黄酮类化合物 Flavonoids 中国科学院研究生院生物系 马晓丰 2005-10
黄酮类化合物 （ Flavonoids ） 中国科学院研究生院生物系 马晓丰 2005－10
本章内容 一、定义 二、分类 、理化性质与颜色反应 四、提取与分离 五、黄酮类化合物波谱解析 六、生物活性
本 章 内 容 一、定义 二、分类 三、理化性质与颜色反应 四、提取与分离 五、黄酮类化合物波谱解析 六、生物活性
定义 色原酮 B A c6-c3-c6 32-苯基色原酮 ( 2-phenylchromone
一、定义 色原酮 2-苯基色原酮 （2-phenylchromone) O O 1 2 3 4 5 6 7 8 O O 1 2 3 4 5 6 7 8 O 1 2 3 4 5 6 7 8 C6 - C3 - C6 A B
生合成途径 基本骨架是由三个丙二酸单酰辅酶A和 个桂皮酰辅酶A生物合成而产生的。 3×丙二酰辅酶A+1x桂皮酰辅酶A HO OH 多种黄酮类化合物 OH O
生合成途径 基本骨架是由三个丙二酸单酰辅酶A和 一个桂皮酰辅酶A生物合成而产生的。 3×丙二酰辅酶A ＋ 1×桂皮酰辅酶A 多种黄酮类化合物 OH O O OH O H H
本章内容 、定义 二、分类 、理化性质与颜色反应 四、提取与分离 五、黄酮类化合物波谱解析 六、生物活性
本 章 内 容 一、定义 二、分类 三、理化性质与颜色反应 四、提取与分离 五、黄酮类化合物波谱解析 六、生物活性