酶的催化作用与无机催化作用的比较 质量分数为20%的新鲜质量分数为35%的氯化 肝脏研磨液亻滴 铁溶液1滴 生物催化剂:过氧化氢酶无机催化剂:Fe3 所含酶的相对数量:1Fe3+的相对数量:25万 催化剂的作用原理是什么? 为什么酶的催化效率比无机催化剂更高?
酶的催化作用与无机催化作用的比较 质量分数为20%的新鲜 肝脏研磨液1滴 质量分数为3.5%的氯化 铁溶液1滴 生物催化剂：过氧化氢酶 所含酶的相对数量：1 无机催化剂： Fe3+ Fe3+的相对数量：25万 为什么酶的催化效率比无机催化剂更高？ 催化剂的作用原理是什么？
酶的作用原理: ①化学反应的话化能? 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需 要的能量称为活化能。 1molH2O2由常态变为活跃的状态时需要吸收75KJ的 热量。这75KJ就是每moH2O2的活化能。 但加入过氧化氢酶时,H2QO2只要吸收29KJ的热量就 可以转变为活跃的状态。(酶降低化学反应活化能的 图解) ②同无机催化剂相比,酶的作用特性是 酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高
酶的作用原理： ①化学反应的活化能？ ②同无机催化剂相比，酶的作用特性是： 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需 要的能量称为活化能。 酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 1mol H2O2由常态变为活跃的状态时需要吸收75 KJ的 热量。这75 KJ就是每mol H2O2的活化能。 但加入过氧化氢酶时，H2O2只要吸收29 KJ的热量就 可以转变为活跃的状态。（酶降低化学反应活化能的 图解）
没有酶催化 能 有酶的催化 酶使活化能降低 反应过程 BACK
酶 使 活 化 能 降 低 能 量 反应过程 没有酶催化 有酶的催化
1为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进 行至关重要? 细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应,这些反 应如果在体外进行,则大都需要强烈的物理或化学条件和 长时间的作用才能发生,但是这些化学反应是在机体内极 温和的条件下,如常温常压接近中性的水溶液下高效率地 进行,只有酶能满足这样的要求,所以说酶对于细胞内化 学反应的顺利进行至关重要。 2.通过实验,你能得出什么结论? ①酶具有催化作用。同无机催化剂一样都可催化化学反 应速率。 ②酶具有高效性。同无机催化剂相比,酶的催化效率更 昌
1.为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进 行至关重要？ 2. 通过实验，你能得出什么结论？ 细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些反 应如果在体外进行，则大都需要强烈的物理或化学条件和 长时间的作用才能发生，但是这些化学反应是在机体内极 温和的条件下，如常温常压接近中性的水溶液下高效率地 进行，只有酶能满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化 学反应的顺利进行至关重要。 ①酶具有催化作用。同无机催化剂一样都可催化化学反 应速率。 ②酶具有高效性。同无机催化剂相比，酶的催化效率更 高
向题探3实殄过程的变量及对照实骖 1.阅读课本P79页,联系上述实验掌握以下概念: 变量:实验过程中可以变化的因素称为变量。 ①自变量:人为改变的变量 ②因变量:随着自变量的变化而变化的变量 ③ 无 关 变 除了一个因素外,其余因素都保持不变的实验 ★生物实验设计的基本原则: 对 实 科学性原则;单一变量原则;对照性原则; 性原则
问题探讨3 实验过程的变量及对照实验 1.阅读课本P79页，联系上述实验掌握以下概念： 变量： ①自变量：________________________________________ ②因变量：________________________________________ ③ 无 关 变 量 ： _____________________________________________ ④ 对 照 实 验 ： _____________________________________________ 实验过程中可以变化的因素称为变量。 人为改变的变量 随着自变量的变化而变化的变量 除了一个因素外，其余因素都保持不变的实验 ★生物实验设计的基本原则： 科学性原则；单一变量原则；对照性原则；重复性原则