Microbiology 3.基础理论研究中良好的试验材料 粗糙脉孢菌(Neurospora crassa) 构巢曲霉(Aspergillus nidulans） 广泛应用于微生物遗传学研究
3. 基础理论研究中良好的试验材料 广泛应用于微生物遗传学研究 粗糙脉孢菌（Neurospora crassa） 构巢曲霉（Aspergillus nidulans）
Microbiology 粗糙脉孢菌（Neurospora crassa
粗糙脉孢菌（Neurospora crassa）
Microbiology 构巢曲霉(Aspergillus nidulans ) 分生孢子 顶我 分生孢子梗
构巢曲霉（Aspergillus nidulans）
Microbiology 4.食物、工农业制品的霉变 霉菌可使食品、皮革、纺织品、 木材、纸张、光学仪器、电工器材 和照相材料等发霉。 全世界平均每年因霉变 而不能食（饲)用的谷物约占2%
4. 食物、工农业制品的霉变 全世界平均每年因霉变 而不能食（饲）用的谷物约占 2 % 霉菌可使食品、皮革、纺织品、 木材、纸张、光学仪器、电工器材 和照相材料等发霉
Microbiology 5.引起动植物和人的疾病 (1)霉菌是植物最主要的病原菌 引起各种植物的传染性病害 例如，马铃薯晚疫病、 稻瘟病、 麦锈病等
5. 引起动植物和人的疾病 例如，马铃薯晚疫病、 稻瘟病、 麦锈病等。 （1）霉菌是植物最主要的病原菌， 引起各种植物的传染性病害