第0章绪论0.1材料与化学Materials and Chemicals材料的定义：《辞海》指出：在加工工业中，一般把来自采掘工业和农业的劳动对象称为“原料”；把经过工业加工的原料（如钢材、水泥等）称为“材料”；二者合称为“原材料
0.1 材料与化学 Materials and Chemicals 材料的定义： 《辞海》指出： 在加工工业中，一般把来自采掘工业和农业的 劳动对象称为“原料”； 把经过工业加工的原料（如钢材、水泥等）称 为“材料”； 二者合称为“原材料”。 第0章 绪 论
第0章绪论0.1材料与化学Materials and ChemicalsWebster编著“NewInternationalDictionary（1971年）”关于材料的定义：材料是指用来制造某些有形物体（如：机械、工具、建材、织物等的整体或部分）的基本物质（如金属、木料、塑料、纤维等）。材料是指：具有满足指定工作条件下使用要求的形态和物理性状的物质
第0章 绪 论 Webster编著“New International Dictionary（1971年）”关于材料的定义： 材料是指用来制造某些有形物体（如：机 械、工具、建材、织物等的整体或部分）的基 本物质（如金属、木料、塑料、纤维等）。 0.1 材料与化学 Materials and Chemicals 材料是指：具有满足指定工作条件下 使用要求的形态和物理性状的物质
第0章绪论0.1材料与化学Materials and Chemicals我国最早版本的《材料化学导论》作者丁马太教授则给材料作如下定义：经过人类劳动获得的、在进一步加工过程仍然保持原质的劳动对象。唐小真主编的《材料化学导论》则认为：所谓材料，是指人类能用来制作有用物件的物质
第0章 绪 论 我国最早版本的《材料化学导论》作者丁马 太教授则给材料作如下定义：经过人类劳动获 得的、在进一步加工过程仍然保持原质的劳动 对象。 唐小真主编的《材料化学导论》则认为：所谓 材料，是指人类能用来制作有用物件的物质。 0.1 材料与化学 Materials and Chemicals
第0章绪论0.1材料与化学Materials and Chemicals原子或宏观可材料分子水见的物平上相化学质互作用化学材料科学与材料化学主要是研究材料的化学组成、结构与材料性能和效能之间的关系及其合成（制备）方法、检测表征、材料与环境协调等问题的科学
第0章 绪 论 材料化学主要是研究材料的化学组成、结构与 材料性能 和效能之间的关系及其合成（制备）方 法、检测表征、材料与环境协调等问题的科学。 0.1 材料与化学 Materials and Chemicals 宏观可 见的物 质 原子或 分子水 平上相 互作用 材料 化学 材料科学与 化学
第0章绪论0.1材料与化学Materials and Chemicals材料的发现、发展和应用是人类文明的标志。材料的品种、质量和产量，是直接衡量一个国家的科技和经济发展水平的重要标志之一
第0章 绪 论 材料的发现、发展和应用是人类文明的标志。 材料的品种、质量和产量，是直接衡量一个 国家的科技和经济发展水平的重要标志之一。 0.1 材料与化学 Materials and Chemicals