河南科技学院：《果蔬食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪言（主讲：高晗）
文件格式: PPT大小: 1.13MB页数: 44
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 8 Determination of lipids
文件格式: PPT大小: 443KB页数: 29
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 7 Determination of acidity
文件格式: PPT大小: 3.13MB页数: 14
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 6 Ash and minerals
文件格式: PPT大小: 66KB页数: 13
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 5 Determination of moisture
文件格式: PPT大小: 174KB页数: 22
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 4 Physical measurements of food
文件格式: PPT大小: 238KB页数: 37
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 3 Sensory test
文件格式: PPT大小: 4.68MB页数: 36
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 2 Basic Knowledge of food analysis
文件格式: PPT大小: 71KB页数: 28
河南科技学院：《食品分析》课程教学课件（PPT讲稿）Chapter 1 Food Analysis Exordium
文件格式: PPT大小: 95.5KB页数: 10