称。 生物氧化与燃烧的比较 比较项目 然烧 生物氧化 反应步骤 步式快速反应 顺序严格的系列反应 条件 激烈 由酶催化，条件温和 产能形式 热、光 大部分为ATP 能量利用率 低 高
第二节 微生物产能代谢 一． 生物氧化 生物氧化就是发生在细胞内的一切产能 性氧化反应的总称. 比较项目 燃烧 生物氧化 反应步骤 一步式快速反应 顺序严格的系列反应 条件 激烈 由酶催化，条件温和 产能形式 热、光 大部分为 ATP 能量利用率 低 高 生物氧化与燃烧的比较