理解和掌握水的重要生理作用、动物体内水的平衡与调节与影响动物需水量的因素，了解饮水的卫生质量及动物的需水量。 水的生理作用，水的来源与排出； 影响动物需水量的主要因素

第一节 动物与植物的关系 第二节 动物对饲料的消化 第三节 动物的消化力与饲料的可消化性

第一节 植物与动物的成分 第二节 植物与动物组成的差别

绪论 第一部分 饲料分析 第二部分 饲料质量检测技术 第三部分 畜禽的消化代谢试验

内蒙古农业大学：《动物营养学》课程教学资源（课件讲稿）第二篇 各种动物的营养需要 第八章 役畜工作的营养需要

产毛的化学成分与毛的生长发育 产毛的营养需要

第一节 家禽的营养生理特点及蛋成分 第二节 产蛋的营养需要

第一节 乳的成分及形成 第二节 泌乳的营养需要 第三节 营养对泌乳的影响 第四节 奶牛主要营养代谢疾病

主要内容： 学习动物生长发育和养分沉积的规律及其影响因素， 掌握生长肥育动物对各种养分需要量的确定原理及方法。 本章重点： 养分沉积规律及其确定需要量的方法

妊娠期动物的营养需要特点及模型 营养对动物繁殖周期中各阶段影响的基本规律