一、目的要求： 1、熟悉接近牛的方法。2、掌握牛的常用骨性标志、肌沟、全身骨骼及四肢关节在体表的投影位置 二、材料用具：健康牛和马、保定绳 三、实验内容： （一）家畜的接近 应先以温和的呼声，向家畜发出欲要接近的信号，然后再从其前侧方慢慢接近，接近家畜后可用 手轻轻抚摩家畜的颈侧，待其安静后，再进行体表触摸。为了确保安全，可对实习家畜作恰当保定后， 再触摸畜体 （二）活体触摸 主要触摸以下内容： 1、体表可以摸到的骨性标志 2、颈静脉沟、髂肋肌沟、股二头肌沟等 3、全身骨骼及四肢关节 四、教学组织： 学生分两组，一组一小时；教师认真讲解操作规程，边讲解边演示；在学生基本清楚的情况下， 教师可以进行分别指导
一、目的要求： 1、熟悉接近牛的方法。2、掌握牛的常用骨性标志、肌沟、全身骨骼及四肢关节在体表的投影位置 二、材料用具：健康牛和马、保定绳 三、实验内容： （一）家畜的接近 应先以温和的呼声，向家畜发出欲要接近的信号，然后再从其前侧方慢慢接近，接近家畜后可用 手轻轻抚摩家畜的颈侧，待其安静后，再进行体表触摸。为了确保安全，可对实习家畜作恰当保定后， 再触摸畜体 （二）活体触摸 主要触摸以下内容： 1、体表可以摸到的骨性标志 2、颈静脉沟、髂肋肌沟、股二头肌沟等 3、全身骨骼及四肢关节 四、教学组织： 学生分两组，一组一小时；教师认真讲解操作规程，边讲解边演示；在学生基本清楚的情况下， 教师可以进行分别指导
【考核】 无 【实践小结】 【作业及思考】 绘图，在牛体上标触能摸到的骨性标志、肌沟及关节 【指定学生阅读材料】 《家畜解剖》165—166 课后分析 教研室主任 审核 签 名 累计 学时 新疆农业职业技术学院理论教案 NO：6 课程名称 家畜解剖生理 授课时数 2 周 次 班 级 2006 高职动检 1、2 班 时 间 年 月 日 节 次 教学内容 能力单元二 运动系统 教学方式 多媒体讲授 讲授
【考核】 无 【实践小结】 【作业及思考】 绘图，在牛体上标触能摸到的骨性标志、肌沟及关节 【指定学生阅读材料】 《家畜解剖》165—166 课后分析 教研室主任 审核 签 名 累计 学时 新疆农业职业技术学院理论教案 NO：6 课程名称 家畜解剖生理 授课时数 2 周 次 班 级 2006 高职动检 1、2 班 时 间 年 月 日 节 次 教学内容 能力单元二 运动系统 教学方式 多媒体讲授 讲授
【教学内容目标要求】 教学内容：（1）骨骼的基本概念； （2）牛的全身骨骼。 目标要求：（1）熟知脊柱、副鼻窦、骨盆腔、胸腔等的概念；以牛为例全身骨骼的名称、形态和 分布以滑膜关节为例的关节的构造。 （2）掌握骨骼的分类；长骨的构造及骨的成分。 （3）掌握头部骨骼和躯干骨骼的主要标志。 【主要能力点与知识点应达到的目标水平】 教学内容 题 目 职业岗位知识点、能力点 与基本职业素质点 目标水平 识 记 理 解 熟练 操作 应 用 分 析 骨骼 知识点：骨骼的基本特征及全身骨骼 能力点：掌握并熟记骨骼的基本特征 职业素质渗透点：培养学生在工作中不怕苦的精神 √ √ √ √ 【教学过程组织】 ➢ 点名 ➢ 提问 ➢ 讲解新内容 一、骨 1、骨的形态：长骨、 短骨、扁骨、不规则骨 2、骨的构造 骨膜：结缔组织 骨质：骨密质和骨松质 结合多媒体教学以及挂 图进行讲解，让学生了解 骨的基本结构，明白为什 么在手术中要保护骨膜
