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《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源（PPT课件）第八章 发酵设备
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一
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文档详细内容（约55页）
第八章生
第八章 生物反应器
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之 料仓岸 过程控制 飾量 原料制音 和预处理 消毒 生物反应器 产品回收 交气 压缩 熟量
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一
大型发酵罐 搅拌装置
大型发酵罐 搅拌装置
动物细胞反应器 icIcLE
动物细胞反应器
个优良的培养装置应具有: ●严密的结构 ●良好的液体混合性能 ●高的传质和传热速率 ●灵敏的检测和控制仪表
⚫ 一个优良的培养装置应具有： ⚫ 严密的结构 ⚫ 良好的液体混合性能 ⚫ 高的传质和传热速率 ⚫ 灵敏的检测和控制仪表
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