（A)真核细胞内典型区室化特征示意图与小鼠回肠Paneth细胞超微结构的一部分(B)质膜细胞质溶酶体线粒体质膜糙面内质网线粒体一高尔基体多核糖体细胞核糙面内质网光面内质网过氧化酶体高尔基体细胞核胞内体2μmBA
真核细胞内典型区室化特征示意图（A）与小 鼠回肠Paneth细胞超微结构的一部分（B）
肝细胞中细胞质基质及其它组分的数目及所占体积比数目细胞组分体积比154细胞质基质61细胞核12内质网131高尔基体1300溶酶体1200胞内体1400过氧化物酶体221700线粒体
肝细胞中细胞质基质及 其它组分的数目及所占体积比 细胞组分 数目 体积比 细胞质基质 细胞核 内质网 高尔基体 溶酶体 胞内体 过氧化物酶体 线粒体 1 1 1 1 300 200 400 1700 54 6 12 3 1 1 1 22
第一节细胞质基质及其功能细胞质基质的含义、细胞质基质的功能
第一节 细胞质基质及其功能 一、细胞质基质的含义 二、细胞质基质的功能
细胞质基质的含义一、·细胞质基质（cytoplasmicmatrix）或胞质溶胶（cytosol）：在真核细胞的细胞质中，除去可分辨的细胞器以外的液相内容物（黏稠胶体），占据着细胞质膜内和细胞核膜外的细胞内空问。细胞质基质可能是一个高度有序且又不断变化的动态结构体系。细胞质骨架纤维的组织作用：细胞质骨架纤维贯穿于细胞质基质中，起重要的组织作用，多数蛋白质直接或问接地与骨架结合，或与生物膜结合其周围又吸附了多种分子，构成高度有序的有着精细区域化的各种复合体，以完成多种复杂的生物学功能
一、细胞质基质的含义 • 细胞质基质（cytoplasmic matrix）或胞质溶胶 （cytosol）：在真核细胞的细胞质中，除去可分 辨的细胞器以外的液相内容物（黏稠胶体），占 据着细胞质膜内和细胞核膜外的细胞内空间。细 胞质基质可能是一个高度有序且又不断变化的动 态结构体系。 • 细胞质骨架纤维的组织作用：细胞质骨架纤维贯 穿于细胞质基质中，起重要的组织作用，多数蛋 白质直接或间接地与骨架结合，或与生物膜结合， 其周围又吸附了多种分子，构成高度有序的有着 精细区域化的各种复合体，以完成多种复杂的生 物学功能
(1)二、 细胞质基质的功能四大主要功能蛋白质和脂肪酸的合成场所（许多中间代谢途径）细胞质骨架作为细胞质基质的主要结构成分，贯穿其中，不仅是细胞质基质结构体系的组织者，为细胞质基质中其它成分和细胞器提供锚定位点而且与维持细胞的形态、细胞的运动、细胞内物质运输及能量传递有关。细胞内的膜相把细胞质基质区室化，并通过质膜或细胞器膜上的膜转运蛋白维持细胞内外的跨膜电化学梯度。蛋白质的修饰和选择性降解
二、细胞质基质的功能（1） 四大主要功能 • 蛋白质和脂肪酸的合成场所（许多中间代谢途径） • 细胞质骨架作为细胞质基质的主要结构成分，贯 穿其中，不仅是细胞质基质结构体系的组织者， 为细胞质基质中其它成分和细胞器提供锚定位点， 而且与维持细胞的形态、细胞的运动、细胞内物 质运输及能量传递有关。 • 细胞内的膜相把细胞质基质区室化，并通过质膜 或细胞器膜上的膜转运蛋白维持细胞内外的跨膜 电化学梯度。 • 蛋白质的修饰和选择性降解