《草原管理学》讲义 曹文侠 课程说明 ◇课程介绍 专业核心课(学时:40学时) 冷教材及參考书 教树:孙吉雄主编的《草原管理学》,2000 主要参考教材:张英俊主编的《草地与牧场管理学》,2009 其它参考书:中国农业大学主编.草地学1995 内蒙古农学院主编《草地管理学》1979 张普金主编.《草原学》1993 胡自治主编草原分类学概论.1997 许鹏主编.草地资源调查规划学.2000 甘农大草原学与牧草学实习实验指导书1991 主要推荐教材、专著:《草地农业生态系统通论》、《草业科学研究方法》、《草地工作技术 指南》、《草业大辞典》、《中国植被》、《中国草地资源》、《中国饲用植物》、 Range Management: Principles and Practices(5th)(2005), Grass and Grassland Ecology(2009) 主要学术期刊:《草业学报》、《中国草地学报》、《草地学报》、《草原与草坪》、《草业 科学》、《四川草原》/《草业与畜牧》、《生态学报》、《青海草业》、《内蒙草业》、《新疆 草业》、《广东草业》等。 专业资料网:“中国草地资源网”(www.grassland.net.cn)、“中国草业开发与生态建设 (www.ecograss.comcn)、“中国牧草网”(www.forageorg.cn)等;农业部网站:“中国草原网” (http://www.grassland.gov.cn)中国草业信息网(www.grasslandorgcn)等;与草原管理相关 的英文参考网站:粮农组织(FAO:www.fao.org;Livestock,EnvironmentandDevelopment www.rcre.org/lead),国际环境基金(GlobalEnvironmentFacility:www.gefcomcom)
《草原管理学》讲义 曹文侠 课程说明 课程介绍 专业核心课（学时：40学时） 教材及参考书 教材：孙吉雄主编的《草原管理学》，2000 主要参考教材：张英俊主编的《草地与牧场管理学》，2009 其它参考书：中国农业大学主编. 草地学 1995 内蒙古农学院主编《草地管理学》1979 张普金主编.《草原学》1993 胡自治主编.草原分类学概论. 1997 许鹏主编. 草地资源调查规划学. 2000 甘农大.草原学与牧草学实习实验指导书 1991 主要推荐教材、专著:《草地农业生态系统通论》、《草业科学研究方法》、《草地工作技术 指南》、《草业大辞典》、《中国植被》、《中国草地资源》、《中国饲用植物》、Range Management: Principles and Practices（5th）(2005)，Grass and Grassland Ecology (2009)。 主要学术期刊：《草业学报》、《中国草地学报》、《草地学报》、《草原与草坪》、《草业 科学》、《四川草原》/《草业与畜牧》、《生态学报》、《青海草业》、《内蒙草业》、《新疆 草业》、《广东草业》等。 专业资料网：“中国草地资源网”（www.grassland.net.cn）、“中国草业开发与生态建设” （www.ecograss.com.cn）、“中国牧草网”（www.forage.org.cn ）等；农业部网站：“中国草原网” （http://www.grassland.gov.cn）、“中国草业信息网”（www.grassland.org.cn）等；与草原管理相关 的英文参考网站：粮农组织（FAO：www.fao.org；Livestock, Environment and Development： www.rcre.org/Lead），国际环境基金（Global Environment Facility：www.gef.com.com ）
等》这 Q教学内容 申草地植物生物学 草地培育原理 放牧地利用 ⊕放牧家畜管理 鱼割草地利用 由蕈地培育综合技术 申特殊草地培育及草地多重利用 由選化草地治理 草地建设 由草地法制管理
《草原管理学》讲义 1 教学内容 绪 论 草地植物生物学 草地培育原理 放牧地利用 放牧家畜管理 割草地利用 草地培育综合技术 特殊草地培育及草地多重利用 退化草地治理 草地建设 草地法制管理
