(二)生活习性 我虫 成虫幼虫皆为杂食性，喜食麸皮、黄豆粉、菜叶、瓜皮、果皮等。 成虫羽化的最适温度为25-30℃，相对湿度为50%-70%。湿度过大蛹 背裂线不易开口，成虫会死在蛹壳内。空气太干燥，也会造成成虫蜕壳 困难、畸形或死亡。初羽化的成虫为乳白色，2d后逐渐变硬，为褐红。 ■一般成虫羽化后3-5天开始交配、产卵。产卵量平均为260粒/头。卵散 产于饲料、麦麸、米糠中或粘附于饲料下的饲养器板面上。雌虫排卵时应 以纱网隔离卵，以防成虫取食卵粒。 成虫后翅退化，不能飞行，爬行速度快。喜黑暗，怕光，夜间活动较多。 有自相伤残习性
（二）生活习性 成虫： ◼成虫幼虫皆为杂食性，喜食麸皮、黄豆粉、菜叶、瓜皮、果皮等。 ◼成虫羽化的最适温度为25-30℃，相对湿度为50%-70%。湿度过大蛹 背裂线不易开口，成虫会死在蛹壳内 。空气太干燥，也会造成成虫蜕壳 困难、畸形或死亡。初羽化的成虫为乳白色，2d后逐渐变硬，为褐红。 ◼一般成虫羽化后3-5天开始交配、产卵。产卵量平均为260粒/头。卵散 产于饲料、麦麸、米糠中或粘附于饲料下的饲养器板面上。雌虫排卵时应 以纱网隔离卵，以防成虫取食卵粒。 ◼成虫后翅退化，不能飞行，爬行速度快。喜黑暗，怕光，夜间活动较多。 有自相伤残习性
卵： ■卵壳表面带有粘液，常10余粒粘成一团，或因表面沾满食料碎屑而难以发现。 卵壳薄而软，易受机械损伤。 虫： 幼虫12-15龄，平均生长期为120d。 ■喜黑暗，喜群集，有时会自相残杀。 ■幼虫蜕皮时常爬于食物表面，刚蜕皮时为乳白色，十分脆弱，易受伤害，约 20h后逐渐变为黄褐色，体壁随之变硬。 ■老熟幼虫在食物表面化蛹。 蛹： ■初化蛹时为乳白色，体壁较软，隔日后逐渐变为淡黄色。 ■在密集混养情况下，蛹期较易受幼虫的危害，成虫和幼虫随时都可能将其作 为饲料。只要蛹的体壁被咬伤极小一个伤口，就会死亡或羽化出畸型成虫
卵： ◼卵壳表面带有粘液，常10余粒粘成一团，或因表面沾满食料碎屑而难以发现。 卵壳薄而软，易受机械损伤。 幼虫： ◼幼虫12-15龄，平均生长期为120d。 ◼喜黑暗，喜群集，有时会自相残杀。 ◼幼虫蜕皮时常爬于食物表面，刚蜕皮时为乳白色，十分脆弱，易受伤害，约 20h后逐渐变为黄褐色，体壁随之变硬。 ◼老熟幼虫在食物表面化蛹。 蛹： ◼初化蛹时为乳白色，体壁较软，隔日后逐渐变为淡黄色。 ◼在密集混养情况下，蛹期较易受幼虫的危害，成虫和幼虫随时都可能将其作 为饲料。只要蛹的体壁被咬伤极小一个伤口，就会死亡或羽化出畸型成虫
黄粉虫的营养价值： 黄粉虫干粉蛋白质含量在48%-54%之间，脂肪含 量在28%-41%之间。维生素E和B1、B2、各种无机盐 含量均较高，但其各种元素的含量可随饲料中所含元素的 含量变化而变化。如在饲料中加入适量的亚硒酸钠，虫体 吸收转化为生物态硒，因而可定量生产富硒食品。锌、铜、 铁等有益元素比常规肉类食品含量都高得多
三、黄粉虫的营养价值： 黄粉虫干粉蛋白质含量在48%-54%之间，脂肪含 量在28%- 41%之间。维生素E和B1、B2、各种无机盐 含量均较高，但其各种元素的含量可随饲料中所含元素的 含量变化而变化。如在饲料中加入适量的亚硒酸钠，虫体 吸收转化为生物态硒，因而可定量生产富硒食品。锌、铜、 铁等有益元素比常规肉类食品含量都高得多
四、黄粉虫的开发与利用 一)黄粉虫作为食品新资源的开发 1.全形黄粉虫食品 全形黄粉虫食品是指基本上保持其外形的加工食品，它是黄粉虫食用最 普遍的方法，其一般加工流程为：虫体、预检、清洗、配料、加工。黄粉虫 食品可以进一步加工制成罐头、半干制品、冷冻制品等。全形黄粉虫食品 可以油炸、烧烤等。 山衣 青粉电进习 时蔬炸以虾
四、黄粉虫的开发与利用 （一）黄粉虫作为食品新资源的开发 1. 全形黄粉虫食品 全形黄粉虫食品是指基本上保持其外形的加工食品, 它是黄粉虫食用最 普遍的方法, 其一般加工流程为: 虫体、预检、清洗、配料、加工。 黄粉虫 食品可以进一步加工制成罐头、半干制品、冷冻制品等。 全形黄粉虫食品 可以油炸、烧烤等
2.黄粉虫蛋白质的提取和加工 由于黄粉虫直接作为食物还不能被大多数人所接受，因此，提取其 蛋白质或制成其氨基酸用于食品、药品或化妆品将是一条有效的利 用途径。提取蛋白质的工艺流程基本上包括以下步骤：幼虫、杀灭、 烘干、脱色、脱臭、洗涤、破碎、提取、烘干。 三年老我 又虾月饼
2. 黄粉虫蛋白质的提取和加工 由于黄粉虫直接作为食物还不能被大多数人所接受, 因此, 提取其 蛋白质或制成其氨基酸用于食品、 药品或化妆品将是一条有效的利 用途径。 提取蛋白质的工艺流程基本上包括以下步骤: 幼虫、杀灭、 烘干、脱色、 脱臭、洗涤、破碎、提取、烘干