第十七章肠杆菌和
第十七章 肠杆菌科 岳 华
肠杆菌科成员广 泛存在于自然界, 多为人和动物的肠 道菌,其中部分有 致病性。共性 是: 西南民族大学
西南民族大学 肠杆菌科成员广 泛存在于自然界， 多为人和动物的肠 道菌，其中部分有 致病性。共性 是：…………
第一节埃希菌属( Eschrichia) 本属现有5个种,其中最重要的种是大肠埃 希菌(∈co),俗称大肠杆菌,下分血清型 本菌系人和温血动物肠道内正常菌群成员之 人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后 既大量繁殖而定居,终生伴随,并经粪便不断 散播于周围环境。故大肠杆菌在环境卫生和食 品卫生学上,常被用作粪便直接或间接污染的 检测指标。本菌还是分子生物学和基因工程中 重要的实验材料和研究对象 西南民族大学
西南民族大学 第一节 埃希菌属 (Eschrichia) 本属现有5个种，其中最重要的种是大肠埃 希菌 (E·coli)，俗称大肠杆菌，下分血清型。 本菌系人和温血动物肠道内正常菌群成员之一， 人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后 既大量繁殖而定居，终生伴随，并经粪便不断 散播于周围环境。故大肠杆菌在环境卫生和食 品卫生学上，常被用作粪便直接或间接污染的 检测指标。本菌还是分子生物学和基因工程中 重要的实验材料和研究对象
形态及染色特性 大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的直杆菌, 大小0·4~0.7umx2~3um,两端钝圆,散在或 成对,大多数菌株以周生鞭毛运动,但也有无 鞭毛或丢失鞭毛的无动力变异株。一般均有1 型菌毛,少数菌株兼具性菌毛,多数对人和动 物致病的菌株还常有与毒力相关的特殊菌毛 除少数菌株外,通常无可见荚膜,但常有徼荚 膜。碱性染料对本菌有良好着色性,菌体两端 偶尔略深染。 西南民族大学
西南民族大学 形态及染色特性 大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的直杆菌， 大小0·4～0.7umx2～3um，两端钝圆，散在或 成对，大多数菌株以周生鞭毛运动，但也有无 鞭毛或丢失鞭毛的无动力变异株。一般均有1 型菌毛，少数菌株兼具性菌毛，多数对人和动 物致病的菌株还常有与毒力相关的特殊菌毛。 除少数菌株外，通常无可见荚膜，但常有微荚 膜。碱性染料对本菌有良好着色性，菌体两端 偶尔略深染
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大肠杆菌工程菌—— 西南民族大学 PBI121