细胞质主要是溶胶状物质,在 细胞质中含有各种功能不同 的结构——细胞器：核糖体、 线粒体、内质网、高尔基体 等。 （1）核糖体 酵母菌的核糖体为80S，由 60S和40S大小亚基构成。 它游离在细胞质中或附着在 内质网上。 核糖体 ４.4.4 细胞质
细胞质主要是溶胶状物质,在 细胞质中含有各种功能不同 的结构——细胞器：核糖体、 线粒体、内质网、高尔基体 等。 （1）核糖体 酵母菌的核糖体为80S，由 60S和40S大小亚基构成。 它游离在细胞质中或附着在 内质网上。 核糖体 ４.4.4 细胞质
(2)线粒体 : 1.双层单位膜包围的细胞器； 其中含脂类、蛋白质、少量 RNA和环状DNA 。 2. 其DNA可自主复制，不受 核DNA控制。决定线粒体的 某些遗传性状。 3.生物氧化中心
(2)线粒体 : 1.双层单位膜包围的细胞器； 其中含脂类、蛋白质、少量 RNA和环状DNA 。 2. 其DNA可自主复制，不受 核DNA控制。决定线粒体的 某些遗传性状。 3.生物氧化中心
1)单层膜包裹的细胞 器；含有 机酸、盐类 水溶液和水解 酶 类。 2)调节渗透压；与细胞质进行 物质交换；储藏物质。 3)为细胞成熟的标志 (5)液泡
1)单层膜包裹的细胞 器；含有 机酸、盐类 水溶液和水解 酶 类。 2)调节渗透压；与细胞质进行 物质交换；储藏物质。 3)为细胞成熟的标志 (5)液泡
1.双层膜包围的细胞器，内含颗粒 状物质及DNA。 2.甲醇初级氧化的场所，间接与烷 烃的初级氧化有关。 3.当以葡萄糖为碳源时，细胞无微 体，其功能由线粒体替代。 (6)微体
1.双层膜包围的细胞器，内含颗粒 状物质及DNA。 2.甲醇初级氧化的场所，间接与烷 烃的初级氧化有关。 3.当以葡萄糖为碳源时，细胞无微 体，其功能由线粒体替代。 (6)微体
是分布在整个细胞中的由膜构成 的管道和网状结构。在细胞中和 核膜或细胞膜相连在一起。 根据表面结构分为： 粗糙型内质网：膜外附着有核糖 体。 光滑型内质网：表面没有附着的 颗粒。 内质网功能： 起物质传递的作用，另外还有合 成脂类和脂蛋白 (7)内质网
是分布在整个细胞中的由膜构成 的管道和网状结构。在细胞中和 核膜或细胞膜相连在一起。 根据表面结构分为： 粗糙型内质网：膜外附着有核糖 体。 光滑型内质网：表面没有附着的 颗粒。 内质网功能： 起物质传递的作用，另外还有合 成脂类和脂蛋白 (7)内质网