【教学内容目标要求】 教学内容：（1）骨骼的基本概念； （2）牛的全身骨骼。 目标要求：（1）熟知脊柱、副鼻窦、骨盆腔、胸腔等的概念；以牛为例全身骨骼的名称、形态和 分布以滑膜关节为例的关节的构造。 （2）掌握骨骼的分类；长骨的构造及骨的成分。 （3）掌握头部骨骼和躯干骨骼的主要标志。 【主要能力点与知识点应达到的目标水平】 教学内容 题 目 职业岗位知识点、能力点 与基本职业素质点 目标水平 识 记 理 解 熟练 操作 应 用 分 析 骨骼 知识点：骨骼的基本特征及全身骨骼 能力点：掌握并熟记骨骼的基本特征 职业素质渗透点：培养学生在工作中不怕苦的精神 √ √ √ √ 【教学过程组织】 ➢ 点名 ➢ 提问 ➢ 讲解新内容 一、骨 1、骨的形态：长骨、 短骨、扁骨、不规则骨 2、骨的构造 骨膜：结缔组织 骨质：骨密质和骨松质 结合多媒体教学以及挂 图进行讲解，让学生了解 骨的基本结构，明白为什 么在手术中要保护骨膜
骨髓：红骨髓和黄骨髓 血管、神经 3、骨的化学成分： （1）有机质：骨胶原（蛋白质） （2）无机质：钙盐（磷酸钙和碳酸钙） 二、骨连结 1、关节的构造：关节面、关节软骨、关节腔、关节囊 2、关节的运动：内收、外展、屈伸、旋转、滑动 3、关节的类型： 构成关节骨的数目分：单关节和复关节 按关节的运动轴分：单轴关节、双轴关节和多轴关节 三、牛的全身骨骼 1、头部骨骼 （1）头骨的组成（2）主要头骨的构造及骨性标志 （3）鼻旁窦（4）头骨的连结 2、躯干骨骼 （1）躯干骨（2）躯干连结 3、前肢骨骼 （1）前肢骨骼（2）前肢关节 3、后肢骨骼 本块内容采 用教师讲解 加学生自学 的方式进行
骨髓：红骨髓和黄骨髓 血管、神经 3、骨的化学成分： （1）有机质：骨胶原（蛋白质） （2）无机质：钙盐（磷酸钙和碳酸钙） 二、骨连结 1、关节的构造：关节面、关节软骨、关节腔、关节囊 2、关节的运动：内收、外展、屈伸、旋转、滑动 3、关节的类型： 构成关节骨的数目分：单关节和复关节 按关节的运动轴分：单轴关节、双轴关节和多轴关节 三、牛的全身骨骼 1、头部骨骼 （1）头骨的组成（2）主要头骨的构造及骨性标志 （3）鼻旁窦（4）头骨的连结 2、躯干骨骼 （1）躯干骨（2）躯干连结 3、前肢骨骼 （1）前肢骨骼（2）前肢关节 3、后肢骨骼 本块内容采 用教师讲解 加学生自学 的方式进行
（1）后肢骨骼（2）后肢关节 学生学习情况检测 通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。 【教师参考资料及来源】 《家畜解剖生理》 中国农业出版社 山东省畜牧兽医学校主编 《家畜解剖》 中国农业出版社 范作良主编 《家畜生理》 中国农业出版社 范作良主编 【作业及思考】 名词解释：脊柱；副鼻窦；骨盆腔；胸廓 思考题：骨的化学成分随着家畜的年龄、营养状况有什么变化？为什么泌乳性能高的母畜易发生骨 软症？ 【指定学生阅读材料】 《家畜解剖》25—31
（1）后肢骨骼（2）后肢关节 学生学习情况检测 通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。 【教师参考资料及来源】 《家畜解剖生理》 中国农业出版社 山东省畜牧兽医学校主编 《家畜解剖》 中国农业出版社 范作良主编 《家畜生理》 中国农业出版社 范作良主编 【作业及思考】 名词解释：脊柱；副鼻窦；骨盆腔；胸廓 思考题：骨的化学成分随着家畜的年龄、营养状况有什么变化？为什么泌乳性能高的母畜易发生骨 软症？ 【指定学生阅读材料】 《家畜解剖》25—31