文 、语文积累与运用(本大题含1~7小题,其中1~6小题,每小题2分,只有1项 正确答案;第7小题8分,共20分) 1.下列句子中加点的字,读音正确的一项是 A.庆云寺是岭南著名古刹(cha),寺内现存一口“干人锅”,可容1100升。我们 现在可想像当年干人盛( cheng)饭的场面。 B.大清早出门去,可见野地里一片生机勃勃。草木的叶片上,朝(zhao)露未干 我们喜欢那蹦蹦跳跳的蚂蚱,却憎恶(e)那些在草间爬来爬去的蚯蚓。 C.那瀑布从上面冲下,仿佛被扯成大小的几绺(Iiu)。岩上有许多棱(ling)角 瀑流经过时,作急剧的撞击 D.秋天来到了这个山沟。树林的叶子变得殷(yn)红殷红。这里的红叶景色却因地 处偏远而鲜(xian)为人知。 答案:A(B项“僧恶”的“恶”应读wu;C项“棱角”的“棱”应读leng;D项“殷 红”的“殷”应读yan 2.下列各项,没有错别字的一项是 A.学校冬季运动会组委会副主任伟力说:“本届学校冬运会准备工作一切就序,可以 如期举行 B.秋季新生入学之际,投入三百万元的学校教学楼按时峻工。至此,乡政府本年度“十 个民心工程”圆满完成 C.紧的茡习之余适当劾詁体育贿炼,可以使射凇弛,更有厅提学Σ率 D.据报道,有不法分子巧装打扮成电视台记者,寻找一些企业的所谓“软肋”,以向 媒体曝光相威胁,向某些企业敲诈钱财。 答案:C(A项“就序”中‘序”应为“绪”;B项“峻工”中“峻”应为“竣” 项“巧装打扮”中“巧”应为“乔”。) 3.下列句子中加点的成语使用正确的一项是 哀牢山是一个美的世界,美的景,美的人,美的物,美的情,无不令人触目伤怀 B.小亮和王明是一对黄金搭档,在工作中两人相映成趣,都取得了喜人的业绩。 C.为了改变这个理学风不正的局面,李考从了领鹗安排非,粉黯担任了珰班主 任 D.遨游于艺术的海洋时,美虽然有时在印象中稍纵即逝,但仍能使人感怀。 答案:DA项“触目伤怀”意为看到某种景象而心里感到悲伤;B项“相映成趣”是 指景色相互衬托,用在此处不符合语言环境;C项“粉墨登场”是一个贬义词。) 4.下列句子没有语病的一项是
- 1 - 语 文 一、语文积累与运用（本大题含 1～7 小题，其中 1～6 小题，每小题 2 分，只有 1 项 正确答案；第 7 小题 8 分，共 20 分） 1．下列句子中加点的字，读音正确的一项是 A．庆云寺是岭南著名古刹．（chà），寺内现存一口“千人锅”，可容 1100 升。我们 现在可想像当年千人盛．（chénɡ）饭的场面。 B．大清早出门去，可见野地里一片生机勃勃。草木的叶片上，朝．（zhāo）露未干。 我们喜欢那蹦蹦跳跳的蚂蚱，却憎恶．（è）那些在草间爬来爬去的蚯蚓。 C．那瀑布从上面冲下，仿佛被扯成大小的几绺．（liǔ）。岩上有许多棱．（línɡ）角； 瀑流经过时，作急剧的撞击。 D．秋天来到了这个山沟。树林的叶子变得殷．（yīn）红殷红。这里的红叶景色却因地 处偏远而鲜．（xiǎn）为人知。 答案：A(B 项“憎恶”的“恶”应读 wù; C 项“棱角”的“棱”应读 lénɡ; D 项“殷 红”的“殷”应读 yān。) 2．下列各项，没有错别字的一项是 A．学校冬季运动会组委会副主任伟力说：“本届学校冬运会准备工作一切就序，可以 如期举行。” B．秋季新生入学之际，投入三百万元的学校教学楼按时峻工。至此，乡政府本年度“十 个民心工程”圆满完成。 C．紧张的学习之余适当参加文娱活动和体育锻炼，可以使身心松弛，更有利于提高学习效率。 D．据报道，有不法分子巧装打扮成电视台记者，寻找一些企业的所谓“软肋”，以向 媒体曝光相威胁，向某些企业敲诈钱财。 