生物化学与分子生物学实验双缩脲法测定血清蛋白质含量
生物化学与分子生物学实验 双缩脲法测定血清蛋白质含量
蛋白质的定量分析是生物化学和其他生命学科最常涉及的分析内容，是临床上诊断疾病及检查康复情况的重要指标，也是许多生物制品，药物、食品质量检测的重要指标。在生化实验中，对样品中的蛋白质进行准确可靠的定量分析，则是经常进行的一项非常重要的工作
蛋白质的定量分析是生物化学和其他生 命学科最常涉及的分析内容，是临床上诊 断疾病及检查康复情况的重要指标，也是 许多生物制品，药物、食品质量检测的重 要指标。在生化实验中，对样品中的蛋白 质进行准确可靠的定量分析，则是经常进 行的一项非常重要的工作
自前测定蛋白质含量的方法有很多种，下面列出根据蛋白质不同性质建立的一些蛋白质测定方法：物理性质：紫外分光光度法化学性质：凯氏定氮法双缩脲法、Lowry法银染法。染色性质：考马斯亮蓝染色法、其他性质·带光法
目前测定蛋白质含量的方法有很多种，下 面列出根据蛋白质不同性质建立的一些蛋 白质测定方法： 物理性质：紫外分光光度法。 化学性质：凯氏定氮法、双缩脲法、Lowry 法 染色性质：考马斯亮蓝染色法、银染法。 其他性质：荧光法
一凯氏定氮法（Kjeldahldetermination）·定义：一测定化合物或混合物中总氮量的一种方法即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出并为过量的酸液吸收，再以标准碱滴定就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法
–凯氏定氮法 (Kjeldahl determination ) • 定义： –测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。 即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样 品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱 性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气馏出 并为过量的酸液吸收，再以标准碱滴定， 就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含 氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含 量，故此法是经典的蛋白质定量方法
玻病漆铁支鞋快变架燕保烧品冷装管航氏绕车电址收底牌化装置家暖教装置9一工市最凯氏定化，城装置