考核分析天平、容量瓶、移 液管、滴定管的使用。通讨 本操作考杉 未知浓度盐酸的标定 去 考 4 基础 考试 必做 1 测定结果的精密度与准确 度。 分光光度法 了解分光光度计的构浩、性 测定铁 能和使用方法。掌握标准曲 4 专业 基础 验证 必做 2 线法测定的原理和方法。 解氟离子选择电极测定 水中微量氟 水中微匣氟的原理和方法 专业 验证 必做 2 的测定 熟悉标准曲线法测定水中 基础 氟含量。 四、考核方式 实验成绩按100分制评定。其中平时实验（包括预习、实验态度、实验操作 实验报告)占80%， 实验基本操作考核占20%。 平时实验中实验报告由实验者本 人撰写，实验基本情况的信息应填写完整、清楚。做到内容完整、图表规范、分 析详尽、讨论深刻。数据记录要真实可靠，有效数字应符合仪器的精度，学生实 验中获取的原始数据，由指导教师当场检查确认签字及注明检查日期。必须在规 定的时间内交付实验报告，如无任何理由拖延不交，视为放弃该实验项目，本次 实验成绩以零分 五、教材及参考书 1.教材： 辛剑、孟长功主编，基础化学实验，高等教育出版社，2004年6月第1版 2。主再参老书： )徐莉英主编.无机及分析化学实验.上海交通大学出版社，2004年10月 第1版 (2)周中炎主编.基础化学实验（下）.华中科技大学出版社，2004年. (3)武汉大学化学与分子科学学院实验中心编.分析化学实验，2003年5月 第1版. (4)侯海鸽、朱志彪、范乃英编著.无机及分析化学实验.哈尔滨工业大学出 版社，2005年第1版， (5)杨梅、梁信源、黄富嵘编.分析化学实验.华东理工大学出版社，2005 年8月第1版. 执笔人：范晓燕 审核人：李英敏 课程负责人：李英敏
36 6 滴定分析基 本操作考核 考核分析天平、容量瓶、移 液管、滴定管的使用。通过 未知浓度盐酸的标定，考核 测定结果的精密度与准确 度。 4 专业 基础 考试 必做 1 7 分光光度法 测定铁 了解分光光度计的构造、性 能和使用方法。掌握标准曲 线法测定的原理和方法。 4 专业 基础 验证 必做 2 8 水中微量氟 的测定 了解氟离子选择电极测定 水中微量氟的原理和方法。 熟悉标准曲线法测定水中 氟含量。 4 专业 基础 验证 必做 2 四、考核方式 实验成绩按 100 分制评定。其中平时实验（包括预习、实验态度、实验操作、 实验报告）占 80%，实验基本操作考核占 20%。平时实验中实验报告由实验者本 人撰写，实验基本情况的信息应填写完整、清楚。做到内容完整、图表规范、分 析详尽、讨论深刻。数据记录要真实可靠，有效数字应符合仪器的精度，学生实 验中获取的原始数据，由指导教师当场检查确认签字及注明检查日期。必须在规 定的时间内交付实验报告，如无任何理由拖延不交，视为放弃该实验项目，本次 实验成绩以零分处。 五、教材及参考书 1．教材： 辛剑、孟长功主编，基础化学实验，高等教育出版社，2004 年 6 月第 1 版。 2．主要参考书： （1）徐莉英主编.无机及分析化学实验.上海交通大学出版社，2004 年 10 月 第 1 版. （2）周中炎主编.基础化学实验（下）.华中科技大学出版社，2004 年. （3）武汉大学化学与分子科学学院实验中心编.分析化学实验，2003 年 5 月 第 1 版. （4）侯海鸽、朱志彪、范乃英编著.无机及分析化学实验.哈尔滨工业大学出 版社，2005 年第 1 版. （5）杨梅、梁信源、黄富嵘编.分析化学实验.华东理工大学出版社，2005 年 8 月第 1 版. 执笔人：范晓燕 审核人：李英敏 课程负责人：李英敏
