第二章 细菌的生理特性
第二章 细菌的生理特性
生理特性 ·生理 生命活动机理（食、住) 生命活动—营养、呼吸、环境卫生 营养物及其获取方式—营养 。营养物质的代谢呼吸 那些环境因素使细菌病、死？一环境 卫生
生理特性 • 生理——生命活动机理（食、住） • 生命活动——营养、呼吸、环境卫生 • 营养物及其获取方式——营养 • 营养物质的代谢 ——呼吸 • 那些环境因素使细菌病、死？——环境 卫生
食（营养、呼吸） 营养物的种类、用途及营养物的吸收方式 。水、盐、“粮食” ·异养一自养；吸收方式一四种 ·如何代谢？不同代谢类型的细菌分类 ·光能一化能；好氧一厌氧；寄生一腐生 ·!学会养细菌
• 营养物的种类、用途及营养物的吸收方式 • 水、盐、“粮食” • 异养－自养；吸收方式—四种 • 如何代谢？不同代谢类型的细菌分类 • 光能—化能；好氧—厌氧；寄生—腐生 • ！学会养细菌 • 食（营养、呼吸）
● ·住（环境卫生一环境因秦对细菌的影响） 。 温度、电位、pH、渗透压、光线、毒物 ·学会养好细菌 (其他微生物与之类似)
• 住（环境卫生—环境因素对细菌的影响） • 温度、电位、pH、渗透压、光线、毒物 • 学会养好细菌 • （其他微生物与之类似）
第一节细菌的营养 ·提问：如何知道细菌所需的营养物种类呢？ 单因子或复合因子培养试验、由细胞化学组成进行推 断。 10%~20%千干物质 10%无机盐 70%90%水 90%有机物 细菌化学成分示意图
第一节 细菌的营养 • 提问：如何知道细菌所需的营养物种类呢？ • 单因子或复合因子培养试验、由细胞化学组成进行推 断。 70％～90％水 10％～20％干物质 90%有机物 10%无机盐 细菌化学成分示意图