答案：C（A 项“就序”中“序”应为“绪”； B 项“峻工”中“峻”应为“竣”； D 项“巧装打扮”中“巧”应为“乔”。） 3．下列句子中加点的成语使用正确的一项是 A．哀牢山是一个美的世界，美的景，美的人，美的物，美的情，无不令人触目伤怀 ．．．．。 B．小亮和王明是一对黄金搭档，在工作中两人相映成趣 ．．．．，都取得了喜人的业绩。 C．为了改变这个班学风不正的局面，李老师服从了领导的安排，粉墨登场 ．．．．担任了该班的班主 任。 D．遨游于艺术的海洋时，美虽然有时在印象中稍纵即逝 ．．．．，但仍能使人感怀。 答案：D(A 项“触目伤怀”意为看到某种景象而心里感到悲伤；B 项“相映成趣”是 指景色相互衬托，用在此处不符合语言环境；C 项“粉墨登场”是一个贬义词。) 4．下列句子没有语病的一项是
A.玉树大地震发生后,党和国家领导人心系灾区,不仅亲临现场指导救灾工作,还派 人给灾区群众送来了各种各样的救援物资和食物 B.国家出台抑制房价上涨过快的政策后,一些跟风炒房者的财产遭受重大损失,这充 分说明这些投资者的投资观念和理财水平有待提高 C.“公开选拔和竞争上岗”用人制度的实施,不仅拓宽了人才的选拔任用渠道,而且 有效遏制了选人用人上的不正之风 D.云南因特殊的气候和地理条件,适宜种植各种蔬菜,毎年都要大量生产优质的蔬菜 销往沿海和国外。 答案:C(A项“救援物资”就包括“食物”;B项“投资观念和理财水平有待提高 搭配不当;D项“大量生产优质的蔬菜″语序不当,应改为“生产大量优质的蔬菜”。) 5.给下列句子排序,最恰当的一项是 ①他用这颗赤孑之心上下求索。②哪怕他的生活窘迫潦倒,面容苍老干枯,他 的精神在备受折磨之后已然错乱。③读卢梭《漫步思想录》,内心始终处在一种最 容易被触动的状态里。④从苦难和孤寂里寻找生命中点滴的甘美。⑤他饱尝过人 世的辛酸,却依然留着一颗纯真、敏感、脆弱的心 A.⑤①②④③ B.①④②⑤③ C.③②⑤①④ D.③⑤①④② 答案D(③句为中心句应排在首句,提及卢梭及著作,⑤句总体介绍卢梭,应排第二, ①句中的“这颗心”承接⑤句中的“一颗心”。④句“寻找”紧承“求索”。②句补充说 明在任何情况下都不放弃寻找,排在最后。) 6.下列关于文学常识和名著的表述,不正确的项是 A.《己》被鲁迅誉为“史家∂绝唱,无韵之《窝骚》″,作砉是西贮茡文学家马迁 B.“醉打蒋门神”、“大闹飞云浦”、“怒杀阎婆惜”等情节说的是《水浒传》中英 雄人物武松的故事。 C.喜剧《威尼斯商人》是英国大戏剧家莎士比亚的剧作,在剧中,假扮律师的鲍西娅 一定要高利贷商人夏洛克原原本本地执行契约,用智慧战胜了夏洛克. D.老舍,原名舒庆舂,字舍予,现代著名作家。代表作品有长篇小说《骆驼祥子》, 话剧《茶馆》等。 答案B(“怒杀阎婆惜”属于宋江的故事) 7.根据提示填空。(①~④题必做,⑤⑥两题任选一题作答,每空1分,共8分。凡出现 加字、漏字、错别字中任何一种情况,该空不得分。) ①江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。(毛泽东《沁园春·雪》) ②城阙辅三秦,风烟望五津。(王勃《送杜少府之任蜀川》)