《有机化学c》教学大纲 课程类别：学科基础 课程性质：必修 英文名称：Organic Chem 总学时：48 讲授学时：48 实验学时：0 学分：3 先修课程：高等数学、普通物理、无机化学和分析化学、有机化学 适用专业：生物工程、医学检验、临床医学、口腔医学、护理学、运动人体 到学 开课单位：环境与化学工程学院 课程简介 有机化学是生物、运动人体、医学等各专业一门重要的必修基础课，是生物、 医学等各专业其它基础课、专业课（生物化学、微生物学等）的基础。通过对本 课程的学习，使学生掌握有机化学的基本概念和基本理论，认识有机化学与生物、 人体、医学以及社会科学的相互联系，并为后续基础课、专业课打下基础。 教学内容及基本要求 第一章：绪论 (1学时) 教学内容： 1.1有机化合物和有机化学 1.2共价键 1,3分子的极性和分之间的作用力 1.4有机化合物的官能团和反应类型 1.5有机酸碱概念 1.6确定有机化合物结构的步骤与方法 教学要求： 1了解有机化学的解今和研究对象 2.了解本门课程的教学目的与任务 授课方式： 讲授+自学 第二章：烷烃和环烷烃 (5学时) 教学内容： 21烷 2.2环烷烃 教学要求： 1.了解s3杂化与烷烃的结构，了解构造异构。 2.掌握普通命名法与系统命名法。 3.掌握烷烃的构象异构。 4.了解烷烃的物理性质，掌握烷烃的化学性质（稳定性、卤代反应、自由基 的稳定性)。 5.掌握环烷烃的分类和命名、环烷烃结构，掌握环己烷及其衍生物的构象。 授课方式： 讲授+自学 第三章：烯烃和炔烃 (6学时) 教学内容：
37 《有机化学 C》教学大纲 课程类别：学科基础 课程性质：必修 英文名称：Organic Chemistry 总学时：48 讲授学时：48 实验学时：0 学分：3 先修课程：高等数学、普通物理、无机化学和分析化学、有机化学 适用专业：生物工程、医学检验、临床医学、口腔医学、护理学、运动人体 科学 开课单位：环境与化学工程学院 一、课程简介 有机化学是生物、运动人体、医学等各专业一门重要的必修基础课，是生物、 医学等各专业其它基础课、专业课（生物化学、微生物学等）的基础。通过对本 课程的学习，使学生掌握有机化学的基本概念和基本理论，认识有机化学与生物、 人体、医学以及社会科学的相互联系，并为后续基础课、专业课打下基础。 二、教学内容及基本要求 第一章：绪论 (1 学时) 教学内容： 1.1 有机化合物和有机化学 1.2 共价键 1.3 分子的极性和分之间的作用力 1.4 有机化合物的官能团和反应类型 1.5 有机酸碱概念 1.6 确定有机化合物结构的步骤与方法 教学要求： 1.了解有机化学的概念和研究对象。 2.了解本门课程的教学目的与任务。 授课方式： 讲授+自学 第二章：烷烃和环烷烃 (5 学时) 教学内容： 2.1 烷烃 2.2 环烷烃 教学要求： 1.了解 sp3 杂化与烷烃的结构，了解构造异构。 2.掌握普通命名法与系统命名法。 3.掌握烷烃的构象异构。 4.了解烷烃的物理性质，掌握烷烃的化学性质（稳定性、卤代反应、自由基 的稳定性）。 5.掌握环烷烃的分类和命名、环烷烃结构，掌握环己烷及其衍生物的构象。 授课方式： 讲授+自学 第三章：烯烃和炔烃 (6 学时) 教学内容：
3.1烯烃 3.2快轻 教学要求 ·了解烯烃的结构 ,掌握烯烃的命名和立体异构 2.了解烯烃的物理性质，掌握烯烃化学性质（加成反应、氧化反应）和诱导 效应。 3.掌握共轭二烯烃的结构与共轭效应，掌握共轭二烯烃的性质（加成反应、 双烯合成)。 4 了解炔烃的结构，掌握炔烃的命名 5.了解炔烃的物理性质，掌握炔烃化学性质（炔氢酸性、加成反应、氧化反 应) 授课方式： 讲授+自学 第四章：芳香烃 (4学时) 教学内容： 4.1苯及其同系物 4.2稠环芳香烃 4.3芳香性：Huckel规则 教学要求： 角含烃的分类，掌握苯的结构，学握苯及其同系物 了解单环芳香烃的物理性质，掌握化学性质（亲电取代、侧链烃基反应）， 掌握定位效应。 3.了解稠环芳香烃萘、蒽、菲等，掌握休克尔规则。 授课方式： 讲授+自学 立体化学基础：手性分子 (4学时) 5.1手性分子和对映体 5.2费歇尔投影式 5.3光件 5,4外消旋体 5.5非对映体和内消旋化合物 5.6构型标记法 5.7无手性碳原子的对映体 5.8外消旋体的拆分 5.9手性分子的形成和生物作用 教学要求 ,了解手性分子和对映异构，平面偏振光和旋光性和比旋光度，掌握Fischer 投影式。 2.了解外消旋体、非对映体和内消旋化合物，掌握/S构型标记法，含一个、 二个手性碳原子化合物的对映异构。 了解无手性碳原子的对映体，了解外消旋体的拆分以及手性分子的形成和 生物作用。 授课方式：
