第六章 花卉的栽培管理技术 第一部分 温室花卉管理 Cultivation and maintenance 第一节 概 述 我们所栽培的花卉绝大多数都离开了其原产地，故在现在栽培地，从温度、 光照、湿度、土壤等诸多方面都不能适应其生长发育，这就需要依靠各种设施 （保护地）来模拟其原产地的环境进行栽培。而温室是设施中控制环境最完善 的一种保护地形式。 具备下列情况者属于温室花卉： 1．在冬季里开花的植物：仙客来、瓜叶菊、一品红、山茶等。 2．常绿宿根球根、花卉、木本花卉：君子兰、万年青、吊兰、秋海棠、绿萝、 龟背竹、桂花、茉莉、叶子花、橡皮树等。 3．耐寒力虽然强，但是在最寒冷季节仍然不能露地越冬者。如银杏、黄杨、月 季、迎春、紫薇、木槿、女贞、玉兰等。 温室花卉：凡大部分时间需要在温室里进行栽培或临时养护的花卉。 温室花卉包括：1．盆栽：大多数花卉属于该类型。 2．地栽：主要是进行切花栽培。 注意：温室花卉与露地花卉是相对而言的；越是寒冷的地方，温室花卉越多， 露地花卉越少；越是温暖的地方，温室花卉越少，露地花卉越多。 第二节花盆的类型与处理 一． 花盆的类型： 1．素烧盆（泥瓦盆）： 由泥沙和黏土烧制而成的，表面粗糙、不美观，但价格低廉，排水透 气好，适应花卉的生长。 2．陶瓷盆： 由陶土烧制而成的，色彩艳丽、外观美，但不透水气，不太适应花卉 的生长，可套在泥瓦盆的外侧作为装饰
第六章 花卉的栽培管理技术 第一部分 温室花卉管理 Cultivation and maintenance 第一节 概 述 我们所栽培的花卉绝大多数都离开了其原产地，故在现在栽培地，从温度、 光照、湿度、土壤等诸多方面都不能适应其生长发育，这就需要依靠各种设施 （保护地）来模拟其原产地的环境进行栽培。而温室是设施中控制环境最完善 的一种保护地形式。 具备下列情况者属于温室花卉： 1．在冬季里开花的植物：仙客来、瓜叶菊、一品红、山茶等。 2．常绿宿根球根、花卉、木本花卉：君子兰、万年青、吊兰、秋海棠、绿萝、 龟背竹、桂花、茉莉、叶子花、橡皮树等。 3．耐寒力虽然强，但是在最寒冷季节仍然不能露地越冬者。如银杏、黄杨、月 季、迎春、紫薇、木槿、女贞、玉兰等。 温室花卉：凡大部分时间需要在温室里进行栽培或临时养护的花卉。 温室花卉包括：1．盆栽：大多数花卉属于该类型。 2．地栽：主要是进行切花栽培。 注意：温室花卉与露地花卉是相对而言的；越是寒冷的地方，温室花卉越多， 露地花卉越少；越是温暖的地方，温室花卉越少，露地花卉越多。 第二节花盆的类型与处理 一． 花盆的类型： 1．素烧盆（泥瓦盆）： 由泥沙和黏土烧制而成的，表面粗糙、不美观，但价格低廉，排水透 气好，适应花卉的生长。 2．陶瓷盆： 由陶土烧制而成的，色彩艳丽、外观美，但不透水气，不太适应花卉 的生长，可套在泥瓦盆的外侧作为装饰
3．彩釉缸： 质地牢固、笨重、体积大，外有图案，但不透水气，不太适应花卉的 生长，可套在泥瓦盆的外侧作为装饰。 4．塑料盆： 盆轻、价廉，但不透水气，不太适应花卉的生长，可作为短期生长用。 软塑料钵可作临时育苗营养钵。（仿瓷塑料盆） 5．紫砂盆： 素雅大方、色彩和调，有古玩感。排水透气界于泥瓦 盆与陶瓷、塑料盆、彩釉缸之间。常用于名贵花卉的栽培或盆景用。 6．木盆（桶）： 用于大型木本花卉的栽培。南洋杉、苏铁、橡皮树等。 二． 花盆的处理： 1． 新烧出的泥瓦盆，必须先浸泡-退火处理。 2． 凡旧盆使用前，必须先消毒，消灭病原菌、虫卵后再使用。 第三节培养土的种类与配制 一．