2.食物：食物主要是碳水化合物，既与菌斑基质的形成有关，也（尤是菌斑中细菌的主要能源。细菌能利用碳水化合物其是蔗糖）代谢产生酸，所产的有机酸有利于产酸和耐酸菌的生长，也有利于牙体硬组织的脱矿。因此，碳水化合物是病发生的物质基础Ltan★★★Speet
2.食物： 食物主要是碳水化合物，既与菌斑基质的形成有关，也 是菌斑中细菌的主要能源。细菌能利用碳水化合物（尤 其是蔗糖）代谢产生酸，所产的有机酸有利于产酸和耐 酸菌的生长，也有利于牙体硬组织的脱矿。因此，碳水 化合物是龋病发生的物质基础
3.宿主：（1）牙齿是龋病过程中的靶器官，牙齿的形态、矿化程度和组织结构与龋病发生有直接关系。(2)唾液的流速、流量、成分。（3）机体的全身状况
3．宿主： （1）牙齿是龋病过程中的靶器官，牙齿的 形态、矿化程度和组织结构与龋病发生有 直接关系。 （2）唾液的流速、流量、成分。 （3）机体的全身状况
4．时间：龋病的发生有一个较长的过程，从初期龋到临床形成龋洞一般需1.5-2年
4．时间：龋病的发 生有一个较长的 过程，从初期龋 到临床形成龋洞 一般需1.5-2年
临床特征、分类和诊断一。龋病的好发部位1：好发牙位下颌>上颌，后牙>前牙(第三磨牙除外)2.好发牙面牙合面窝沟>邻面>颊面
一．龋病的好发部位 1．好发牙位 下颌>上颌, 后牙>前牙(第三磨牙除外) 2．好发牙面 牙合面窝沟>邻面>颊面 临床特征、分类和诊断
分类和诊断二、1.按病变侵入的深度分类(1)浅龋：牙釉质(2)中龋：牙本质浅层(3）深龋：牙本质深层2.按病变发病特点、进展的速度分类(1)急性龋：湿性龋一一猛性龋（放射性龋(2)慢性龋：干性龋一一静止龋(3)继发龋：继发一一再发
二、分类和诊断 1.按病变侵入的深度分类 （1)浅龋：牙釉质 （2)中龋：牙本质浅层 （3)深龋：牙本质深层 2.按病变发病特点、进展的速度分类 （1）急性龋：湿性龋——猛性龋（放射性龋） （2）慢性龋：干性龋——静止龋 （3）继发龋：继发——再发