第一节概述 第ニ节维持营养需要 第三节各类生产需要

水的性质和作用 水的代谢 各种动物的需水量及饮水品质

概述 常量元素 微量元素

脂类的组成与理化性质 脂类的营养作用 脂类的消化吸收和代谢 必需脂肪酸

碳水化合物及其营养生理作用 单胃动物碳水化合物营养 反刍动物碳水化合物营养 粗纤维的合理利用

蛋白质营养生理作用及缺乏症 单胃动物蛋白质营养 反刍动物蛋白质营养 反刍动物对NPN的利用

动植物体的营养物质组成 动物对饲料消化吸收的特点 能量在动物体内的转化规律及实践意义

营养是动物维持、生长、繁殖和生产的物质基 础,因此,不论何种动物,均需有一定的营养源, 以供作生长、繁殖和生产产品的原料。 动物饲养学是动物营养学原理在动物饲养实践 中的应用,研究和阐明如何正确应用饲养标准和各 种饲料的营养价值表,配制营养全价的日粮,以满 足动物的各种营养需要,同时研究饲料加工及饲喂 技术,以充分发挥动物的生产性能和饲料的营养潜 能

一.组成 独立的内分泌腺: 垂体、肾上腺、甲状腺、甲状旁腺、松果 体 散在的内分泌细胞群: 胰岛、肾球旁器、睾丸间质细胞、卵巢的 卵泡、黄体等

1、中枢免疫器官:骨髓、胸腺 2、周围免疫器官:淋巴结、脾和其他淋巴组织)免疫细胞:淋巴细胞、单核巨噬细胞系统、 抗原提呈细胞、各种粒细胞 (二)免疫分子:抗体、补体系统各分子、免疫活性因子