上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学资源（实验指导）水产品加工工艺学指导书
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江苏食品药品职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（试卷习题）食品化学试题库（答案）
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江苏食品药品职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（试卷习题）食品化学试题库（试题）
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哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第八章 真空蒸发装置 8.4 第四节 蒸发器附属设备
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哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第八章 真空蒸发装置 8.3 第三节 蒸发设备各种结构形式
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哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第八章 真空蒸发装置 8.2 第二节 蒸发设备的流程
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哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第八章 真空蒸发装置 8.1 第一节 概述
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哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第七章 离心机 7.5 第五节 高速旋转轴的临界转速
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哈尔滨商业大学：《食品机械》课程教学资源（教案讲义）第七章 离心机 7.4 第四节 分离机
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