等》这 《草原管理学》 绪论 ◆教学目的 使学生对草原管理学及整个草业学科有个较为全面的了解,同时意识到自己肩负的重任,激发 学生对植物科学的兴趣和对植物科学研究的动力。理解本门课程的基础名词的内涵,掌握学习课程 的方法 教学内容及难点重点 1、国内外不同时期草地(草原)的概念与意义(重点、难点) 2、草业简介 3、草原管理学的概念、内容与任务(重点) 、草地的概念 农业的发祥地,人类文明的摇篮 草地(草原)的概念的意义 生长草的地方 权威?欧、美、我国南北方特点不同、社会发展阶段等关系。 国内学者的观点 王栋:生长与栽种牧草之土地(草地);凡因自然条件差,不宜长树,或树木稀疏而以生长草为主 只适合经营畜牧业的广大地区(草原)。前者强调草地的人工因素,后者强调草地的天然因素。 任继周:60年代将草原定义为“大面积的天然植物群落所着生的陆地部分,这些地区所产生的饲用 植物,可以直接用来放牧或刈割后饲养牲畜”。 贾慎修:80年代“草地是草和其着生的土地构成的综合自然体,土地是环境,草是构成草地的主体, 也是人类经营利用的对象。 沙尘暴、洪涝、干旱灾害草地的生态价值:保持水土、防风固沙、美化环境、调节气候等 及野外游態 胡自治:草原主要生长草本植物,或兼有灌木和稀疏乔木,可以为家畜和野生动物提供食物和生产 场所,并可为人类提供优良生活环境、其它生物产品等多功能的土地—一生物资源与草业生产 基地。 许鹏:草地是具有一定面积,可以用于放牧或割草的植被及其生长地的总体,且具有多种功能(1993) 草地的功能与作用 ·农业的发祥地,人类文明的摇篮 ·主要陆地生态系统:陆地面积的51%〔天然草地占24%,疏林草地占16%,农田草地占 11%),生物多样性丰富;NPP(第一性生产)的36%-64%来自草地 食物生产基地:世界一些草地资源大国的肉类,草食动物占38-93%;新西兰,95%的营
《草原管理学》讲义 2 《草原管理学》 绪 论 教学目的： 使学生对草原管理学及整个草业学科有个较为全面的了解，同时意识到自己肩负的重任，激发 学生对植物科学的兴趣和对植物科学研究的动力。理解本门课程的基础名词的内涵，掌握学习课程 的方法。 教学内容及难点重点 1、国内外不同时期草地（草原）的概念与意义（重点、难点） 2、草业简介 3、草原管理学的概念、内容与任务（重点） 一、草地的概念 农业的发祥地，人类文明的摇篮 草地(草原)的概念的意义 “生长草的地方” 权威？欧、美、我国南北方特点不同、社会发展阶段等关系。 国内学者的观点 王栋：生长与栽种牧草之土地（草地）；凡因自然条件差，不宜长树，或树木稀疏而以生长草为主， 只适合经营畜牧业的广大地区（草原）。前者强调草地的人工因素，后者强调草地的天然因素。 任继周：60 年代将草原定义为“大面积的天然植物群落所着生的陆地部分，这些地区所产生的饲用 植物，可以直接用来放牧或刈割后饲养牲畜”。 贾慎修：80 年代“草地是草和其着生的土地构成的综合自然体，土地是环境，草是构成草地的主体， 也是人类经营利用的对象。 沙尘暴、洪涝、干旱灾害——草地的生态价值：保持水土、防风固沙、美化环境、调节气候等 及野外游憩。 胡自治：草原主要生长草本植物，或兼有灌木和稀疏乔木，可以为家畜和野生动物提供食物和生产 场所，并可为人类提供优良生活环境、其它生物产品等多功能的土地——生物资源与草业生产 基地。 许鹏：草地是具有一定面积，可以用于放牧或割草的植被及其生长地的总体，且具有多种功能（1993） 草地的功能与作用 •农业的发祥地，人类文明的摇篮 •主要陆地生态系统：陆地面积的 51%（天然草地占 24%，疏林草地占 16%，农田草地占 11%），生物多样性丰富；NPP（第一性生产）的 36%-64%来自草地 •食物生产基地：世界一些草地资源大国的肉类，草食动物占 38-93%；新西兰，95%的营
等》这 养;奶类,至少1/3 ·重要生态屏障:涵养水源,保持水土 文化宝库:民族文化遗产,休闲娱乐,旅游 农牧民脱贫致富奔小康的主要生产资料 口国外草地概念的背景 ■俄罗斯:苏联及俄罗斯认为草地经营是饲料生产的一部门,它的任务是在合理利用和改良天然 草地的基础上,生产千草、半干贮草、青贮草、放牧饲料、草粉以及其他饲料。 ■英: Grassland英国是草地科学起源很早,先进的土-草-畜三位一体理论使其草地科学达到世界 先进水平。英国的农业是以草地牧业为主的大农业形式存在,大学的农学专业实际上是以草地 牧业教育为主,因此,英国没有建立独立的草地科学专业。 ■美: Rangeland草原管理( Range management)草原的多用途方针,国家将流域水土保持、野外 游憩、放牧规定为草原的三大用途建立了独立于畜牧科学的草原管理专业 International Grassland Congress(IGC)20S International Rangeland Congress(IRC)80S 2008年内蒙古将召开国际草学界的盛会(内蒙古日报) 记者日前从有关部门获悉,国际草原大会(IRC)第8届和国际草地大会(lGC)第21届将 于2008年在内蒙古呼和浩特市召开联合大会。这是国际草学界有史以来首次召开联合大会,也是 我国首次申办成功 两会”是国际草学界最具影响力的两大学术会议组织,通过竞争在各大洲轮流召开,被称为 草学界的“奥林匹克”。