讲授要点之二 2 植物细胞吸收水分的主要方式 A) 扩散：指分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的 区域向浓度低的区域移动。水分子可以扩散方式通过 膜脂双分子层进入细胞内。 B) 集流：指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同 移动。水分从土壤溶液进入植物及其在木质部的运输 就存在集流现象。 C) 渗透性吸水：借助渗透作用，即水分从水势高的系统 通过半透膜向水势低的系统移动进行吸水（最主要方 式）
讲授要点之二 2 植物细胞吸收水分的主要方式 A) 扩散：指分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的 区域向浓度低的区域移动。水分子可以扩散方式通过 膜脂双分子层进入细胞内。 B) 集流：指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同 移动。水分从土壤溶液进入植物及其在木质部的运输 就存在集流现象。 C) 渗透性吸水：借助渗透作用，即水分从水势高的系统 通过半透膜向水势低的系统移动进行吸水（最主要方 式）
水分跨过细胞膜的途径 A. 单个水分子通过膜脂双分子层扩散 或通过水通道 B．水分集流通过水孔蛋白形成的水通道 A B
水分跨过细胞膜的途径 A. 单个水分子通过膜脂双分子层扩散 或通过水通道 B．水分集流通过水孔蛋白形成的水通道 A B
细胞的渗透性吸水
细胞的渗透性吸水
渗透性吸水的原理-水势 1. 溶液的水势 A) 红墨水扩散现象 自由能（可用于作功的能量）。化学势：1摩尔物质的自由能。 B) 水势的概念 水势（water potential，w） -某一系统中水的化学势与处于相同温度和压力的纯水 的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得的商。它是 水分转移本领大小的指标
渗透性吸水的原理-水势 1. 溶液的水势 A) 红墨水扩散现象 自由能（可用于作功的能量）。化学势：1摩尔物质的自由能。 B) 水势的概念 水势（water potential，w） -某一系统中水的化学势与处于相同温度和压力的纯水 的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得的商。它是 水分转移本领大小的指标
几种常见化合物的水势 溶液 Ψw /MPa 纯水 0 Hoagland营养液 -0.05 海水 -2.50 1mol·L-1蔗糖 -2.69 1mol·L-1 KCl -4.50
几种常见化合物的水势 溶液 Ψw /MPa 纯水 0 Hoagland营养液 -0.05 海水 -2.50 1mol·L-1蔗糖 -2.69 1mol·L-1 KCl -4.50