培养土：人工配制的、富含植物生长所需要的各种养分及酸度、疏松透气 的盆花用土或其他专门用土（扦插、播种、分苗）。 二．常见培养土的原料（传统培养土的原料）： 1．堆肥土： 由枯枝、残叶、旧盆土、青草层层堆积腐熟而成，富含有机质、矿物质。 pH6．5——7．5。 2．腐叶土： 是北方地区常用土，由落叶、厩肥、园土、骨粉、掺入人粪尿堆积腐 熟而成。疏松、富含有机质、矿物质。pH4.6——5.2。 3．草皮土： 是取草地或牧场表层 5——8cm 的土，腐熟后可应用，富含矿物质，腐 殖质少，pH6.5——8.0。 4．松针土（针叶土）：
3．彩釉缸： 质地牢固、笨重、体积大，外有图案，但不透水气，不太适应花卉的 生长，可套在泥瓦盆的外侧作为装饰。 4．塑料盆： 盆轻、价廉，但不透水气，不太适应花卉的生长，可作为短期生长用。 软塑料钵可作临时育苗营养钵。（仿瓷塑料盆） 5．紫砂盆： 素雅大方、色彩和调，有古玩感。排水透气界于泥瓦 盆与陶瓷、塑料盆、彩釉缸之间。常用于名贵花卉的栽培或盆景用。 6．木盆（桶）： 用于大型木本花卉的栽培。南洋杉、苏铁、橡皮树等。 二． 花盆的处理： 1． 新烧出的泥瓦盆，必须先浸泡-退火处理。 2． 凡旧盆使用前，必须先消毒，消灭病原菌、虫卵后再使用。 第三节培养土的种类与配制 一．培养土：人工配制的、富含植物生长所需要的各种养分及酸度、疏松透气 的盆花用土或其他专门用土（扦插、播种、分苗）。 二．常见培养土的原料（传统培养土的原料）： 1．堆肥土： 由枯枝、残叶、旧盆土、青草层层堆积腐熟而成，富含有机质、矿物质。 pH6．5——7．5。 2．腐叶土： 是北方地区常用土，由落叶、厩肥、园土、骨粉、掺入人粪尿堆积腐 熟而成。疏松、富含有机质、矿物质。pH4.6——5.2。 3．草皮土： 是取草地或牧场表层 5——8cm 的土，腐熟后可应用，富含矿物质，腐 殖质少，pH6.5——8.0。 4．松针土（针叶土）：
由松柏科的落叶、地表苔藓类植物堆积而成，富含腐殖质、疏松透气。 pH3.4——4.0，适于杜鹃栽培生产。 5．沼泽土： 是池塘、沼泽边缘的上层 10cm 的土壤，由苔藓、水草加土腐熟而成， 含腐殖质较多，南方 pH3.4——4.0，北方呈硷性到中性。 6．泥炭土： 1）褐泥炭：炭化年代较短，呈黄至褐色，有机质较多，微酸，褐泥炭加沙是扦 插良好床土，胡敏酸可刺激发根。 2）黑泥炭：炭化年代较长，呈黑色，有机质较少，矿物质含量高，沙多，pH6.5 ——7.0。 7．园土： 是最好的菜园土或豆科植物土，肥力高，但土壤易板结。 8．河沙： 在配制培养土时起到排水通气作用，不含养分。 三． 无土栽培基质： 蛭石、珍珠岩、陶粒、草炭、稻壳、菇渣、醋糟、锯末等。 目前，培养土可以由传统培养土原料与无土栽培基质共同配制。主要是这些原 料疏松、透气、保持和涵养水分，易升温，对有害物质可以起到缓冲作用。 用这些人工基质可以进行无土栽培（培养液），产量高、品质优良。 四． 常用培养土的配制 1．播种和幼小苗移植：轻松的土壤，不加或微少的肥。 2．播种培养土：腐叶土 5、园土 3、河沙 2； 3 ．假植用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。 4 ．定植用土：腐叶土 4、园土 5、河沙 1。 5 ．苗期用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。 五． 常见花卉用培养土 六． 酸性花卉的栽培： 1．用酸性培养土上盆养花。 2．按 0.1%比例掺入普通培养土中
