一、概述 二、剪接型核酶 三、剪切型核酶 四、核酶的应用 五、核酶技术面临的问题 六、脱氧核酶(deoxyribozyme)

一、什么是菌种? 狭义地讲,菌种即经工人培养并供进一步扩大繁殖用的食用菌的纯菌丝。一般是具有结实能力的双核菌丝

1栽培料制作 2播种方法 3发菌管理 4出菇管理

一、金针菇的食药用价值 1赖氨酸和精氨酸含量尤为丰富,增智菇。 2预防高血压和治疗肝脏及肠胃道溃疡 3含金针菇素,抑癌

第一节常见病害 第二节常见有害动物

第一节食用菌形态 第二节食用菌的分类 第三节食用菌的生理 第四节食用菌的生态

第一节母种培养基制作 第二节原种、栽培种培养基制作 第三节液体菌种制作技术

1.发酵料制作 2层播方法 3发菌管理 4出菇管理

1.栽培料制作 2.接种方法 3.发菌管理 4.出菇管理

盐渍的原理主要是:利用食盐溶液的高渗透压 使附着在菇体表面的有害微生物细胞内的水分外 渗,致使其原生质收缩,质壁分离,造成生理干 旱而死亡,从而达到防止蘑菇腐烂变质,完成盐 渍的目的