目 录 《科技论文写作》教学大纲 ....... 3 《高等数学A》教学大纲， 《概率论与数理统计B》教学大纲。 …11 《线性代数B》教学大纲.…14 《大学物理B》教学大纲.…17 《物理实验C》教学大纲， 27 《无机化学C》教学大纲 30 《无机化学实验》教学大纲. ..35 《分析化学B》教学大纲.……37 《分析化学实验》教学大纲.… 41 《有机化学C》教学大纲.… 43 《有机化学实验B》教学大纲 48 《物理化学D》教学大纲.」 …… 50 《物理化学实验B》教学大纲，54 《电工学基础》教学大纲. 66 《工程制图D》教学大纲.· 59 《普通生物学A》教学大纲 63 《普通生物学实验A》教学大纲. 66 《微生物学》教学大纲.· 69 《徽生物学实验》教学大纲， 72 《生物化学A》教学大纲.· 75 《生物化学实验A》教学大纲 80 《分子生物学A》教学大纲： ……83 《分子生物学实验A》教学大纲. ..87 《细胞生物学A》教学大纲.· 89 《细胞生物学实验A》教学大纲 93 《普通遗传学》教学大纲。…… 96 《生态学》教学大纲 100 《化工原理》数学大纲，，，， 103 《化工原理》（实验）教学大纲。 108 《生物类专业英语》教学大纲.....。110 《基因工程》教学大纲… 113 《发酵工程》教学大纲…117
1 目 录 《科技论文写作》教学大纲 ...................................... 3 《高等数学 A》教学大纲 ........................................ 5 《概率论与数理统计 B》教学大纲 ................................ 11 《线性代数 B》教学大纲 ....................................... 14 《大学物理 B》教学大纲 ....................................... 17 《物理实验 C》教学大纲 ....................................... 27 《无机化学 C》教学大纲 ....................................... 30 《无机化学实验》教学大纲 ..................................... 35 《分析化学 B》教学大纲 ....................................... 37 《分析化学实验》教学大纲 ..................................... 41 《有机化学 C》教学大纲 ....................................... 43 《有机化学实验 B》教学大纲 ................................... 48 《物理化学 D》教学大纲 ....................................... 50 《物理化学实验 B》教学大纲 ................................... 54 《电工学基础》教学大纲....................................... 56 《工程制图 D》教学大纲 ....................................... 59 《普通生物学 A》教学大纲 ..................................... 63 《普通生物学实验 A》教学大纲 .................................. 66 《微生物学》教学大纲 ........................................ 69 《微生物学实验》教学大纲 ..................................... 72 《生物化学 A》教学大纲 ....................................... 75 《生物化学实验 A》教学大纲 ................................... 80 《分子生物学 A》教学大纲 ..................................... 83 《分子生物学实验 A》教学大纲 .................................. 87 《细胞生物学 A》教学大纲 ..................................... 89 《细胞生物学实验 A》教学大纲 .................................. 93 《普通遗传学》教学大纲....................................... 96 《生态学》教学大纲 ......................................... 100 《化工原理》教学大纲 ....................................... 103 《化工原理》（实验）教学大纲 ................................. 108 《生物类专业英语》教学大纲 .................................. 110 《基因工程》教学大纲 ....................................... 113 《发酵工程》教学大纲 ....................................... 117