38 3.1 烯烃 3.2 炔烃 教学要求： 1.了解烯烃的结构，掌握烯烃的命名和立体异构。 2.了解烯烃的物理性质，掌握烯烃化学性质（加成反应、氧化反应）和诱导 效应。 3.掌握共轭二烯烃的结构与共轭效应，掌握共轭二烯烃的性质（加成反应、 双烯合成）。 4.了解炔烃的结构，掌握炔烃的命名。 5.了解炔烃的物理性质，掌握炔烃化学性质（炔氢酸性、加成反应、氧化反 应）。 授课方式： 讲授+自学 第四章：芳香烃 (4 学时) 教学内容： 4.1 苯及其同系物 4.2 稠环芳香烃 4.3 芳香性：Huckel 规则 教学要求： 1.了解芳香烃的分类，掌握苯的结构，掌握苯及其同系物的命名。 2.了解单环芳香烃的物理性质，掌握化学性质（亲电取代、侧链烃基反应）， 掌握定位效应。 3.了解稠环芳香烃萘、蒽、菲等，掌握休克尔规则。 授课方式： 讲授+自学 第五章：立体化学基础：手性分子 (4 学时) 教学内容： 5.1 手性分子和对映体 5.2 费歇尔投影式 5.3 旋光性 5.4 外消旋体 5.5 非对映体和内消旋化合物 5.6 构型标记法 5.7 无手性碳原子的对映体 5.8 外消旋体的拆分 5.9 手性分子的形成和生物作用 教学要求： 1.了解手性分子和对映异构，平面偏振光和旋光性和比旋光度，掌握Fischer 投影式。 2.了解外消旋体、非对映体和内消旋化合物，掌握 R/S 构型标记法，含一个、 二个手性碳原子化合物的对映异构。 3.了解无手性碳原子的对映体，了解外消旋体的拆分以及手性分子的形成和 生物作用。 授课方式：
讲授+自学 第六章：卤代烃 (4学时) 教学内容 6.1分类和命名 6.2物理性质 6.3化学性质 教学要求： .了解卤代烃的分类和命名 2 了解卤代 的物理性质， 掌握卤代烃的化学性质（亲核取代反应和历程、 消除反应、不饱和卤代烃的取代反应、与金属镁的反应)。 授课方式： 讲授+自学 第七章：醇、硫醇、酚 (4学时) 教学 容： 7.1醇 7.2硫醇 7.3酚 教学要求 1.了解醇的结构、分类和命名，了解醇的物理性质，掌握醇的化学性质（与 金属钠反应、 与无机含氧酸的酯化反应、脱水反应和氧化反应】 2.了解硫醇的结构与命名，掌握硫醇的化学性质（弱酸性、与重金属作用和 氧化反应)。 3.了解酚的结构、分类和命名，了解酚的物理性质，掌握酚的化学性质（弱 酸性、亲电取代反应、与氯化铁的显色反应和氧化反应)。 援课方式： 讲授+自学 第八章：醚和环氧化物 (2学时) 教学内容： 8.1 8.2环氧化合物 散学要头的结的和命名，了砖的物理性质，宝提酰的化学性质（低子 醚键的断裂、形成过氧化物)。 2.了解环氧化物的结构和命名，掌握环氧化物的开环反应。 授课方式： 进授+自学 第九章：醛和酮 (4学时) 9.1醛酮的分类和命名 9.2醛酮的结构和物理性质 9.3醛丽的化学性质 教学要求 解醛酮的结构 分类和命名 ?解醛酮的物理性 2.掌握醛酮的化学性质（亲核加成反应、αH的反应，氧化反应，还原反应）。 授课方式：
39 讲授+自学 第六章：卤代烃 (4 学时) 教学内容： 6.1 分类和命名 6.2 物理性质 6.3 化学性质 教学要求： 1.了解卤代烃的分类和命名。 2.了解卤代烃的物理性质，掌握卤代烃的化学性质（亲核取代反应和历程、 消除反应、不饱和卤代烃的取代反应、与金属镁的反应）。 授课方式： 讲授+自学 第七章：醇、硫醇、酚 （4 学时） 教学内容： 7.1 醇 7.2 硫醇 7.3 酚 教学要求： 1.了解醇的结构、分类和命名，了解醇的物理性质，掌握醇的化学性质（与 金属钠反应、与无机含氧酸的酯化反应、脱水反应和氧化反应）。 2.了解硫醇的结构与命名，掌握硫醇的化学性质（弱酸性、与重金属作用和 氧化反应）。 