细菌的形态和大小一、大肠杆菌杆菌（bacillus）长1~5μm，宽0.5~lμm呈现杆状或者圆柱状。菌体粗巨大芽孢杆菌细比较稳定，但是长短一般变化较大。短杆菌：大肠杆菌长杆菌：巨大芽孢杆菌炭疽杆菌平截：炭疽芽孢杆菌稍圆：大肠杆菌
11 杆菌（bacillus ） 长1~5 μm，宽0.5~1 μm 一、细菌的形态和大小 呈现杆状或者圆柱状。菌体粗 细比较稳定，但是长短一般变 化较大。 短杆菌：大肠杆菌 长杆菌：巨大芽孢杆菌 平 截：炭疽芽孢杆菌 稍 圆：大肠杆菌 大肠杆菌巨大芽孢杆菌炭疽杆菌
细菌的形态和大小一多数杆菌单个存在，也有成对或者链状存在。可以分为单杆菌、双杆菌、链杆菌、球杆菌和梭状杆菌(a)Singlebacillus(b)Diplobacillus(c)Streptobacillus乳酸杆菌然(a)Coccobacillus梭状杆菌
12 一、细菌的形态和大小 多数杆菌单个存在，也有成对或者链状存在。可以 分为单杆菌、双杆菌、链杆菌、球杆菌和梭状杆菌。 乳酸杆菌 梭状杆菌
一、纟细菌的形态和大小螺旋菌(spirillum）长：5~15um，宽：0.5~5μum螺旋周数(a)Vibrio不足一圈细菌弧菌2~6圈小型坚硬的螺旋状细菌(b)Spirillum螺菌螺旋周数超6周体长柔软(c)Spirochete螺旋体13
13 螺旋菌（spirillum) 长：5~15 μm，宽：0.5~5 μm 一、细菌的形态和大小 螺旋周数 不足一圈细菌 2～6圈小型、 坚硬的螺旋状细菌 螺旋周数超6周、 体长柔软 弧菌 螺菌 螺旋体
一、细菌的形态和大小三角菌其它特殊形状的细菌柄细菌贝日阿托氏菌粘细菌肾形菌网格硫细菌14
14 一、细菌的形态和大小 其它特殊形状的细菌 三角菌
一细菌的形态和大小10亿多个细菌的重量=1mg1500个杆菌首尾相连的长度=一粒芝麻测量工具：细菌大小测量与重量测微尺球菌10-~10-13放大倍数lummg/每个细胞杆菌lum计量单位：oum微米 (μm)细菌的重量张茵lum1.5um螺旋菌20μm测量方法：球菌：测直径0.5-2.0杆菌：测宽度与长度(0.5-1.0） X (1.0-5.0)螺旋菌：测宽度与空间长度（0.25-1.70）X(2.0-60.0)15
一、细菌的形态和大小 测量工具： 测微尺 放大倍数 计量单位： 微米（μm) 测量方法： 球菌：测直径 0.5-2.0 杆菌：测宽度与长度 （0.5-1.0 ）×（1.0-5.0） 螺旋菌：测宽度与空间长度（0.25-1.70）×(2.0-60.0) 1500个杆菌首尾相连的长度=一粒芝麻 10亿多个细菌的重量=1 mg 15