第一节 果蔬罐头 第二节 果蔬汁 第三节 果蔬速冻 第四节 果蔬干制 第五节 蔬菜腌制 第六节 果蔬糖制 第七节 果酒与果醋 第八节 副产品的综合利用
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第一节 加工用水处理 第二节 加工原料的选用与处理 第三节 添加剂与香辛辅料
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第一节 简易贮藏 第二节 机械冷藏 第三节 气调贮藏 第四节 新技术在贮藏中的应用
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北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 果蔬商品化处理及运输
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第一节 贻贝的生物学 第二节 贻贝的半人工采苗 第三节 贻贝的养成 第四节 贻贝的收获与加工
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日照职业技术学院：《海水贝类增养殖学》课程教学资源（PPT课件）第八章 牡蛎的养殖
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日照职业技术学院：《海水贝类增养殖学》课程教学资源（PPT课件）第七章 鲍的养殖
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扇贝的生物学特性 扇贝半人工采苗 扇贝的人工育苗 扇贝的养殖 扇贝的收获与加工
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第一节 贝类的生活史 第二节 贝类的浮游幼虫 第三节 瓣鳃类的半人工育苗 第四节 贝类人工育苗
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