由松柏科的落叶、地表苔藓类植物堆积而成，富含腐殖质、疏松透气。 pH3.4——4.0，适于杜鹃栽培生产。 5．沼泽土： 是池塘、沼泽边缘的上层 10cm 的土壤，由苔藓、水草加土腐熟而成， 含腐殖质较多，南方 pH3.4——4.0，北方呈硷性到中性。 6．泥炭土： 1）褐泥炭：炭化年代较短，呈黄至褐色，有机质较多，微酸，褐泥炭加沙是扦 插良好床土，胡敏酸可刺激发根。 2）黑泥炭：炭化年代较长，呈黑色，有机质较少，矿物质含量高，沙多，pH6.5 ——7.0。 7．园土： 是最好的菜园土或豆科植物土，肥力高，但土壤易板结。 8．河沙： 在配制培养土时起到排水通气作用，不含养分。 三． 无土栽培基质： 蛭石、珍珠岩、陶粒、草炭、稻壳、菇渣、醋糟、锯末等。 目前，培养土可以由传统培养土原料与无土栽培基质共同配制。主要是这些原 料疏松、透气、保持和涵养水分，易升温，对有害物质可以起到缓冲作用。 用这些人工基质可以进行无土栽培（培养液），产量高、品质优良。 四． 常用培养土的配制 1．播种和幼小苗移植：轻松的土壤，不加或微少的肥。 2．播种培养土：腐叶土 5、园土 3、河沙 2； 3 ．假植用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。 4 ．定植用土：腐叶土 4、园土 5、河沙 1。 5 ．苗期用土：腐叶土 4、园土 4、河沙 2。 五． 常见花卉用培养土 六． 酸性花卉的栽培： 1．用酸性培养土上盆养花。 2．按 0.1%比例掺入普通培养土中
3．在生长期用矾肥水浇花，1 次/7——10 天。 FeSO4:粪干：饼肥：水==1：3：5：100 的原液，用时兑水 20—30 倍。 可以调节酸度、增加水分、增加肥力、具有杀菌作用。 4．浇 0.2%的 FeSO4 溶液。 5．可以用醋糟、酸性草炭作为基质原料之一。 硷性花卉的栽培： 1．向培养土内掺入石灰石。 2．向培养土内掺入草木灰。 第四节 温室管理技术 一. 环境调控技术： （一）温度调控技术： 遵循”温度三基点”的原则;使夏季温度不超过”最高温度”;冬季温 度最低不超过”最低温度”; 1.增加温度; 1)依靠太阳光:用透光好的棚膜或玻璃。 2)人工加温:烟道、暖气道、热风等。 3)保温:依靠苇帘、棉帘、纸帘、无纺布等,能保温 2-7°C 。 a.揭盖帘；随着季节、温度调节覆盖帘的时间，冬季或早春时早盖帘晚揭帘； 初冬或晚春时晚盖早揭帘； b.温室内二次覆盖小棚． 2.降低温度; 1)通风（自然通风、强制通风）． 2)遮光网 可以降低温度 4-12°C 。 3)喷雾 ４)水帘 (二).光照调控技术 1.光照强度: 1)削弱光照强度: 在夏季强光下,应用遮光网来削弱光照强度,有利于阴性花卉的生长。 2)加强光照强度:
3．在生长期用矾肥水浇花，1 次/7——10 天。 FeSO4:粪干：饼肥：水==1：3：5：100 的原液，用时兑水 20—30 倍。 可以调节酸度、增加水分、增加肥力、具有杀菌作用。 4．浇 0.2%的 FeSO4 溶液。 5．可以用醋糟、酸性草炭作为基质原料之一。 硷性花卉的栽培： 1．向培养土内掺入石灰石。 2．向培养土内掺入草木灰。 第四节 温室管理技术 一. 环境调控技术： （一）温度调控技术： 遵循”温度三基点”的原则;使夏季温度不超过”最高温度”;冬季温 度最低不超过”最低温度”; 1.增加温度; 1)依靠太阳光:用透光好的棚膜或玻璃。 2)人工加温:烟道、暖气道、热风等。 3)保温:依靠苇帘、棉帘、纸帘、无纺布等,能保温 2-7°C 。 a.揭盖帘；随着季节、温度调节覆盖帘的时间，冬季或早春时早盖帘晚揭帘； 初冬或晚春时晚盖早揭帘； b.温室内二次覆盖小棚． 2.降低温度; 1)通风（自然通风、强制通风）． 2)遮光网 可以降低温度 4-12°C 。 3)喷雾 ４)水帘 (二).光照调控技术 1.光照强度: 1)削弱光照强度: 在夏季强光下,应用遮光网来削弱光照强度,有利于阴性花卉的生长。 2)加强光照强度:
在冬季弱光下进行人工照明补充光照强度，温室内设置人工补光的白炽灯、 荧光灯、高压纳灯等，一般挂在栽培床的正上方，依据植物的不同需要进行人 工补光。有利于阳性花卉的生长.另外，在温室墙面涂白或北墙内侧设置反光镜， 反射板、反射膜可增加室内光照 30％以上，并可提高气温和地温。 2.光照长度: 1)加长光照长度（有利于花芽分化）: a.在冬季短日照下进行人工照明，如白炽灯、荧光灯、高压纳灯等，有利 于长日照花卉的花芽分化. b.在冬季短日照下人工照明,有利于短日照花卉推迟花期。 2)缩短光照长度: 在夏季长日照下进行短日照处理, 温室内遮光设施主要用来进行人工短 日照处理，一般用双层黑布或黑塑料膜制成可以往复扯动的黑幕，根据不同植 物对短日照要求进行人工遮光。有利于短日照花卉花芽分化,提前开花.如一品 红、秋、寒菊、蟹爪莲等. 3)昼夜颠倒: 仅用于昙花,用昼夜颠倒的方法可以使它白天开花，用黑幕布或黑塑料膜。 3.光组成(光质): 现在正在研究择光膜,可在不同时期选用不同棚膜来使它生长的更好 (正在研究中,但应用不多). (三)水分调节（基质与空气水分） １．增加空气湿度： 应用喷水、喷雾、二次覆盖方法，对于播种、扦插、嫁接或湿生花卉的生长。 ２．降低空气湿度： 通风（自然通风或强制通风），高温加高湿易引发病虫害。 ３．增加土壤湿度： 渠灌 喷灌 滴灌 （四） CO2 调节 解决 CO2 馈缺途径是； 1.通风（自然或强制）;依靠空气流动来补充 CO2 的不足
在冬季弱光下进行人工照明补充光照强度，温室内设置人工补光的白炽灯、 荧光灯、高压纳灯等，一般挂在栽培床的正上方，依据植物的不同需要进行人 工补光。有利于阳性花卉的生长.另外，在温室墙面涂白或北墙内侧设置反光镜， 反射板、反射膜可增加室内光照 30％以上，并可提高气温和地温。 2.光照长度: 1)加长光照长度（有利于花芽分化）: a.在冬季短日照下进行人工照明，如白炽灯、荧光灯、高压纳灯等，有利 于长日照花卉的花芽分化. b.在冬季短日照下人工照明,有利于短日照花卉推迟花期。 2)缩短光照长度: 在夏季长日照下进行短日照处理, 温室内遮光设施主要用来进行人工短 日照处理，一般用双层黑布或黑塑料膜制成可以往复扯动的黑幕，根据不同植 物对短日照要求进行人工遮光。有利于短日照花卉花芽分化,提前开花.如一品 红、秋、寒菊、蟹爪莲等. 3)昼夜颠倒: 仅用于昙花,用昼夜颠倒的方法可以使它白天开花，用黑幕布或黑塑料膜。 3.光组成(光质): 现在正在研究择光膜,可在不同时期选用不同棚膜来使它生长的更好 (正在研究中,但应用不多). (三)水分调节（基质与空气水分） １．增加空气湿度： 应用喷水、喷雾、二次覆盖方法，对于播种、扦插、嫁接或湿生花卉的生长。 ２．降低空气湿度： 通风（自然通风或强制通风），高温加高湿易引发病虫害。 ３．增加土壤湿度： 渠灌 喷灌 滴灌 （四） CO2 调节 解决 CO2 馈缺途径是； 1.通风（自然或强制）;依靠空气流动来补充 CO2 的不足