我国经过多次申请,分别于2003年8月和2004年10月获得批准。目前已 分别召开了19届和7届。 ◇联合国开发计划暑,粮农组织,世界银行2002年会议: Grassland/ Rangeland是通过干旱、火灾、放牧和冰冻温度所维持下来的植被覆盖地区,包括温 带稀树草原,热带稀树草原,寒带冻原、林地和灌丛地等类型。 Worldwide, 70% of land area is rangeland that includes grasslands, savannas, shrublands, deserts, alpine and arctic tundra, coastal marshes, wet meadows, and many open forested areas ◇草地橛念在地植物学(被)与农学中的区别 前者强调草地植物成分是否为草本,而且是耐寒的多年生草本,而后者强调可否以放牧家畜进 行动物生产。 前者的草地仅作为一个地理景观,是陆地植被的一个植物型;而后者认为除是草原型外,无论 是沙漠、沼泽、冻原、疏林等,只要是大面积的有饲用价值植物生长的地方,能进行动物生产,都 可称之为草地。 说明农学范畴草地的含义比地学广,除了草原外、还包括了草甸、沼泽、荒漠、硫林和冻原等 在实际生产中,上述这些地方都可以建立和发展草地畜牧业,生产实践中人们对草地的理解是广义
《草原管理学》讲义 3 养；奶类，至少 1／3 •重要生态屏障：涵养水源，保持水土 •文化宝库：民族文化遗产，休闲娱乐，旅游 •农牧民脱贫致富奔小康的主要生产资料 国外草地概念的背景 俄罗斯：苏联及俄罗斯认为草地经营是饲料生产的一部门，它的任务是在合理利用和改良天然 草地的基础上，生产干草、半干贮草、青贮草、放牧饲料、草粉以及其他饲料。 英：Grassland英国是草地科学起源很早，先进的土--草--畜三位一体理论使其草地科学达到世界 先进水平。英国的农业是以草地牧业为主的大农业形式存在，大学的农学专业实际上是以草地 牧业教育为主，因此，英国没有建立独立的草地科学专业。 美：Rangeland草原管理（Range management）草原的多用途方针，国家将流域水土保持、野外 游憩、放牧规定为草原的三大用途建立了独立于畜牧科学的草原管理专业 International Grassland Congress (IGC)20S International Rangeland Congress (IRC) 80S 2008 年内蒙古将召开国际草学界的盛会(内蒙古日报) 记者日前从有关部门获悉，国际草原大会（IRC）第 8 届和国际草地大会（IGC）第 21 届将 于 2008 年在内蒙古呼和浩特市召开联合大会。这是国际草学界有史以来首次召开联合大会，也是 我国首次申办成功。 “两会”是国际草学界最具影响力的两大学术会议组织，通过竞争在各大洲轮流召开，被称为 草学界的“奥林匹克”。我国经过多次申请，分别于 2003 年 8 月和 2004 年 10 月获得批准。目前已 分别召开了 19 届和 7 届。 联合国开发计划暑，粮农组织，世界银行 2002 年会议： Grassland/ Rangeland 是通过干旱、火灾、放牧和冰冻温度所维持下来的植被覆盖地区，包括温 带稀树草原，热带稀树草原，寒带冻原、林地和灌丛地等类型。 Worldwide, 70% of land area is rangeland that includes grasslands, savannas, shrublands, deserts, alpine and arctic tundra, coastal marshes, wet meadows, and many open forested areas. 草地概念在地植物学（植被）与农学中的区别 前者强调草地植物成分是否为草本，而且是耐寒的多年生草本，而后者强调可否以放牧家畜进 行动物生产。 前者的草地仅作为一个地理景观，是陆地植被的一个植物型；而后者认为除是草原型外，无论 是沙漠、沼泽、冻原、疏林等，只要是大面积的有饲用价值植物生长的地方，能进行动物生产，都 可称之为草地。 说明农学范畴草地的含义比地学广，除了草原外、还包括了草甸、沼泽、荒漠、疏林和冻原等。 在实际生产中，上述这些地方都可以建立和发展草地畜牧业，生产实践中人们对草地的理解是广义
