海洋是未来的粮仓 ●海洋所能是供给我们的并不是传统意义上 的粮食—大米、小麦和玉米等,而是广 义的粮食——其他的能够满足人类营养需 要的食物
海洋是未来的粮仓 海洋所能提供给我们的并不是传统意义上 的粮食——大米、小麦和玉米等,而是广 义的粮食——其他的能够满足人类营养需 要的食物
海洋是未来的粮仓 °④其实,把藻类作为食品,我们并不陌生。仅以我 国沿海来说,人们比较熟悉的可食用藻类就有:褐 藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻;红藻类的 紫菜、鹧鸪菜、石花菜;绿藻类的石莼、浒苔等。 它们在人工的精心养殖下,产量正在不断翻新。在 国外,人们还培育出一种藻类新品种,据说在1公 顷水面上生产的这种藻类,经加工后可获得20吨蛋 白质、多种维生素以及人体所需的矿物质。这相当 于陆地上耕种40公顷土地生产的大豆所能提供的同 类营养物
海洋是未来的粮仓 ④其实,把藻类作为食品,我们并不陌生。仅以我 国沿海来说,人们比较熟悉的可食用藻类就有:褐 藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、马尾藻;红藻类的 紫菜、鹧鸪菜、石花菜;绿藻类的石莼、浒苔等。 它们在人工的精心养殖下,产量正在不断翻新。在 国外,人们还培育出一种藻类新品种,据说在1公 顷水面上生产的这种藻类,经加工后可获得20吨蛋 白质、多种维生素以及人体所需的矿物质。这相当 于陆地上耕种40公顷土地生产的大豆所能提供的同 类营养物