- 2 - A．玉树大地震发生后，党和国家领导人心系灾区，不仅亲临现场指导救灾工作，还派 人给灾区群众送来了各种各样的救援物资和食物。 B．国家出台抑制房价上涨过快的政策后，一些跟风炒房者的财产遭受重大损失，这充 分说明这些投资者的投资观念和理财水平有待提高。 C．“公开选拔和竞争上岗”用人制度的实施，不仅拓宽了人才的选拔任用渠道，而且 有效遏制了选人用人上的不正之风。 D．云南因特殊的气候和地理条件，适宜种植各种蔬菜，每年都要大量生产优质的蔬菜 销往沿海和国外。 答案：C（A 项“救援物资”就包括“食物”；B 项“投资观念和理财水平有待提高” 搭配不当；D 项“大量生产优质的蔬菜” 语序不当，应改为“生产大量优质的蔬菜”。） 5．给下列句子排序，最恰当的一项是 ①他用这颗赤子之心上下求索。 ②哪怕他的生活窘迫潦倒，面容苍老干枯，他 的精神在备受折磨之后已然错乱。 ③读卢梭《漫步思想录》，内心始终处在一种最 容易被触动的状态里。 ④从苦难和孤寂里寻找生命中点滴的甘美。 ⑤他饱尝过人 世的辛酸，却依然留着一颗纯真、敏感、脆弱的心。 A．⑤ ① ② ④ ③ B．① ④ ② ⑤ ③ C．③ ② ⑤ ① ④ D．③ ⑤ ① ④ ② 答案 D（③句为中心句应排在首句，提及卢梭及著作，⑤句总体介绍卢梭，应排第二， ①句中的“这颗心”承接⑤句中的“一颗心”。④句“寻找”紧承“求索”。②句补充说 明在任何情况下都不放弃寻找，排在最后。） 6．下列关于文学常识和名著的表述，不正确 ．．．的一项是 A．《史记》被鲁迅誉为“史家之绝唱，无韵之《离骚》”，作者是西汉史学家、文学家司马迁。 B．“醉打蒋门神”、“大闹飞云浦”、“怒杀阎婆惜”等情节说的是《水浒传》中英 雄人物武松的故事。 C．喜剧《威尼斯商人》是英国大戏剧家莎士比亚的剧作，在剧中，假扮律师的鲍西娅 一定要高利贷商人夏洛克原原本本地执行契约，用智慧战胜了夏洛克。 D．老舍，原名舒庆春，字舍予，现代著名作家。代表作品有长篇小说《骆驼祥子》， 话剧《茶馆》等。 答案 B（“怒杀阎婆惜”属于宋江的故事） 7．根据提示填空。（①～④题必做．．，⑤⑥两题任选一题 ．．．．作答，每空 1 分，共 8 分。凡出现 加字、漏字、错别字中任何一种情况，该空不得分。） ①江山如此多娇， 引无数英雄竞折腰 。（毛泽东《沁园春·雪》） ②城阙辅三秦， 风烟望五津 。（王勃《送杜少府之任蜀川》）
③黑云压城城欲摧,甲光向日金鳞开。角声满天秋色里,塞上燕脂凝夜紫。(李 贺《雁门太守行》) ⑨《出师表》中,表明诸葛亮出山前志趣的句子是苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯 ⑤在我国古代诗歌中传有大量写“柳″(又称杨柳)的诗句,请你写出与“柳”相关的 上下相连的两句古代诗句。(课内外均可)最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。或 杨花落尽子规啼,闻道龙标过五溪。山重水复疑无路,柳暗花明又一村。渭城 朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。诗家清景在新春,绿柳才黄半未匀。(杨巨源《城 东早春》)不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。(贺知章《咏柳》) ⑥我们应以清醒的头脑,敏锐的眼光面对当前世界风云变幻的局势,正如王安石《登 飞来峰》诗中所说:不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层 、语文综合运用(本大题含8、9小题,共6分) 8.汉字是表意文字,字形中含有文字意义和深厚的文化意蕴。仿照例子,从下列3个字 中任选1个,解说该汉字形体特点和表示的意义。(2分) 牧牧炙炙果采 例灾(灾):外面象房屋,里面象火。表示火烧房子之意 答案:(2分)牧:左边象牛,右边一只手举着一枝条,象手拿棍子放牛。