厦门大学:《物理化学 Physical Chemistry》课程电子教案(PPT教学课件)界面与胶体化学基础(表面活性剂溶液、液——液界面的性质)

第二章 表面活性剂溶液 第三章 液——液界面的性质 液体的粘附与铺展 液—液界面张力理论 表面活性剂溶液的界面张力 液—液界面上的吸附 微乳状液及应用
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