第一节 单糖 第二节 双糖 双糖 构型和开链结构 变旋光现象和环状结构 单糖的性质
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第一节 卤代烷的分类和命名 第二节 卤代烷的结构物理性质 第三节 卤代烷的化学反应 第四节 亲核取代反应和消除反应机理
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α-氢的酸性与互变异构 缩合反应 β-二羰基化合物的烷基化、酰基化及在合成中的应用
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第一节 结构和命名 第二节 羧酸衍生物的性质 第四节 碳酸衍生物 第五节 油脂、磷脂和蜡
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第二节 醛酮的结构和物理性质 第三节 醛酮的化学性质
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