（1）观赏型观光农业蔬菜观赏园、瓜果观赏园、花卉观赏园。观赏林区、珍稀水产观赏馆、编造工艺观赏中心、生态农业观赏园（2）品尝型观光农业野菜品尝中心、瓜果品尝园、山珍品尝中心、奶制品品尝中心（深圳光明牛奶场）水产品尝中心（3）购物型观光农业新鲜农产品购物中心、山珍野果购物中心、牧产品销售中心、水产品购物站、工艺品购物中心（4）务农型（参与型）观光农业自摘瓜果园、挤奶场、垂钓场、捕捞场、渔船驾驶中心、自编自赏中心、生态农业研究场（5）娱乐型观光农业森林野营地、跑马场、斗马场、斗牛场、斗鸡场、狩猎场、体能训练场。（6）疗养型观光农业森林浴疗场、海滨浴疗场、温泉浴疗场（7）度假型观光农业森林避暑营地、生态农业休养地（8）科技、文化（农业公园）教育型观光农业四、观光农业资源开发1、观光农业资源开发原则16(1)因地制宜原则(2)、高水平开发原则（3）市场原则(4)统筹原则
16 (1）观赏型观光农业 蔬菜观赏园、瓜果观赏园、花卉观赏园。观赏林区、珍稀水产观赏馆、编 造工艺观赏中心、生态农业观赏园 （2）品尝型观光农业 野菜品尝中心、瓜果品尝园、山珍品尝中心、奶制品品尝中心（深圳光明 牛奶场）、水产品尝中心 （3）购物型观光农业 新鲜农产品购物中心、山珍野果购物中心、牧产品销售中心、水产品购 物站、工艺品购物中心 （4）务农型（参与型）观光农业 自摘瓜果园、挤奶场、垂钓场、捕捞场、渔船驾驶中心、自编自赏中心、 生态农业研究场 （5）娱乐型观光农业 森林野营地、跑马场、斗马场、斗牛场、 斗鸡场、狩猎场 、体能训练场。 （6）疗养型观光农业 森林浴疗场、海滨浴疗场 、温泉浴疗场 （7）度假型观光农业 森林避暑营地、生态农业休养地. （8）科技、文化（农业公园）、教育型观光农业 四、观光农业资源开发 1、观光农业资源开发原则 (1)因地制宜原则 (2)、高水平开发原则 (3)、市场原则 (4)、统筹原则
三、总结与巩固1.小结本章主要阐述观光农业资源及其在观光农业上的应用。通过本章的理论学习掌握光农业资源特点，并据此来开发观光农业。2.考核知识点2.1、农业资源教2.2、农业景观2.3、观光农业资源学3.考核要求3.1农业资源过识记：农业资源分类；3.2、农业景观程理解：农业景观表现形式及其应用。3.3、观光农业资源理解：观光农业资源类型及其开发应用4.思考题(1).资源分为哪几类？(2)、农业资源有哪些类型？(3)、观光农业园景观如何营造(4)、观光农业资源有哪些类型？观光农业有哪些类型？17
17 教 学 过 程 三、总结与巩固 1.小结 本章主要阐述观光农业资源及其在观光农业上的应用。通过本章的理论学习， 掌握光农业资源特点，并据此来开发观光农业。 2.考核知识点 2.1、农业资源 2.2、农业景观 2.3、观光农业资源 3.考核要求 3.1 农业资源 识记：农业资源分类； 3.2、农业景观 理解：农业景观表现形式及其应用。 3.3、观光农业资源 理解：观光农业资源类型及其开发应用 4.思考题 (1).资源分为哪几类？ (2)、农业资源有哪些类型？ (3)、观光农业园景观如何营造？ (4)、观光农业资源有哪些类型? 观光农业有哪些类型?