《细胞工程》教学大纲， 121 《酶工程》教学大纲 124 《生物分离工程》教学大纲 127 《生物工程设备》教学大纲。 130 《生物技术制药》教学大纲.. 133 《生物反应工程》教学大纲. 136 《基因工程综合实验》教学大纲 139 《发酵工程综合实验》教学大纲 141 《细胞工程综合实验》教学大纲 142 《生物分离工程综合实验》教学大纲。 ..144 《植物组织培养技术》教学大纲 。。。年。。，g。年年。年。。。g。”· 146 《蛋白质工程》教学大纲， 149 《食品生物技术》教学大纲 152 《海洋药物学》教学大纲.， 155 《生物药物分析》教学大纲.，· 157 《生物仪器分析》教学大纲。 160 《免疫学》教学大纲… 163 《生物统计学》教学大纲， 167 《生物信息学》教学大纲， … 170 《管理学B》教学大纲..， 173 《市场普销学B》教学大纲 176 《生物安全》教学大纲.… 180 《生命科学进展》教学大纲 183 《以识实习》教学大纲…186 《生产实习》教学大纲，188
2 《细胞工程》教学大纲 ....................................... 121 《酶工程》教学大纲 ......................................... 124 《生物分离工程》教学大纲 .................................... 127 《生物工程设备》教学大纲 .................................... 130 《生物技术制药》教学大纲 .................................... 133 《生物反应工程》教学大纲 .................................... 136 《基因工程综合实验》教学大纲 ................................ 139 《发酵工程综合实验》教学大纲 ................................ 141 《细胞工程综合实验》教学大纲 ................................ 142 《生物分离工程综合实验》教学大纲 ............................. 144 《植物组织培养技术》教学大纲 ................................ 146 《蛋白质工程》教学大纲...................................... 149 《食品生物技术》教学大纲 .................................... 152 《海洋药物学》教学大纲...................................... 155 《生物药物分析》教学大纲 .................................... 157 《生物仪器分析》教学大纲 .................................... 160 《免疫学》教学大纲 ......................................... 163 《生物统计学》教学大纲...................................... 167 《生物信息学》教学大纲...................................... 170 《管理学 B》教学大纲 ........................................ 173 《市场营销学 B》教学大纲 .................................... 176 《生物安全》教学大纲 ....................................... 180 《生命科学进展》教学大纲 .................................... 183 《认识实习》教学大纲 ....................................... 186 《生产实习》教学大纲 ....................................... 188
