选长链—含羟基碳;编位次——羟基始, CH3CH一CHCH 3 CH3CH=C-CHCH(CH 3)2 CH, CH2 OH (CH3)2CH OH 3-甲基-2-戊醇 2-甲基-4-异丙基-4-己烯-3-醇 CH,CH3 oH 2-乙基-1-环已醇
选长链——含羟基碳；编位次——羟基始。 CH3 CH CHCH3 CH3 CH2 OH 3 _ _ _ 甲基 2 戊醇 CH3 CH =C CHCH(CH 3 ) 2 (CH3 ) 2 CH OH 2 4 3 _ _ _ 4 _ _ _ _ 甲基 异丙基 己烯 醇 OH CH2 CH3 2 _ _ _ 乙基 1 环己醇
OH C耳3CHCH-CH-CHCH2甲基-5-氯-3-己醇 CH3 C CH3-CH-CH2-CH=CH2 4-戊烯2-醇 OH CH=CHCH2OH3-苯基-2-丙烯醇 CH-CH3 苯基乙醇(苯乙醇 CHb-CH.OH 2-苯基乙醇β苯乙醇
CH3 -CH-CH-CH2 -CH-CH3 CH3 Cl OH CH3 -CH-CH2 -CH=CH2 OH 2-甲基 -5- 氯-3-己醇 4 -戊烯 -2-醇 CH=CH-CH2 OH 3 -苯基- 2 -丙烯醇 CH-CH3 OH CH2 -CH2 OH 1 - 苯基乙醇 2 -苯基乙醇 α β 苯乙醇 （ 苯乙醇） （ ）
多元醇的命名,要选择含OH尽可能多的碳链为 主链,羟基的位次要标明 CHa 3 CHb-CH-CH OH l,3丙二醇 顺ˉ1-乙基-1,2-环己二醇 CHOH CH3C-CH2OH2-甲基-2-羟甲基1,3-丙二醇 CHOH
多元醇的命名，要选择含-OH尽可能多的碳链为 主链，羟基的位次要标明。 CH2 -CH2 -CH2 OH OH OH CH3 OH 1，3 丙二醇 顺 1 乙基 1，2 环己二醇 CH3 C CH2 OH CH2 OH CH2 OH _ _ 2 2 _ 甲基 羟甲基 _ _ 1 , 3 丙二醇
、醇的物理性质 沸点: 1)比相应的烷烃的沸点高100120℃(形成分子间氢键的原 因),如乙烷的沸点为88.6℃,而乙醇的沸点为78.3℃。 2)比分子量相近的烷烃的沸点高,如乙烷(分子量为30的沸 点为-88.6℃,甲醇(分子量32)的沸点为64.9℃。 3)含支链的醇比直链醇的沸点低,如正丁醇(117.3)、异 丁醇(108.4)、叔丁醇(88.2)。 R R H H---0 R R
二、醇的物理性质 1、沸点： 1）比相应的烷烃的沸点高100~120℃（形成分子间氢键的原 因）, 如乙烷的沸点为-88.6℃，而乙醇的沸点为78.3℃。 2）比分子量相近的烷烃的沸点高,如乙烷(分子量为30)的沸 点为-88.6℃,甲醇(分子量32)的沸点为64.9℃。 3）含支链的醇比直链醇的沸点低，如正丁醇（117.3）、异 丁醇（108.4）、叔丁醇（88.2）。 O H R O R H O H R H O R
2、溶解度: 甲、乙、丙醇与水以任意比混溶(与水形成氢键的原因) C以上则随着碳链的增长溶解度减小(烃基增大,其遮蔽作 用增大,阻碍了醇羟基与水形成氢键);分子中羟基越多, 在水中的溶解度越大,沸点越高。如乙二醇(bp=197℃) 丙三醇(bp=290℃)可与水混溶
甲、乙、丙醇与水以任意比混溶（与水形成氢键的原因）； C4以上则随着碳链的增长溶解度减小（烃基增大，其遮蔽作 用增大，阻碍了醇羟基与水形成氢键）；分子中羟基越多， 在水中的溶解度越大，沸点越高。如乙二醇（bp=197℃）、 丙三醇（bp=290℃）可与水混溶。 2、溶解度：