第六章 生物污染监测
第六章 生物污染监测
第一节污染物在生物体内的分布
第一节 污染物在生物体内的分布
一)污染物在植物体内的分布 污染物被植物吸收后，在植物体内各 部位的分布规律与吸收污染物的途径，作 物品种，污染物的性质等因素有关。 从土壤和水体中吸收污染物的植物， 般分布规律和残留含量的顺序是： 根>茎>叶>穗>壳>种子
（一）污染物在植物体内的分布 污染物被植物吸收后，在植物体内各 部位的分布规律与吸收污染物的途径，作 物品种，污染物的性质等因素有关。 从土壤和水体中吸收污染物的植物， 一般分布规律和残留含量的顺序是： 根>茎>叶>穗>壳>种子
(二)污染物在动物体内的分布 动物吸收污染物质后，主要通过血液和淋巴系统传输 到全身各组织发生危害。按照污染物性质和进入动物组织 的类型不同，大体有如图五种分布规律： 分布规律 能溶解于体液的物质 如钠，钾，氟等离子，在体内分布比较 均匀 钢，锑，针等三价和四价 水解后生成胶体，主要蓄积于肝或其他 阳离子 网状内皮系统 与骨骼亲和性较强的物 如铅，钙等二价阳离子在骨骼中含量较 质 高 对某一器官具有特殊亲 在该种器官中蓄积较多 和性的物质 脂溶性物质 → 如有机氯化合物（入六六，Dr等）易 蓄积于动物体内的脂肪中 图6.1-3污染物在动物内的分布规肆
（二）污染物在动物体内的分布 动物吸收污染物质后，主要通过血液和淋巴系统传输 到全身各组织发生危害。按照污染物性质和进入动物组织 的类型不同，大体有如图五种分布规律：
(三)污染物在动物体内的转化与排泄 进入动物体后，除很少一部分水溶性强， 有机污染物质 分子量小的毒物可以原形排出外，绝大部分 都要经过某种酶的代谢（或转化），从而改 转化 变其毒性，增强其水溶性而易于排泄 进入动物体后，一部分参加生化代谢过 无机污染物质 程，转化为化学形态和结构不同的化合物， 也有一部分直接于细胞各部分 主要通过肾脏，消化道和呼吸道，也有少量随汗液，乳汁等分 祕液排出 图6.14污染物在动物体内的转化与排泄
（三）污染物在动物体内的转化与排泄