1、真菌细胞壁 厚约100~250mm,占细胞干物质的30% 冷主要成分为己糖或氨基己糖构成的多糖链,如几丁质 脱乙酰几丁质、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖,蛋白质 类脂、无机盐等 菌龄和外界环境因素强烈影响真菌细胞壁的成分 在衰老的菌丝和孢子表面长出现一些附加物,最常见 的时黑色素和脂肪。黑色素为酚化合物经氧化和聚合 而产生的,后进入细胞壁。脂肪聚集在细胞壁内层
1、真 菌 细 胞 壁 ❖ 厚约100~250nm，占细胞干物质的30% ❖ 主要成分为己糖或氨基己糖构成的多糖链，如几丁质、 脱乙酰几丁质、纤维素、葡聚糖、甘露聚糖，蛋白质、 类脂、无机盐等 ❖ 菌龄和外界环境因素强烈影响真菌细胞壁的成分 ❖ 在衰老的菌丝和孢子表面长出现一些附加物，最常见 的时黑色素和脂肪。黑色素为酚化合物经氧化和聚合 而产生的，后进入细胞壁。脂肪聚集在细胞壁内层
真菌细胞壁结构示意图 甘露聚糖 甘露聚糖蛋白 葡烹糖 的,、 细胞质
真菌细胞壁结构示意图
2、真菌细胞质膜 与原核生物相似,由蛋白质和脂类组成 ☆但真菌细胞膜中具有甾醇,在原核生物细胞膜 中很少或没有甾醇 ☆真菌中还有细胞核膜、线粒体膜和液泡膜
2、真 菌 细 胞 质 膜 ❖ 与原核生物相似，由蛋白质和脂类组成 ❖ 但真菌细胞膜中具有甾醇，在原核生物细胞膜 中很少或没有甾醇 ❖ 真菌中还有细胞核膜、线粒体膜和液泡膜
真菌细胞膜结构示意图 ce0oliois Hydrophil Harropobk 29 Pehd aloes Ie:egnal amtran protons i/
真菌细胞膜结构示意图
3、真菌细胞核 椭圆形,直径为2~3μm,能通过菌丝隔膜上的小孔在 菌丝之间很快移动 细胞核有一个被均匀的核质包围的中心稠密区,即核 仁。核仁含有DNA,另有RNA,但在细胞核分裂时 RNA消失 核膜一般为2层,8~20nm,膜上有小孔,有粒于核内 外物质的交流。核膜孔径大小差异很大,数量随菌龄 而增大。核膜外表面常有核蛋白附着 令真菌核膜的核的分裂中一直存在,不同于其他真核生 物
3、真 菌 细 胞 核 ❖ 椭圆形，直径为2~3mm，能通过菌丝隔膜上的小孔在 菌丝之间很快移动 ❖ 细胞核有一个被均匀的核质包围的中心稠密区，即核 仁。核仁含有DNA，另有RNA，但在细胞核分裂时 RNA消失 ❖ 核膜一般为2层，8~20nm，膜上有小孔，有粒于核内 外物质的交流。核膜孔径大小差异很大，数量随菌龄 而增大。核膜外表面常有核蛋白附着 ❖ 真菌核膜的核的分裂中一直存在，不同于其他真核生 物