21.5结晶集合体破坏机理 粘附在基物上的烃类与甘油形成结晶集合体,表 面活性剂水溶液渗入结晶集合体内,使结晶集合体 遭到破坏,导致污垢分散而被除去。 21.6化学反应去污机理 脂肪酸类油污在碱性洗涤液中发生皂化反应,生成 水溶性脂肪酸皂而被水溶除去
2.1.5 结晶集合体破坏机理 粘附在基物上的烃类与甘油形成结晶集合体，表 面活性剂水溶液渗入结晶集合体内，使结晶集合体 遭到破坏，导致污垢分散而被除去。 脂肪酸类油污在碱性洗涤液中发生皂化反应，生成 水溶性脂肪酸皂而被水溶除去。 2.1.6 化学反应去污机理
22固体污垢的去除 固体污垢往往较少的一点与固体表面接触、粘附 固体污垢的粘附主要是范德华力的作用。其它力如静电 力,其作用很弱。固体污垢微粒在固体表面的粘附强度 随时间推移而增强。 固体污垢的去除主要靠表面活性剂在固体污垢微粒 和固体表面上吸附。首先是洗涤液对污垢微粒和固体表 面的润湿。洗涤液能否润湿污垢微粒和固体表面,可从 洗涤液在固体表面的铺展情况来考虑
2.2 固体污垢的去除 固体污垢往往较少的一点与固体表面接触、粘附。 固体污垢的粘附主要是范德华力的作用。其它力如静电 力，其作用很弱。固体污垢微粒在固体表面的粘附强度 随时间推移而增强。 固体污垢的去除主要靠表面活性剂在固体污垢微粒 和固体表面上吸附。首先是洗涤液对污垢微粒和固体表 面的润湿。洗涤液能否润湿污垢微粒和固体表面，可从 洗涤液在固体表面的铺展情况来考虑
221铺展作用 铺展系数:Sws=sc-ysw-ywc(6-4) 式中ysc为固体表面张力,Ysw为固体与水界面张力 Ywc为水相表面张力 当Sw>0,能铺展,发生浸润。而被治污的物体(器皿 纺织品),由于固体的表面张力c相当低,而yw和we 相对高,使得Sw<0,不易被水润湿。加入表面活性剂在 时,由于表面活性剂在固一液界面和液体表面发生吸附, Ysw、Ywc显著下降。Sw>0,洗涤液能很好地润湿污垢微粒 和固体的表面
2.2.1 铺展作用 铺展系数：SWS = SG - SW- WG （6－4） 式中SG为固体表面张力，SW为固体与水界面张力， WG 为水相表面张力。 当SWS>0，能铺展，发生浸润。而被沾污的物体（器皿， 纺织品），由于固体的表面张力SG相当低，而SW和WG 相对高，使得SWS<0，不易被水润湿。加入表面活性剂在 时，由于表面活性剂在固－液界面和液体表面发生吸附， SW、WG显著下降。SWS>0,洗涤液能很好地润湿污垢微粒 和固体的表面
222附作用 液体中固体污垢微粒在固体表面的粘附功 YsIwtys2w-YsIS2 (6-5) 加入表面活性剂时,由于发生吸附?suw、v2降低, 粘附功w变小,固体污垢微粒易于从固体表面除去。有 时加入表面活性剂S还小于0,对洗涤液施加外力,液 体冲击微粒污垢则可去除污垢微粒
2.2.2 粘附作用 液体中固体污垢微粒在固体表面的粘附功 Wa = S1w + S2W - S1S2 （6-5） 加入表面活性剂时，由于发生吸附S1W、S2W降低， 粘附功Wa变小，固体污垢微粒易于从固体表面除去。有 时加入表面活性剂SSW还小于0，对洗涤液施加外力，液 体冲击微粒污垢则可去除污垢微粒
223干洗 对于某些不宜水洗的织物和不宜直接暴露于潮湿环境 中的各种金属和陶瓷等,都需要采用干洗的方法。 干洗过程的洗涤体系不同于水洗体系,其洗涤过程也完 全不同。干洗用表面活性剂必须具有下列性质:①溶解 于溶剂后对水的增溶能力强,洗涤液保持均一透明状态; ②对固体污垢的分散作用强,具有抗再沉积作用;③吸 附性能弱,在洗涤物和过滤器上的吸附量小;④无臭, 对洗涤物无不良影响,对金属不腐蚀等
2.2.3 干洗 对于某些不宜水洗的织物和不宜直接暴露于潮湿环境 中的各种金属和陶瓷等，都需要采用干洗的方法。 干洗过程的洗涤体系不同于水洗体系，其洗涤过程也完 全不同。干洗用表面活性剂必须具有下列性质：①溶解 于溶剂后对水的增溶能力强，洗涤液保持均一透明状态； ②对固体污垢的分散作用强，具有抗再沉积作用；③吸 附性能弱，在洗涤物和过滤器上的吸附量小；④无臭， 对洗涤物无不良影响，对金属不腐蚀等