河南农业大学：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 原核微生物的形态、构造和功能 1/5

1）膜的主体是脂质双分子层； 2）脂质双分子层具有流动性； 3）整合蛋白因其表面呈疏水性，故可 “溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；

1）膜的主体是脂质双分子层； 2）脂质双分子层具有流动性； 3）整合蛋白因其表面呈疏水性，故可 “溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；

4）周边蛋白表面含有亲水基团，故可 通过静电引力与脂质双分子层表面的极 性头相连； 5）脂质分子间或脂质与蛋白质分子间 无其共价结合 6）脂质双分子层犹如一“海洋”，周 边蛋白可在其上作”漂浮运动，而整合 蛋白则似“冰山”状沉浸在其中作横向 移动

4）周边蛋白表面含有亲水基团，故可 通过静电引力与脂质双分子层表面的极 性头相连； 5）脂质分子间或脂质与蛋白质分子间 无其共价结合 6）脂质双分子层犹如一“海洋”，周 边蛋白可在其上作”漂浮运动，而整合 蛋白则似“冰山”状沉浸在其中作横向 移动