Serine proteases : to promote a reaction that is almost immeasurably slow at neutral pH in the absence of a catalyst. 将pH 7.0几乎不发生 的反应(蛋白质水解）进行下去 -Carbonic anhydrases: to achieve a high absolute rate of reaction,suitable for integration with other rapid physiological processes. 加速以与其他快速生理过程融合 -Restriction endonucleases, to attain a high degree of specificity.实现 酶切反应的高度特异性 - NMP kinases: to transfer a phosphoryl group from AT P to a nucleotide and not to water.磷酸基团从ATP转移给另一个核苷酸（而不 会转移到水分子）

4. The Michaelis-Menten Model Accounts for the Kinetic Properties of Many Enzymes －动力学 5. Enzymes Can Be Inhibited by Specific Molecules －抑制作用

1. Enzymes Are Powerful and Highly Specific Catalysts 2. Free Energy Is a Useful Thermodynamic Function for Understanding Enzymes －热力学

泵 pump 载体 carriers 通道 channels

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一、对不同传染疾病的控制方式 Control of Disease 二、全球健康现状 Global Health Considerations 三、疫病的出现与再现 Emerging and Reemerging Infectious Diseases 四、生物战与生物武器 Biological Warfare and Biological Weapons