3温度的生物学效应 ·作物对温度的要求（温度范围、积温、热量强 度) ·节律性变温对作物的影响 ·设施园艺夜间变温管理的意义 ·极端温度对作物的影响
3 温度的生物学效应 • 作物对温度的要求（温度范围、积温、热量强 度） • 节律性变温对作物的影响 • 设施园艺夜间变温管理的意义 • 极端温度对作物的影响
3.1作物对温度的要求 30 1.温度三基点（℃） 10 15 20 25 不同作物 图2一2小麦光合作用、呼吸作用与 温度的关系 一同一作物的不同生理活动 1.总光合速率2.净光合速净3.呼吸速率 (古谷雅树，1976) ·小麦光合作用：0-5,20-25,40-50 呼吸作用：-10,36-40,50 一同一作物的不同器官 ·越冬作物冬季茎叶，根 一基点温度的可变性 ·菊科植物光合作用的最适温度冬季15，夏季25
3.1 作物对温度的要求 1. 温度三基点 (℃) – 不同作物 – 同一作物的不同生理活动 • 小麦 光合作用:0-5,20-25,40-50 呼吸作用:-10,36-40,50 – 同一作物的不同器官 • 越冬作物冬季茎叶,根 – 基点温度的可变性 • 菊科植物光合作用的最适温度冬季15,夏季25
表2一1蔬菜的温度指标 对 温度的要 求 (℃) 蔬菜种类 生长时期 适宜温度 最 高 温度 最低温度 白天 夜间 如苗期 22±3 28 22 15 苗期到开始结瓜 24±4 33 22 15 结瓜期 26±4 38 24 15 苗期 20±4 28 20 15 游 子 苗期到开始结 22±4 30 20 15 结果期 26±4 34 24 12 苗期 18±3 26 台 10 番茄、辣椒 踏期到开始结果 22±3 28 20 10 结果期 22±4 30 22 6 苗期 20±3 26 22 12 南 瓜 背期到打始结瓜 22±4 30 22 12 结瓜期 24±4 34 22 10 结英前 20±3 25 20 15 豆 结荚期 22士4 30 22 12 菠 菜 16±4 25 14 2 白菜、芹菜、莴邕、菌 香、蒿子秆 18±6 30 6 2
表2一2花卉的温度指标 繁殖适温 生育适温 成花适温 种类 种子发芽 备注 插木发根 日气温 夜气温 日气温夜气温 (C) (℃) (℃) (℃) (℃) (℃) 18-26 20-26 15-18 花芽形成需15℃左右，6 8周花替在25℃一30℃可消智 仙客来 18-20 20-25 10-15 16-17 花希在25℃以上即产生高 13-15 温障碍 18 16 菊 18 17一18 17 17-20 16-20 18-21 郁金香 20-25 16-18 9-13 香石竹 16-18 18-25 9-14 夜温超过15℃，则切花品 质下降 酱激 13-20 21-26 12-18 玫瑰 20-22 20-22 20—2518-20 13-16 铁炮百合 20-24 13-18 18-23 13-16 d.J.anan,W,D.Holley,K.L.Goldaberry,Greenhouse management(1978),其余由怜木氏料充
3.1作物对温度的要求 2.积温：作物完成某一阶段所需的温度积累 有效积温 活边短温 了解植物积温的意义 3.热量强度 具有同样活动积温的云南与郑州，与棉花种植 郑州7、8月份的平均气温>27℃，棉花开花结铃良好 云南7、8月份的平均气温<20℃，棉花不能开花结铃
3.1 作物对温度的要求 2. 积温:作物完成某一阶段所需的温度积累 – 有效积温 – 活动积温 – 了解植物积温的意义 3. 热量强度 – 具有同样活动积温的云南与郑州,与棉花种植 – 郑州7、8月份的平均气温>27 ℃,棉花开花结铃良好 – 云南7、8月份的平均气温<20 ℃,棉花不能开花结铃