或表示放 牧牛羊等牲畜。炙:上面是肉,下面是火,表示用火烧烤肉的意思。采:上面象手 下面象树木或树上结果。表示用手在树上采摘果实和叶子。 9.玉溪,一个因水而名,因溪而秀的地方。她山川秀美、文化悠远、民风淳朴,世居的 民族独放异彩…….为了向远道而来的朋友介绍玉溪,拟挂出一幅对联,请你补出下联 (4分) 上联:忆聂耳,一曲国歌扬九州,游孤山,白帆点点映蓝天 下联:(4分)下联参考答案:登帽天,一片化石现沧桑,(2分)荡抚仙,青鱼阵阵 戏船桨。(2分)或:登秀山,一香古柏传礼仪,逛花街,卜少个个显淳风。或进哀牢 一条古道连古今,游象山,温泉眼眼溢欢声 阅读(本大题含10~24题,共44分) (一)(4分) 10.阅读下面一首诗,完成①②小题。 下第①后上永崇9高侍郎 唐高蟾 天上碧桃和露种,日边红杏倚云栽。 芙蓉生在秋江上,不向东风怨未开。 【注释】①下第:指科举落榜。②永崇:唐时长安的坊名
- 3 - ③ 黑云压城城欲摧 ，甲光向日金鳞开。 角声满天秋色里 ，塞上燕脂凝夜紫。（李 贺《雁门太守行》） ④《出师表》中，表明诸葛亮出山前志趣的句子是苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯 。 ⑤在我国古代诗歌中传有大量写“柳”（又称杨柳）的诗句，请你写出与“柳”相关的 上下相连的两句古代诗句。（课内外均可） 最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。 或: 杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 渭城 朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。 诗家清景在新春，绿柳才黄半未匀。（杨巨源《城 东早春》） 不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。（贺知章《咏柳》） ⑥我们应以清醒的头脑，敏锐的眼光面对当前世界风云变幻的局势，正如王安石《登 飞来峰》诗中所说： 不畏浮云遮望眼 ， 自缘身在最高层 。 二、语文综合运用（本大题含 8、9 小题，共 6 分） 8．汉字是表意文字，字形中含有文字意义和深厚的文化意蕴。仿照例子，从下列 3 个字 中任选 1 个，解说该汉字形体特点和表示的意义。（2 分） 牧 炙 采 例 灾（灾）：外面象房屋，里面象火。表示火烧房子之意。 答案：（2 分）牧 ：左边象牛，右边一只手举着一枝条，象手拿棍子放牛。或表示放 牧牛羊等牲畜。 炙：上面是肉，下面是火，表示用火烧烤肉的意思。采：上面象手， 下面象树木或树上结果。表示用手在树上采摘果实和叶子。 9．玉溪，一个因水而名，因溪而秀的地方。她山川秀美、文化悠远、民风淳朴，世居的 民族独放异彩……为了向远道而来的朋友介绍玉溪，拟挂出一幅对联，请你补出下联。 （4 分） 上联：忆聂耳，一曲国歌扬九州，游孤山，白帆点点映蓝天。 下联：（4 分）下联参考答案：登帽天，一片化石现沧桑，（2 分）荡抚仙，青鱼阵阵 戏船桨。（2 分）或：登秀山，一香古柏传礼仪，逛花街，卜少个个显淳风。或:进哀牢， 一条古道连古今，游象山，温泉眼眼溢欢声。 三、阅读（本大题含 10~24 题，共 44 分） （一）（4 分） 10．阅读下面一首诗，完成①—②小题。 下第①后上永崇②高侍郎 唐·高蟾 天上碧桃和露种，日边红杏倚云栽。 芙蓉生在秋江上，不向东风怨未开。 【注释】①下第：指科举落榜。②永崇：唐时长安的坊名。 牧 炙 采