教学通过理论与实践教学，基本达到了教学目标要求。今后本章教学中要多后用“实物形态图"。记章第三章观光农业园规划布局课时12学时教通过课堂教学与实践教学，使学生掌握观光农业园规划布局原则，观光学农业园规划设计理论依据，观光农业园规划设计理念，休闲农业园规划目设计技术方法，观光农业园（区）功能分区基本知识与技能。为以后作的好观光农业园规划布局打下良好基础。教学重点：1、观光农业园规划布局原则教2、观光农业园规划设计理论依据学重3、观光农业园规划设计理念点4、休闲农业园规划设计技术方法5、观光农业园（区）功能分区教教学重点：学-1、观光农业园规划设计理念难点2、休闲农业园规划设计技术方法18
18 教 学 后 记 通过理论与实践教学，基本达到了教学目标要求。今后本章教学中要多 用“实物形态图”。 章 第三章 观光农业园规划布局 课 时 12 学时 教 学 目 的 通过课堂教学与实践教学，使学生掌握观光农业园规划布局原则，观光 农业园规划设计理论依据，观光农业园规划设计理念，休闲农业园规划 设计技术方法，观光农业园（区）功能分区基本知识与技能。为以后作 好观光农业园规划布局打下良好基础。 教 学 重 点 教学重点： 1、观光农业园规划布局原则 2、观光农业园规划设计理论依据 3、观光农业园规划设计理念 4、休闲农业园规划设计技术方法 5、观光农业园（区）功能分区 教 学 难 点 教学重点： 1、观光农业园规划设计理念 2、休闲农业园规划设计技术方法
3观光农业园（区）功能分区相关素材（参考资料、指导学生阅读材料等）：9.休闲农业园区规划设计任国柱郭焕成主编中国建筑工业出版社2007.0410.休闲农业规划设计与开发吕明伟孙雪主编中国建筑工业出版社2010.0911.休闲农业理论研究与案例实践郭焕成郑健雄任国柱主编中国建筑工业出版社2010.0912.休闲观光农业园区的规划与开发俞益武主编杭州出版社2007.0513.观光农业景观规划设计王先杰主编气象出版社2009.0619
19 3 观光农业园（区）功能分区 相关素材（参考资料、指导学生阅读材料等）： 9. 休闲农 业园区 规划设 计 任国柱 郭焕成 主编 中国 建筑 工业出 版社 2007.04 10. 休闲农 业规划 设计与 开发 吕明 伟孙雪 主编 中国 建筑 工业出 版社 2010.09 11. 休闲农业理论研究与案例实践 郭焕成郑健雄任国柱主编 中国建筑工业出 版社 2010.09 12. 休闲观光农业园区的规划与开发 俞益武主编 杭州出版社 2007.05 13. 观光农业景观规划设计 王先杰主编 气象出版社 2009.06
一、引言通过上面相关章节的学习，同学们学习观光农业资源、观光农业类型等内容，那么如何利用资源来建设观光农业园呢？下面我们来学习观光农业园规划布局的相关内容。二、教学内容正文（含讲课内容、提问设计、课堂练习等）第三章观光农业园规划布局第一节观光农业园规划布局原则1、市场导向原则市场是产品生产和销售的出发点和归宿，准确把握市场需求变化，开发适销对路产品，有效占领和扩大自己的市场领域，是观光农业规划布局成败的关键性问题之一。通过市场调研摸清游客来源、类型、消费能力、市场规模、客流规律、以及周边观光农业景区、景点或项目的状况。2、突出特色性原则特色是观光农业产品的生命力所在，所以观光农业园应充分揭示、发展最富有特色的和吸引力的农业景观、原汁原味的生产生活方式和文化习俗，形成鲜明的主题。如广东三水“荷花世界、“海南椰子大观园”等。广东三水荷花世界概况2
20 一、引言 通过上面相关章节的学习，同学们学习观光农业资源、观光农业类型等 内容，那么如何利用资源来建设观光农业园呢？下面我们来学习观光农业园 规划布局的相关内容。 二、教学内容正文（含讲课内容、提问设计、课堂练习等） 第三章 观光农业园规划布局 第一节 观光农业园规划布局原则 1、市场导向原则 市场是产品生产和销售的出发点和归宿，准确把握市场需求变化，开发 适销对路产品，有效占领和扩大自己的市场领域，是观光农业规划布局成败 的关键性问题之一。通过市场调研摸清游客来源、类型、消费能力、市场规 模、客流规律、以及周边观光农业景区、景点或项目的状况。 2、突出特色性原则 特色是观光农业产品的生命力所在，所以观光农业园应充分揭示、发展 最富有特色的和吸引力的农业景观、原汁原味的生产生活方式和文化习俗， 形成鲜明的主题。如广东三水“荷花世界”、“海南椰子大观园”等。 广东三水荷花世界概况