《科技论文写作》教学大纲 课程类别：综合教育 课程性质：必修 英文名称：Writing Scientific Papers 总学时：16讲授学时：16 学分：1 先修课程：生物类专业基础课程、生物化学、大学计算机基础 适用专业：生物工程、生物技术 开课单位：生物工程学院 一、课程简介 培养学生的创新精神和实践能力是当今素质教育的核心。对于大学生而言 大学教育中最主要的是五种能力的培养，即自学能力、研究能力、思维能力、表 达能力和组织能力。这些与创新教音，培养创告性人才有若极为密切的联系，对 生物科技文献检索与写作是培养上述五种能力的基本技能和方法。 本课程是为生物工程和生物技术专业本科学生开设的一门必修课程。通过本 课程学习，使学生掌握文献检索与科技论文写作知识、基本理论和文献检索与科 技论文写作发展方向。本课程的开设有助于增强大学生的情报意识，提高学生手 工和计算机查找文献资料的效率，培养自学能力和独立研究的能力。 、教学内容及基本要求 (一)文献信总基础知识 (2学时) 教学内容：信息、知识、情报和文献的概念以及它们之间的关系：科技文献 的类型：科技文献检索的目的及意义：科技论文的概念与特点。 教学要求： 1.掌握信息、知识、情报和文献的概念 2.掌握科技文献的类型，了解科技文献检索的目的及意义： 3.掌握科技论文的概念与特点。 授课方式：讲授 (二)科技文献检索 （2学时) 教学内容：科技文献检索的类型、工具、及语言：科技文献检索的步骤与方 法。 教学要求：掌握科技文献检索语言，理解检索工具的定义、基本职能和类型。 授课方式：讲授、讨论 (三)生物科学文献信息的获取 (6学时) 教学内容：学校图书馆图书资源，中国学术期刊与优秀硕博论文库利用：国 家图书馆电子资源：Elsevier,NCBI,ISI等重要数据库；SCI、EI检索介绍： 专利介绍：网上其他生物数据库资源等。 教学要求： 1.掌握学校图书馆图书资源与期刊论文资源的基本利用： 2.了解电子文献的利用，对学校电子网络资源充分利用，包括中国学术期刊、 优秀硕博论文库以及馆藏外文电子资源 3
3 《科技论文写作》教学大纲 课程类别：综合教育 课程性质：必修 英文名称：Writing Scientific Papers 总学时：16 讲授学时：16 学分：1 先修课程：生物类专业基础课程、生物化学、大学计算机基础 适用专业：生物工程、生物技术 开课单位：生物工程学院 一、课程简介 培养学生的创新精神和实践能力是当今素质教育的核心。对于大学生而言， 大学教育中最主要的是五种能力的培养，即自学能力、研究能力、思维能力、表 达能力和组织能力。这些与创新教育，培养创造性人才有着极为密切的联系，对 生物科技文献检索与写作是培养上述五种能力的基本技能和方法。 本课程是为生物工程和生物技术专业本科学生开设的一门必修课程。通过本 课程学习，使学生掌握文献检索与科技论文写作知识、基本理论和文献检索与科 技论文写作发展方向。本课程的开设有助于增强大学生的情报意识，提高学生手 工和计算机查找文献资料的效率，培养自学能力和独立研究的能力。 二、教学内容及基本要求 （一）文献信息基础知识 （2 学时） 教学内容：信息、知识、情报和文献的概念以及它们之间的关系；科技文献 的类型；科技文献检索的目的及意义；科技论文的概念与特点。 教学要求： 1.掌握信息、知识、情报和文献的概念； 2.掌握科技文献的类型，了解科技文献检索的目的及意义； 3.掌握科技论文的概念与特点。 授课方式：讲授 （二）科技文献检索 （2 学时） 教学内容：科技文献检索的类型、工具、及语言；科技文献检索的步骤与方 法。 教学要求：掌握科技文献检索语言，理解检索工具的定义、基本职能和类型。 授课方式：讲授、讨论 （三）生物科学文献信息的获取 （6 学时） 教学内容：学校图书馆图书资源，中国学术期刊与优秀硕博论文库利用；国 家图书馆电子资源；Elsevier，NCBI，ISI 等重要数据库；SCI、EI 检索介绍； 专利介绍；网上其他生物数据库资源等。 教学要求： 1.掌握学校图书馆图书资源与期刊论文资源的基本利用； 2.了解电子文献的利用，对学校电子网络资源充分利用，包括中国学术期刊、 优秀硕博论文库以及馆藏外文电子资源；
3.了解国家图书馆由子资顶，E1 sevier、NCBI、ISI、ACS等粉据库. 4.掌握SCI检索的基本情况，了解影响因子及应用影响因子指导科研工作 了解EI检索： 5,掌握和了解国内外一部分图书馆、出版社、生物网站的检索方法 6.了解专利和专利文献的基本知识，掌握几种重要的专利数据库及检索方 式。 授课方式 讲授，上机实践操作 (四)科技论文写作 (6学时) 教学内容：科技论文的写作基本要求，学术论文的表达方式，基本写作步骤： 生物科技综述的写作步骤，科技论文的基本格式：学士学位论文的写作注意事项， 学士论文的答辩过程。 教学要求： 1.了解科技论文写作的基本要求和表达方式，掌握科技论文的写作步骤： 2.了解科技综述，掌握综述的基本格式，掌握生物科技综述的写作步骤： 3.了解科技论文的写作格式与要求： 4.掌握蛋白质性质及其分离、提纯等方法： 5.了解学位论文写作，了解学士论文写作的目的、要求、选题原则、资料准 备、撰写格式等，了解学士论文答辩过程。 授课方式：讲授、讨论 三、其他教学环节安排 上机4学时（如无机时，采用讲授，作业+课堂讨论方式）。 四、老核方式 本课程以论文写作形式进行综合评价，关注学习态度和学习效果：平时成绩 占20%，论文考核占80%。最终成绩按百分制纪录。 (1)平时成绩占20%（包括出勤和平时作业）。 (2)论文写作，比例占80%。 五、教材及主要参考书 (1)教材：蒋悟生等 《生物科学文献信息获取与论文写作》.中国北京： 高等教育出版社，2008年 (2)士要参老书， 张天桥等.《科技论文检索、写作与投稿指南》.中国北京：国防工业出版社， 2008年 赖茂生等.《科技文献检索》.中国北京：北京大学出版社，2004年 李晓玲等.《医学信息检索与利用》.中国上海：复旦大学出版社，2002年。 撰写人：杨彦杰，曹洪玉 审核人：迟乃玉 课程负责人：杨彦杰