等》这 ◆行政法规中的草地 《草原法》4条中:草原包括天然草原(草地、草山、草坡)与人工草地(改良草地,退耕 还草地,不包括城镇草地) 农业部等有关部门规定:我国天然草地包括植被总盖度>5%的各类草地,树木郁闭度<30% 的疏林草地,灌丛郁闭度<40%的疏灌丛草地,弃还牧持续撂荒时间大于5年的次生草地。上述规 定使得草地与稀疏植被(或荒漠)有了明确的划分界限,使得草地与林地划分有了依据,也将草地 与农闲地容易区分开来 ◇草原与草地的区别及概念的使 侧重点不同:(草原)天然,(草地)人工成分多一点 译: Grassland多译为草地; Rangeland多译为草原。不同学科中内涵不同:(植被学与农学)。 本课程中:草原和草地在大部分情况下作为同义语使用,现多使用草地这一术语侧重于天然草地。 ◇草地的相关术语 按形成:①自然形成草地→夭然草地( Natural grassland);②人工种植草地→人工草地( Artificial ashland);③农学意义上讲→栽培草地( Cultivated grassland) 按用途:①用于放牧的草地→放牧草地( Pasture或 grazing land);②用于割草的草地→割草草 地( Meadow) 根据草地利用年限或改良培育状况:①植被稳定改良草地→永久(性)草地(牧场)( Permanent pasture);②与栽培作物长期互相轮作的草地→轮作草地( Rotation pasture);③一年生的或临时放 牧草地→临时草地( Temporary Pasture);④补充或辅助利用的草地→补充草地(在划区轮牧中多见, Supplemental and complemental pasture) 二、草业 ◇对草业发展起过大影响人与 1982年郎业广先生在第二次全国草原学会学术讨论会上,提交了“论中国草业科学”的论文,最早提 出了草业一词。 1984年钱学森院士提出了密集型草产业的问题1985年进一步诠释了知识密集型草产业的含意,并 提到了农区和林区的草业,奠定了完整的草业科学和草业生产范畴。 1987年给草业创造了 Prataculture这一国际名称。在这一科学认知的基础上,草原科学发展为草业 科学。就在这一年《草原与牧草》杂志更名为《草业科学》。 1985年,国务院“立草为业、发展畜牧草业先行”。 1997年,草业科学升为一级学科(本科) 20l1年3月8日,草学从畜牧学中独立出来晋升为一级学科。 草业的概念
《草原管理学》讲义 4 的。 行政法规中的草地 《草原法》74 条中：草原包括天然草原（草地、草山、草坡）与人工草地（改良草地，退耕 还草地，不包括城镇草地）。 农业部等有关部门规定：我国天然草地包括植被总盖度＞5%的各类草地，树木郁闭度＜30% 的疏林草地，灌丛郁闭度＜40%的疏灌丛草地，弃还牧持续撂荒时间大于 5 年的次生草地。上述规 定使得草地与稀疏植被（或荒漠）有了明确的划分界限，使得草地与林地划分有了依据，也将草地 与农闲地容易区分开来。 草原与草地的区别及概念的使用 侧重点不同：（草原）天然，（草地）人工成分多一点。 译：Grassland 多译为草地；Rangeland 多译为草原。 不同学科中内涵不同：（植被学与农学）。 本课程中：草原和草地在大部分情况下作为同义语使用，现多使用草地这一术语侧重于天然草地。 草地的相关术语 按形成：①自然形成草地→天然草地（Natural grassland）；②人工种植草地→人工草地（Artificial grassland）；③农学意义上讲→栽培草地（Cultivated grassland）。 按用途：①用于放牧的草地→放牧草地（Pasture 或 grazing land）；②用于割草的草地→割草草 地（Meadow）。 根据草地利用年限或改良培育状况：①植被稳定改良草地→永久(性)草地(牧场)（Permanent pasture）；②与栽培作物长期互相轮作的草地→轮作草地（Rotation Pasture ）；③一年生的或临时放 牧草地→临时草地（Temporary Pasture）；④补充或辅助利用的草地→补充草地（在划区轮牧中多见， Supplemental and complemental pasture）。 二、草 业 对草业发展起过重大影响人与事 1982 年郎业广先生在第二次全国草原学会学术讨论会上，提交了“论中国草业科学”的论文，最早提 出了草业一词。 1984 年钱学森院士提出了密集型草产业的问题 1985 年进一步诠释了知识密集型草产业的含意，并 提到了农区和林区的草业，奠定了完整的草业科学和草业生产范畴。 1987 年给草业创造了 Prataculture 这一国际名称。在这一科学认知的基础上，草原科学发展为草业 科学。就在这一年《草原与牧草》杂志更名为《草业科学》。 1985 年，国务院“立草为业、发展畜牧草业先行”。 1997 年，草业科学升为一级学科（本科） 2011 年 3 月 8 日，草学从畜牧学中独立出来晋升为一级学科。 草业的概念