①答案:(2分)诗中“碧桃"、“红杏”比喻及第者(中榜者)(1分),“芙蓉 比喻落第者(作者自己)。(1分) ②请分析末两句诗的含义。(2分) 答案:末两句表面写的是芙蓉埋怨生长的环境和生的不是时候,实际上是暗寓自己生 不逢时。(意思对即可) (二)(10分) 阅读下面的文言文,完成11~14题。 曹刿论战 十年春,齐师伐我。公将战。曹刿请见。其乡人日:“肉食者谋之,又何间焉?”刿 曰:“肉食者鄙,未能远谋。”乃入见。问:“何以战?”公日:“衣食所安,弗敢专也,必 以分人。”对曰:“小惠未徧,民弗从也。”公曰:“牺牲玉帛,弗敢加也,必以信。”对曰 “小信未孚,神弗福也。”公曰:“小大之狱,虽不能察,必以情。”对日:“忠之属也。可 以一战。战则请从。” 公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿日:“未可。”齐人三鼓。刿日:“可矣。”齐师败 绩。公将驰之。刿曰:“未可。”下视其辙,登轼而望之,曰:“可矣。”遂逐齐师 既克,公问其故。对曰:“夫战,勇气也。一鼓作气,再而衰,三而竭。彼竭我盈, 故克之。夫大国,难测也,惧有伏焉。吾视其辙乱,望其旗靡,故逐之。” 11.解释下面加点的词(2分) 又何间焉间:参与(1分 神弗福也福:保佑、赐福(1分) 12.用现代汉语写出下面文言句的意思(4分) ①小大之狱,虽不能察,必以情。(2分) 答案:大大小小的案件,(我)即使不能——了解清楚,也一定根据实情来处理。 ②忠之属也。可以一战。(2分) 答案:这是尽了本职的一类事情,可以凭借这个条件打一战。 13.曹刿为什么赞同鲁庄公战前准备的第三个条件,请简要分析。(2分) 答案:(2分)此题为开放题,赞同理由只要联系到“取信于民″即可。如:曹刿从鲁 庄公把打胜仗的希望寄托在“体察民情,尽力为老百姓办实事”的方面,看到了他取信于 的思想,所以赞同 14.鲁庄公有很多可贵的地方,请结合文章分析。(2分) 答案:(2分)只要围绕一点来谈,言之成理即可。可贵之处如:能听取别人的意见知 人善用。礼贤下士。不耻下问。亲自参加战斗。(分析略。答出可贵之处1分,分析1分) (三)(10分) 阅读下面的文字,完成15~18题
- 4 - ①答案：（2 分）诗中“碧桃”、“红杏”比喻 及第者（中榜者）（1 分） ，“芙蓉” 比喻 落第者（作者自己） 。（1 分） ②请分析末两句诗的含义。（2 分） 答案：末两句表面写的是芙蓉埋怨生长的环境和生的不是时候，实际上是暗寓自己生 不逢时。（意思对即可） （二）（10 分） 阅读下面的文言文，完成 11~14 题。 曹刿论战 十年春，齐师伐我。公将战。曹刿请见。其乡人曰：“肉食者谋之，又何间．焉？”刿 曰：“肉食者鄙，未能远谋。”乃入见。问：“何以战？”公曰：“衣食所安，弗敢专也，必 以分人。”对曰：“小惠未徧，民弗从也。”公曰：“牺牲玉帛，弗敢加也，必以信。”对曰： “小信未孚，神弗福．也。”公曰：“小大之狱，虽不能察，必以情。”对曰：“忠之属也。可 以一战。战则请从。” 公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿曰：“未可。”齐人三鼓。刿曰：“可矣。”齐师败 绩。公将驰之。刿曰：“未可。”下视其辙，登轼而望之，曰：“可矣。”遂逐齐师。 既克，公问其故。对曰：“夫战，勇气也。一鼓作气，再而衰，三而竭。彼竭我盈， 故克之。夫大国，难测也，惧有伏焉。吾视其辙乱，望其旗靡，故逐之。” 11．解释下面加点的词（2 分） 又何间．