由于园艺产品是新疆的优势产品，但不耐贮 藏，经过加工后变为较耐贮藏，再进入市场才能 转变为经济优势。如瓜脯、罐藏番茄、蚕桑、野 生果的加工与贮运等等。 盛記 SHING KEE CHENG'S Tomato KETCHUP 201 6
2010-11-6 6 由于园艺产品是新疆的优势产品，但不耐贮 藏，经过加工后变为较耐贮藏，再进入市场才能 转变为经济优势。如瓜脯、罐藏番茄、蚕桑、野 生果的加工与贮运等等
(四)瓜果、蔬菜业的社会效益显著 在绿洲地区，人民生活总体营养水平较低， 属高谷物膳食型，粮食消费占很大的比重，而蔬 菜和蛋白质的比例与发达国家相差甚远。 在绿洲采取合理的步骤发展瓜果、蔬菜及奶、 蛋、肉生产，建设好菜篮子工程势在必行。 2010-11-6 7
2010-11-6 7 （四）瓜果、蔬菜业的社会效益显著 在绿洲地区，人民生活总体营养水平较低， 属高谷物膳食型，粮食消费占很大的比重，而蔬 菜和蛋白质的比例与发达国家相差甚远。 在绿洲采取合理的步骤发展瓜果、蔬菜及奶、 蛋、肉生产，建设好菜篮子工程势在必行
二、绿洲地区发展蔬菜产业的优势 (一)自然资源条件十分优越 绿洲处于大陆高压控制下，光热资源丰富，晴天 多，太阳辐射强度和总量都很大，太阳年总辐射强度 大；夏季热量适中，昼夜温差大，降水量少，气候干 燥，属典型的大陆性气候，加上灌溉的可控性及土壤 条件好，有利于发展日光温室蔬菜生产及露地蔬菜生 立 20 8
2010-11-6 8 二、绿洲地区发展蔬菜产业的优势 （一）自然资源条件十分优越 绿洲处于大陆高压控制下，光热资源丰富，晴天 多，太阳辐射强度和总量都很大，太阳年总辐射强度 大；夏季热量适中，昼夜温差大，降水量少，气候干 燥，属典型的大陆性气候，加上灌溉的可控性及土壤 条件好，有利于发展日光温室蔬菜生产及露地蔬菜生 产
(二)蔬菜业已成为绿洲农村支柱产业之一 初步形成区域化、基地化、商品化的生产格局， 外向型蔬菜生产周期短、效益高，既能挖掘出农业 生产潜力，又能增加农民收入，还带动了农村加工 业、交通运输业和服务业的蓬勃发展。 2010-11-6 9
2010-11-6 9 （二）蔬菜业已成为绿洲农村支柱产业之一 初步形成区域化、基地化、商品化的生产格局， 外向型蔬菜生产周期短、效益高，既能挖掘出农业 生产潜力，又能增加农民收入，还带动了农村加工 业、交通运输业和服务业的蓬勃发展
三、绿洲的西瓜、甜瓜及籽瓜产业 (一)西瓜、甜瓜商品生产 1.生产优势 (1)种质资源优势 新疆独特的生态环境形成 了丰富的西瓜、甜瓜农家品种资源。 新疆地方品种资源主要分白皮、黑皮、花皮 及青皮4个类型。 gronet.cn 2010-11-6 10
2010-11-6 10 三、绿洲的西瓜、甜瓜及籽瓜产业 （一）西瓜、甜瓜商品生产 1. 生产优势 （1）种质资源优势 新疆独特的生态环境形成 了丰富的西瓜、甜瓜农家品种资源。 新疆地方品种资源主要分白皮、黑皮、花皮 及青皮4个类型