二.挥发油的通性 (-)性状 1.颜色常温下多为无色或微带淡黄色,其中的奠类 化合物多显蓝色、蓝绿色、红色等。 2.气味挥发油大多数具有香气或其它特异气味,有 辛辣烧灼的感觉,呈中性或酸性。挥发油的气味,往 往是其品质优劣的重要标志
二. 挥发油的通性 (一) 性状 1．颜色 常温下多为无色或微带淡黄色，其中的薁类 化合物多显蓝色、蓝绿色、红色等。 2．气味 挥发油大多数具有香气或其它特异气味，有 辛辣烧灼的感觉，呈中性或酸性。挥发油的气味，往 往是其品质优劣的重要标志
二.挥发油的通性 3.形态挥发油在常温下为透明液体,有的在冷 却时其主要成分可能析出结晶。析出物习称为 脑”,如蕙荷脑、樟脑等。 4.挥发性挥发油在常温下可自行挥发而不留任 何痕迹,这是挥发油与脂肪油的本质区别
二. 挥发油的通性 3．形态 挥发油在常温下为透明液体，有的在冷 却时其主要成分可能析出结晶。析出物习称为 “脑” ，如薄荷脑、樟脑等。 4．挥发性 挥发油在常温下可自行挥发而不留任 何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别