焉 间：参与（1 分）。 神弗福．也 福：保佑、赐福（1 分） 12．用现代汉语写出下面文言句的意思（4 分） ①小大之狱，虽不能察，必以情。（2 分） 答案：大大小小的案件，（我）即使不能一一了解清楚，也一定根据实情来处理。 ②忠之属也。可以一战。（2 分） 答案：这是尽了本职的一类事情，可以凭借这个条件打一战。 13．曹刿为什么赞同鲁庄公战前准备的第三个条件，请简要分析。（2 分） 答案：（2 分）此题为开放题，赞同理由只要联系到“取信于民”即可。如：曹刿从鲁 庄公把打胜仗的希望寄托在“体察民情，尽力为老百姓办实事”的方面，看到了他取信于 民的思想，所以赞同。 14．鲁庄公有很多可贵的地方，请结合文章分析。（2 分） 答案：（2 分）只要围绕一点来谈，言之成理即可。可贵之处如：能听取别人的意见。知 人善用。礼贤下士。不耻下问。亲自参加战斗。（分析略。答出可贵之处 1 分，分析1 分） （三）（10 分） 阅读下面的文字，完成 15~18 题
畜牧业界化废为宝管克江 ①汽车尾气、工业气体排放、森林砍伐已被视为常见的气候“杀手”,但是,很少有 人意识到吃牛肉、喝牛奶也和全球变暖扯上了干系 ②联合国粮衣组织2006年底份题为《牲畜的巨大隊影:环境题与选择》的告说,畜 牧业带来的温室气体超过了汽车飞机等所有交通工具废气的总和,占全部温室气体排放量的 18%报告说,开辟牧场、生产饲料、加工肉奶制品和运详品带来的温室气体,占全球人造 二氧化碳的‰%呷煽的37%和化娅亚氮的65%;牧场是森林退化的主要驱动力,过度放牧导 致20%的农场退化成沙漠;养牛还肖耗大量水资源,生产1升牛奶需要耗费99升的水;肉奶 制品生产过程的废物排放进入大海,形成了大片生物无法生存的“死亡地带 ③畜牧业为什么会对环境产生巨大的影响呢?一个有趣的现象是动物“排气”问题 所有的动物都会排放甲烷,这是动物体内的细菌消化食物的必然产物。奶牛有4个胃,所 以它排放的甲烷更多,占动物排放量的75%全世界15亿头牛加起来,便是一部庞大的 废气排放机"。《农业体系杂志》对爱尔兰的奶业进行研究,并计算了从饲养奶牛直至生 产牛奶各个环节的温室气体排放,发现每生产1公斤牛奶,就产生15公斤的温室气体。 其中约一半气体来源于奶牛的直接排放——打嗝或放屁,11%来自于粪便分解。卡内基梅 隆大学对美国的家庭食谱做了类似分析,结论是每个家庭毎年制造的温室气体是8.,1吨。 ④养牛对全球气候变景响严重,引起人类对这问题的广泛思考和硏究。美国个非府 组织致信前副总统戈尔,说既然张环保就该停止吃件牛肉,改吃素食。美国环保署正考虑项建 议,就是对毎年排温室′体超过100吨的设施征税如果此举得以实施,养牛场就将被征税 ⑤虽然牲畜排出的气体对环境有负面影响,但是智慧的人类已迈出“变废为宝”的脚 步,一些企业开始用动物的废气发电,这一创新之举令人欣喜 ⑥瑞典生物气体公司的发电方法,就是从被屠宰的牛体内摘取肠胃等內脏,然后发酵 产生甲烷和二氧化碳的组合体。这种气体被用作公交车燃料,也使得行驶当地的“阿曼达” 号火车,成为世界上第一列完全以生产气体为动力的火车。美国太平洋煤气电力则建了 座沼气发电站,用处理过的奶牛粪便发电,供加州北部和中部的家庭使用 ⑦美国农业部同奶牛界签订协议,通过利用牛粪便发电等方式,到2020年将畜牧业的 室气体排减减少25%美业部长萨克说,这是政府和业界签订的第-个类似协议, 具有历史意义。的确,在应对全球气候变化的漫漫征途上,人类将不断书新的奇。 (选自2009年12月《人民日报》,有删改 15.第②段中列出了一系列数字是为了说明(2分)①畜牧出大量废气,使全球求气候变暖 (1分)②畜诮耗的大量草木和水资源及生产肉奶袆的排放,使环境恶化。(1分 16.为什么奶牛业会排放出大量的温室气体?(3分) 答案:③奶牛体内细菌消化食物产生甲烷,通过打嗝或放屁排放到大气中;②奶牛粪 便分解产生的气体;③加工肉奶制品、饲料和运送产品排放的废气。(每1点1分)