3.了解酚的结构、分类和命名，了解酚的物理性质，掌握酚的化学性质（弱 酸性、亲电取代反应、与氯化铁的显色反应和氧化反应）。 授课方式： 讲授+自学 第八章：醚和环氧化物 (2 学时) 教学内容： 8.1 醚 8.2 环氧化合物 教学要求： 1.了解醚的结构和命名，了解醚的物理性质，掌握醚的化学性质（质子化、 醚键的断裂、形成过氧化物）。 2.了解环氧化物的结构和命名，掌握环氧化物的开环反应。 授课方式： 讲授+自学 第九章：醛和酮 (4 学时) 9.1 醛酮的分类和命名 9.2 醛酮的结构和物理性质 9.3 醛酮的化学性质 教学要求： 1.了解醛酮的结构、分类和命名，了解醛酮的物理性质。 2.掌握醛酮的化学性质（亲核加成反应、-H 的反应，氧化反应，还原反应）。 授课方式：
讲授+自学 第十章：羧酸和取代羧酸 (3学时) 10.1羧酸 10.2取代羧酸 教学要求： 1.了解羧酸的结构、分类和命名，了解羧酸的物理性质，掌握羧酸的化学性 质（酸性、生成羧酸衍生物、脱羧反应）。 2.了解羟基酸的分类、命名和物理性质，掌握羟基酸的化学性质（酸性、氧 化反应、脱水反应 说羧反应)。 解酮酸的分类和命名，掌握酮酸的化学性质（酸性、脱羧反应），了解 重要的取代羧酸。 授课方式： 讲授+自学 第十 章：羧酸衍生物 (3学时) 教学内 11.1羧酸衍生物的命名 11.2羧酸衍生物的性质 教学要求： 1.了解羧酸衍生物的结构、分类和命名，了解羧酸衍生物的物理性质，掌握 羧酸衍生物的化学性质（亲核取代反应、酯缩合反应） 2.了解重要的碳酸衍生物（氨基甲酸酯、脲、肌、丙二酰脲等）和羧酸衍生 物的聚合物。 樱课方式： 讲授+自学 第十二章：胺和生物碱 (4学时) 教学内 12.1按 12.2重氮盐和偶氮化合物 12.3生物碱 教学要求： 了解胺的结构、分类和命名，了解胺的物理性质，掌握胺的化学性质（碱 性、烃基化反应、酰化反应、磺酰化反应、与亚硝酸的反应和亲电取代反应) 2.了解重氮盐的制备及结构，掌握重氨盐的性质（重氨化反应，取代反应、 偶联反应)。 3.了解生物碱的概念、临床应用和通性，了解重要生物碱的结构、功能与毒 性。 授课方式 讲授+目学 第十三章：芳香杂环化合物 (4学时) 教学内容： 13.1芳香杂环化合物的分类与命名 13.2芳香入 13.3芳香五元杂环 13.4稠杂环化合物
40 讲授+自学 第十章：羧酸和取代羧酸 (3 学时) 10.1 羧酸 10.2 取代羧酸 教学要求： 1.了解羧酸的结构、分类和命名，了解羧酸的物理性质，掌握羧酸的化学性 质（酸性、生成羧酸衍生物、脱羧反应）。 2.了解羟基酸的分类、命名和物理性质，掌握羟基酸的化学性质（酸性、氧 化反应、脱水反应、脱羧反应）。 3.了解酮酸的分类和命名，掌握酮酸的化学性质（酸性、脱羧反应），了解 重要的取代羧酸。 授课方式： 讲授+自学 第十一章：羧酸衍生物 (3 学时) 教学内容： 11.1 羧酸衍生物的命名 11.2 羧酸衍生物的性质 教学要求： 1.了解羧酸衍生物的结构、分类和命名，了解羧酸衍生物的物理性质，掌握 羧酸衍生物的化学性质（亲核取代反应、酯缩合反应）。 2.了解重要的碳酸衍生物（氨基甲酸酯、脲、胍、丙二酰脲等）和羧酸衍生 物的聚合物。 授课方式： 讲授+自学 第十二章：胺和生物碱 (4 学时) 教学内容： 12.1 胺 12.2 重氮盐和偶氮化合物 12.3 生物碱 教学要求： 1.了解胺的结构、分类和命名，了解胺的物理性质，掌握胺的化学性质（碱 性、烃基化反应、酰化反应、磺酰化反应、与亚硝酸的反应和亲电取代反应）。 2.了解重氮盐的制备及结构，掌握重氮盐的性质（重氮化反应，取代反应、 偶联反应）。 3.了解生物碱的概念、临床应用和通性，了解重要生物碱的结构、功能与毒 性。 授课方式： 讲授+自学 第十三章：芳香杂环化合物 (4 学时) 教学内容： 13.1 芳香杂环化合物的分类与命名 13.2 芳香六元杂环 13.3 芳香五元杂环 13.4 稠杂环化合物