上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology 膜的起源与生命进化 地球生命进化的最早一幕可能就是膜的形成。 膜的自动形成：当磷脂与水混合时，可自动成膜 ;搅拌可使这些膜成球状；这样原始的膜就已经 可以进行膜内外水环境的物质频繁出入了。 陈峰，上海交通大学生命学院生科导论
膜的起源与生命进化 地球生命进化的最早一幕可能就是膜的形成。 膜的自动形成：当磷脂与水混合时 ，可自动成膜 ；搅拌可使这些膜成球状；这样原始的膜就已经 可以进行膜内外水环境的物质频繁出入了 。 陈峰，上海交通大学生命学院生科导论
空气 P 单层 微团 水 双层微囊 单体 A 在水中的脂双层微囊
在水中的脂双层微囊
上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology 1970s提出的细胞膜流动镶嵌学说 细胞膜的框架，就是脂双层结构，还有蛋白质“镶嵌” 其中；同时生物膜中脂分子和蛋白质分子具有一定的流 动性。 这样的膜结构不但用以组成细胞膜，还用以分割形成各 种细胞器，所以统称单位膜
1970s 提出的细胞膜流动镶嵌学说 细胞膜的框架，就是脂双层结构，还有蛋白质“镶嵌” 其中；同时生物膜中脂分子和蛋白质分子具有 同时生物膜中脂分子和蛋白质分子具有 定的 一 流 动性 。 这样的膜结构不但用以组成细胞膜，还用以分割形成各 种细胞器，所以统称单位膜 。 陈峰，上海交通大学生命学院生科导论
ATA 细胞膜结构
细胞膜结构
上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology 细胞膜的流动镶嵌模型(fluid mosaic model): ①膜的主体是脂质双分子层； ② 脂质双分子层具有流动性； ③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层 的疏水性内层中； ④ 周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质 双分子层表面的极性头相连； ⑤脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合； ⑧ 脂质双分子层犹如一“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮” 运动，而整合蛋白则似“冰山”状沉浸在其中作横向移动。 1972年，辛格(J.S.Singer)和尼科尔森 (G.L.Nicolson)提出
细胞膜的流动镶嵌模型(fluid mosaic model)： ① 膜的主体是脂质双分子层； ② 脂质双分子层具有流动性； ③ 整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层 的疏水性内层中； ④ 周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质 双分子层表面的极性头相连； ⑤ 脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合； ⑥ 脂质双分子层犹如一“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮” 运动，而整合蛋白则似“冰山”状沉浸在其中作横向移动。 1972年，辛格（J.S.Singer）和尼科尔森（ 陈峰，上海交通大学生命学院生科导论 G.L.Nicolson）提出