内蒙古农业大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章（B）食品中常见的细菌
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内蒙古农业大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第十四章 微生物与食品安全（食品卫生的微生物学检验）
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第一节污染食品的微生物来源及其途径 第二节微生物引起食品腐败变质的条件 第三节各种食品的腐败变质 第四节食品腐败变质的危害
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第一节 遗传物质的物质基础 第二节 基因突变和诱变育种 第三节 基因重组和杂交育种 第四节 基因工程
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《食品微生物检验试验》课程教学资源（PPT课件）类食品微生物检样样品的采集与制备实例
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