4 3.了解国家图书馆电子资源，Elsevier、NCBI、ISI、ACS 等数据库； 4.掌握 SCI 检索的基本情况，了解影响因子及应用影响因子指导科研工作， 了解 EI 检索； 5.掌握和了解国内外一部分图书馆、出版社、生物网站的检索方法； 6.了解专利和专利文献的基本知识，掌握几种重要的专利数据库及检索方 式。 授课方式：讲授，上机实践操作 （四）科技论文写作 （6 学时） 教学内容：科技论文的写作基本要求，学术论文的表达方式，基本写作步骤； 生物科技综述的写作步骤，科技论文的基本格式；学士学位论文的写作注意事项， 学士论文的答辩过程。 教学要求： 1.了解科技论文写作的基本要求和表达方式，掌握科技论文的写作步骤； 2.了解科技综述，掌握综述的基本格式，掌握生物科技综述的写作步骤； 3.了解科技论文的写作格式与要求； 4.掌握蛋白质性质及其分离、提纯等方法； 5.了解学位论文写作，了解学士论文写作的目的、要求、选题原则、资料准 备、撰写格式等，了解学士论文答辩过程。 授课方式：讲授、讨论 三、其他教学环节安排 上机 4 学时（如无机时，采用讲授，作业+课堂讨论方式）。 四、考核方式 本课程以论文写作形式进行综合评价，关注学习态度和学习效果；平时成绩 占 20%，论文考核占 80%。最终成绩按百分制纪录。 （1）平时成绩占 20%（包括出勤和平时作业）。 （2）论文写作，比例占 80%。 五、教材及主要参考书 （1）教材：蒋悟生等．《生物科学文献信息获取与论文写作》．中国北京： 高等教育出版社，2008 年． （2）主要参考书： 张天桥等．《科技论文检索、写作与投稿指南》.中国北京：国防工业出版社， 2008 年． 赖茂生等．《科技文献检索》.中国北京：北京大学出版社，2004 年． 李晓玲等．《医学信息检索与利用》.中国上海：复旦大学出版社，2002 年． 撰写人：杨彦杰，曹洪玉 审核人：迟乃玉 课程负责人：杨彦杰
《高等数学A》教学大纲 课程类别：学科基础 课程性质：必修 英文名称：Advanced Mathematics 总学时： 186 学分： 2 先修课程： 适用专业：理工类 开课单位：信息工程学院 、课程简介 程是高等数学工科本科各专业的一门必修的重要的基础课。 为学生学习后续课程和解决实际问题提供必不可少的数学基础知识及常用 的数学方法：另一方面，它通过各个教学环节，逐步培养学生具有初步抽象概括 能力，还要注意培养学生综合运用所学知识分析问题，解决问题的能力等等。 根据高等数学本科教有的培养目标，在基础课的教学中，要求以应用为目的， 以必须够用为度。因此， 本课程还要物理专业的实际出发， 建立自己的系统性 以达到培养学 的数 素质和解决问题能力目标 、教学内容及基本要求 第一章：函数与极限 (10学时) 教学内容： 1.0引刚 1.1函数 2极限 1.3极限的性质与运算 1.4单调有界原理和无理数e 1.5无穷小的比较 1.6函数的连续与间断 闭区间上连续函数的性质 教学要求： 1,了解函数的概念： 了解函数奇偶性、单调性、周期性和有界性： 理解复合函数的概念，了解反函数的概念： 4 掌握基本初等函数的性质及其图形， 5. 会建立简单实际问题中的函数关系式： 6, 理解极限的概念： 7. 掌握极限四则运算法则： 了解两个极限存在准则，会用两个重要极限求极限： 了解无穷木.大以及于容小的阶的概令 10. 理解函数在一点连续的概念，了解间断点的概念，并会判别间断点的 类型 11.了解初等函数的连续性和闭区间上连续函数的性质。 授课方式：讲授 第二章： 一元函数微分学及其应用 (30学时) 教学内容
5 《高等数学 A》教学大纲 课程类别：学科基础 课程性质：必修 英文名称：Advanced Mathematics 总学时： 186 学分： 12 先修课程：无 适用专业：理工类 开课单位：信息工程学院 一、课程简介 高等数学课程是高等数学工科本科各专业的一门必修的重要的基础课。一方 面，它为学生学习后续课程和解决实际问题提供必不可少的数学基础知识及常用 的数学方法；另一方面，它通过各个教学环节，逐步培养学生具有初步抽象概括 能力，还要注意培养学生综合运用所学知识分析问题，解决问题的能力等等。 根据高等数学本科教育的培养目标，在基础课的教学中，要求以应用为目的， 以必须够用为度。因此，本课程还要物理专业的实际出发，建立自己的系统性， 以达到培养学生的数学素质和解决问题能力目标。 二、教学内容及基本要求 第一章：函数与极限 （10 学时） 教学内容： 1.0 引例 1.1 函数 1.2 极限 1.3 极限的性质与运算 1.4 单调有界原理和无理数 e 1.5 无穷小的比较 1.6 函数的连续与间断 1.7 闭区间上连续函数的性质 教学要求： 1． 了解函数的概念； 2． 了解函数奇偶性、单调性、周期性和有界性； 3． 理解复合函数的概念，了解反函数的概念； 4． 掌握基本初等函数的性质及其图形； 5． 会建立简单实际问题中的函数关系式； 6． 理解极限的概念； 7． 掌握极限四则运算法则； 8． 了解两个极限存在准则，会用两个重要极限求极限； 9． 了解无穷小、无穷大，以及无穷小的阶的概念； 10． 理解函数在一点连续的概念，了解间断点的概念，并会判别间断点的 类型； 11．了解初等函数的连续性和闭区间上连续函数的性质。 授课方式：讲授 第二章：一元函数微分学及其应用 （30 学时） 教学内容：