- 5 - 畜牧业界 化废为宝 管克江 ①汽车尾气、工业气体排放、森林砍伐已被视为常见的气候“杀手”，但是，很少有 人意识到吃牛肉、喝牛奶也和全球变暖扯上了干系。 ②联合国粮农组织2006 年底一份题为《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》的报告说，畜 牧业带来的温室气体超过了汽车、飞机等所有交通工具废气的总和，占全部温室气体排放量的 18%。报告说，开辟牧场、生产饲料、加工肉奶制品和运送产品带来的温室气体，占全球人造 二氧化碳的 9%、甲烷的 37%和氧化亚氮的 65%；牧场是森林退化的主要驱动力，过度放牧导 致 20%的农场退化成沙漠；养牛还消耗大量水资源，生产 1 升牛奶需要耗费 990 升的水；肉奶 制品生产过程的废物排放进入大海，形成了大片生物无法生存的“死亡地带”。 ③畜牧业为什么会对环境产生巨大的影响呢？一个有趣的现象是动物“排气”问题。 所有的动物都会排放甲烷，这是动物体内的细菌消化食物的必然产物。奶牛有 4 个胃，所 以它排放的甲烷更多，占动物排放量的 75%。全世界 15 亿头牛加起来，便是一部庞大的 “废气排放机”。《农业体系杂志》对爱尔兰的奶业进行研究，并计算了从饲养奶牛直至生 产牛奶各个环节的温室气体排放，发现每生产 1 公斤牛奶，就产生 1.5 公斤的温室气体。 其中约一半气体来源于奶牛的直接排放——打嗝或放屁，11%来自于粪便分解。卡内基·梅 隆大学对美国的家庭食谱做了类似分析，结论是每个家庭每年制造的温室气体是 8.1 吨。 ④养牛对全球气候变暖影响严重，引起人类对这一问题的广泛思考和研究。美国一个非政府 组织致信前副总统戈尔，说既然主张环保就该停止吃牛肉，改吃素食。美国环保署正考虑一项建 议，就是对每年排放温室气体超过100 吨的设施征税。如果此举得以实施，养牛场就将被征税。 ⑤虽然牲畜排出的气体对环境有负面影响，但是智慧的人类已迈出“变废为宝”的脚 步，一些企业开始用动物的废气发电，这一创新之举令人欣喜。 ⑥瑞典生物气体公司的发电方法，就是从被屠宰的牛体内摘取肠胃等内脏，然后发酵 产生甲烷和二氧化碳的组合体。这种气体被用作公交车燃料，也使得行驶当地的“阿曼达” 号火车，成为世界上第一列完全以生产气体为动力的火车。美国太平洋煤气电力则建了一 座沼气发电站，用处理过的奶牛粪便发电，供加州北部和中部的家庭使用。 ⑦美国农业部已同奶牛界签订协议，通过利用奶牛粪便发电等方式，到2020 年将畜牧业的 温室气体排放减少 25%。美国农业部长维尔萨克说，这是政府和业界签订的第一个类似协议， 具有历史意义。的确，在应对全球气候变化的漫漫征途上，人类将不断书写新的传奇。 （选自 2009 年 12 月《人民日报》，有删改） 15．第②段中列出了一系列数字是为了说明（2分）①畜牧业排出大量废气，使全球气候变暖； （1 分）②畜牧业消耗的大量草木和水资源及生产肉奶制品的排放，使环境恶化。（1 分）。 16．为什么奶牛业会排放出大量的温室气体？（3 分） 答案：①奶牛体内细菌消化食物产生甲烷，通过打嗝或放屁排放到大气中；②奶牛粪 便分解产生的气体；③加工肉奶制品、饲料和运送产品排放的废气。（每 1 点 1 分）